Casseruola di tacchino salata

Ieri tutti hanno trascorso un meraviglioso e pieno giorno del Ringraziamento? Questa torta salata di tacchino è un modo perfetto per usare qualsiasi tacchino rimasto, se ce n’è uno! Questa torta di tacchino ha un guscio di torta di pasta sfoglia dorata, è piena di tacchino e piatti di verdure, il tutto in una salsa cremosa e gustosa senza usare la crema!

Mentre la pasta sfoglia diventa dorata in forno, facciamo saltare le verdure, il tacchino e la salsa perfetta. Ho deciso di tagliare alcune strisce di pasta sfoglia per ottenere una farcitura con pergolato, ma mi sento libero di coprire con l’altro foglio di pasta. Un piccolo lavaggio di uovo spazzolato in cima e nel forno scompare. Pronto?

Per questo, ho pensato con le fette di tacchino rimanenti che avevamo quando abbiamo preferito una casa, Tacchino arrosto con crema di burro composto e ci faresti una torta di tacchino con pasta sfoglia.

La salsa saporita ha un sottile pepe bianco, timo e salvia mescolati con un po ‘di vino bianco secco ed è paradisiaco. La croccante crosta di pasta sfoglia e il tenero tacchino e le verdure sono cibo di puro comfort e un altro modo per continuare la vacanza con i membri della famiglia che non hanno ancora finito.

Mi piace anche fare un po ‘ Cialde Ripiene Pecan Mirtillo Rosso Uso il ripieno rimasto e lo riempio con fette di tacchino, purè di patate e salsa. Vacca santa, questi erano buoni.

Un altro modo di usare quegli avanzi del Ringraziamento. Godere!

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Tacchino salato in casseruola di tacchino salato

Questa torta di tacchino ha un guscio di torta di pasta sfoglia marrone dorato, riempita con tacchino e mandorle di verdure, il tutto in una salsa cremosa e saporita senza l’uso di crema!

Tempo di preparazione 35 min

tempo di cucinare 30 min

Tempo totale uno hr 5 min

Corso: Cena, pranzo, principale

Cucina: Americano, occidentale

Dosi: 6

Autore: Kevin sta cucinando

• Due sfoglie di pasta sfoglia scongelati
• 1/3 tazza Burro
• uno cipolla grande tritata
• Due gambi di sedano dice piccolo
• Due grandi carote pelate e tagliate a dadini
• uno grande patata Russet sbucciato e tagliato a cubetti
• 1/3 tazza di farina
• 3 tazze zuppa di pollo
• uno Tazza Vino bianco secco
• uno cucchiaio da tavola senape di Digione
• uno cucchiaino Timo essiccato
• 1/2 cucchiaino salvia a terra
• 1/2 cucchiaino Pepe bianco
• 3 tazze rimanente carne di tacchino a cubetti
• uno cu p piselli surgelati
• 1/4 tazza prezzemolo fresco tritato

• Scaldare il forno a 400 ° F. Ingrassare l’interno di una padella da 9 × 9 ”. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare la sfoglia in un quadrato da 12 pollici. Premere delicatamente l’impasto sui lati del piatto. Tagliare l’impasto in eccesso. Usando una forchetta, forare accuratamente l’impasto. Posizionare un foglio di foglio di alluminio sulla superficie dell’impasto e coprire i lati in modo che non cucinino o brucino. Cuocere per 20 minuti. Rimuovere la pellicola.

• Scaldare il burro in una padella grande a fuoco medio e aggiungere cipolle, sedano, carote e patate e soffriggere per 5 minuti o fino a quando le verdure sono tenere e leggermente dorate. Cospargi la farina su tutto, mescola e cuoci per altri 4 minuti. Aggiungere lentamente il brodo e il vino e cuocere fino a quando il composto bolle e si addensa.

• Aggiungi senape, timo, salvia, pepe bianco, tacchino a dadini, piselli surgelati e prezzemolo.

Spoon le verdure di pollo Mescolare nella casseruola con l’impasto al forno. Coprire con un’altra sfoglia o strisce di pasta sfoglia (vedere Nota 1) Mettere la casseruola sulla teglia e cuocere per 30-35 minuti o fino a quando il ripieno è caldo e pieno di bolle e la pasta è marrone dorato.

1. Su una superficie leggermente infarinata, tagliare l’altro foglio di pasta in 4 strisce e dividerle ciascuna per un totale di 8. Lavorare a maglia con un reticolo sul ripieno con le strisce di pasta. Tagliare la pasta in eccesso. Spennellare la parte superiore con uovo lavato.

calorie: 843 kcal | carboidrati: 61 g | Proteina: 39 g | Grasso: Quattro cinque g | Grassi saturi: quindici g | Colesterolo: 109 mg | Sodio: 665 mg | Potassio: 836 mg | Fibra: 4 g | Zucchero: 6 g | Vitamina A: 84.1 % | Vitamina C: 22.1 % | Calcio: 6.5 % | Ferro: 27.5 %