BISCOTTI DI PUDDING AL LIMONE
I biscotti al budino al limone sono morbidi, gommosi e perfettamente dolci: il preferito dalla famiglia! La scorza di limone aggiunta illumina i sapori. Sono anche così facili da fare!
I biscotti al budino al limone sembrano risolvere perfettamente la mia voglia di tutto e tutto il limone in questo periodo dell’anno! Ci sono segni che la primavera sta arrivando: la neve si sta sciogliendo, le foglie verdi stanno iniziando ad apparire e i miei figli indossano pantaloncini. Aspetta, indosserebbero pantaloncini anche se fosse di 35 gradi, quindi grattalo via in segno di primavera imminente! Ho aggiunto la scorza di limone a questi biscotti morbidi e gommosi da budino perché ne ravvivano i sapori. Adoro anche le patatine alla vaniglia, si abbinano molto bene al limone. Godere!
BISCOTTI DI PUDDING AL LIMONE
adattato da Biscotti all’arancia e alla pannaProduce 3 1/2 dozzine di biscotti
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1 uovo
- 1/3 di tazza di panna acida
- 2 cucchiai di latte
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 tazze di farina
- 1 bustina di gocce di cioccolato bianco
- 1 piccola scatola di mix di budino al limone
- scorza di 1 limone, circa 2-3 cucchiaini da tè
- Sbattere lo zucchero e il burro. Aggiungi uovo e latte.
- In una ciotola separata, unisci la panna acida, il mix di budino, il sale e la soda. Aggiungi farina e panna acida al composto di burro, mescolando fino a che liscio. Mescola le gocce di cioccolato bianco e la scorza. Aggiungi 1 goccia di colorante alimentare giallo se lo desideri.
- Passare attraverso cucchiai arrotondati su una teglia unta.
- Cuocere in forno a 375 per 10 minuti. Trasferisci su una gratella per rinfrescarti e divertirti!
Se ami questi biscotti al budino al limone, assicurati di provare anche alcune delle nostre altre ricette preferite!
BISCOTTI DI PUDDING AL LIMONE
I biscotti al budino al limone sono morbidi, gommosi e perfettamente dolci: il preferito dalla famiglia! La scorza di limone aggiunta illumina i sapori. Sono anche così facili da fare!
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Tempo di preparazione: 5 5 minuti
È ora di cucinare: 10 minuti
Tempo totale: quindici minuti
Dosi: 40
- uno Tazza zucchero
- 1/2 Tazza burro ammorbidito
- uno uovo
- 1/3 Tazza panna acida
- Due CUCCHIAIO DA TAVOLA latte
- 1/2 cucchiaino da tè sale
- 1/2 cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
- Due tazze Farina
- uno Confezione da 12 once di gocce di cioccolato bianco
- uno piccola confezione di budino al limone
- Scorza di 1 limone circa 2-3 cucchiaini da tè
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Sbattere lo zucchero e il burro. Aggiungi uovo e latte. In una ciotola separata, unisci la panna acida, il mix di budino, il sale e la soda. Aggiungi farina e panna acida al composto di burro, mescolando fino a che liscio. Mescolare con scaglie di cioccolato bianco. Aggiungi 1 goccia di colorante alimentare giallo se lo desideri.
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Passare attraverso cucchiai arrotondati su una teglia unta.
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Cuocere in forno a 375 per 10 minuti. Trasferisci su una gratella per rinfrescarti e divertirti!
I biscotti al budino al limone sono morbidi, gommosi e perfettamente dolci: il preferito dalla famiglia! La scorza di limone aggiunta illumina i sapori. Sono anche così facili da fare!
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