Come preparare il tè solare

Metodo

Mettere da 4 a 8 bustine di tè in un contenitore di vetro pulito da 2 litri o galloni (4 bustine di tè per un contenitore da 2 litri, 8 bustine di tè per un contenitore da litri). Riempi d’acqua e tappo. Posizionare all’esterno dove la luce solare può colpire il contenitore per circa 3 o 5 ore. Spostare il contenitore se necessario per tenerlo al sole. Quando il tè ha raggiunto la forza desiderata, toglilo dal sole e mettilo in frigorifero. A questo punto potresti o meno voler rimuovere le bustine di tè. Di solito no.

Il tè avrà probabilmente un sapore più morbido di quello a cui sei abituato usando l’acqua bollente. La lenta macerazione ha un modo per far risaltare un sapore leggermente diverso dal tè. Inoltre, poiché non hai usato acqua bollente, dovresti refrigerare il tè e berlo abbastanza velocemente – un giorno o due. Non si manterrà bene come il tè freddo fatto con acqua bollente.

Di solito preparo il tè solare con varie forme di tisane. A volte puoi aggiungere anche qualche rametto di menta fresca.

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