Cena “Non ho voglia di preparare la cena”
Sai ogni sera che non hai voglia di preparare la cena e sei tentato di raccogliere i cereali freddi e le cialde congelate?
Bene, questa cena richiede 5 minuti completi di preparazione e un totale di 30 minuti. Non ho nemmeno usato una ciotola separata per mescolare gli ingredienti, ho semplicemente gettato tutto nella casseruola, mescolato e messo in forno. La mia famiglia l’ha mangiato, l’ha adorato e ha persino finito gli avanzi. Pensa alle enchiladas di pollo al peperoncino verde, ma waaaaay è più semplice. Nessun problema.
Questa è stata una vera serata in cui non avevo voglia di preparare la cena, quindi le poche foto, ma mi sono alzato e ho fatto alcune foto per te. Divertiti con gli amici xoxo
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Green Chili Enchilada Bake (aka) Non mi va di preparare la cena
1 tazza di salsa enchilada verde morbida 1 tazza di panna acida a basso contenuto di grassi 3/4 tazza di salsa verde morbida 12 tortillas di mais bianco pezzi da 1 pollice 2 tazze di petto di pollo o tacchino cotto
Una lattina di 15 once fagioli neri, scolati, 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. e spruzzare una teglia da 9 × 13 pollici con olio spray per cottura.
2. Collocare la salsa enchilada, la panna acida e la salsa su una teglia preparata. Mescolare fino a quando ben combinato.
3. Aggiungi tortillas, pollo o tacchino spezzati e fagioli neri. Mescolare per unire e ricoprire uniformemente con il formaggio.4. Cuocere per 22-25 minuti, fino a quando il formaggio è caldo e sciolto. Servire con patatine fritte e salsa se lo si desidera.
Fa 8 porzioni
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Vi auguro una buona giornata! Torna presto!
