CHIP BISCOTTI AL CIOCCOLATO CON CARAMELLE PRETZEL

I biscotti al cioccolato con ciambellina salata e caramello sono il massimo della combinazione salata! Ciambelline salate schiacciate, caramello M & M e gocce di cioccolato semi-dolce, tutto insieme in un impasto per biscotti imburrato. Perfetta variazione su una classica ricetta di biscotti al cioccolato!

Biscotti con gocce di cioccolato e pretzel al caramello: il perfetto dolce salato!

Ogni tanto sento il bisogno di cambiare i miei vecchi e normali biscotti con scaglie di cioccolato e impazzire.

Questa ricetta è l’occasione perfetta per farlo! Niente ingredienti o passaggi folli, niente brividi, solo buoni biscotti con un tocco in più.

Non abbiamo nemmeno parlato di quanto festosi possano essere anche questi biscotti! Qui, ho ritirato la borsa Caramel M&M Valentine. Tutti quei rossi, bianchi e rosa! M&M ha sempre i colori delle vacanze coordinati da quasi ogni vacanze. Pasqua, 4 luglio, Halloween, Natale … Questo sarà il tuo biscotto preferito!

Come preparare i biscotti al cioccolato con pretzel al caramello

La prima cosa che vorrai fare è spalmare un po ‘di burro e zucchero fino a quando non saranno ben combinati. Aggiungi un paio di uova e vaniglia.

Accendi il mixer e sbatti quelle uova nella miscela di burro e zucchero. La miscela diventerà di colore chiaro ed estremamente soffice.

Raschiare i lati della ciotola, quindi aggiungere gli ingredienti asciutti. Gli ingredienti secchi includono farina, bicarbonato di sodio e sale. Mescolare fino a quando ben combinato.

Ora è il momento di rilasciare un po ‘di rabbia repressa. ? Rompiamo alcuni salatini! Ho usato bastoncini pretzel, che sono più spessi di un pretzel normale ma non spessi come uno stick pretzel. Sono lunghi circa 4 pollici. Gettai i miei salatini in una grande borsa con cerniera e lasciai che il mattarello facesse il lavoro.

Se hai solo i bastoncini pretzel sottili, basta dividerli in quarti.

Aggiungi i salatini tritati, le caramelle M & M e alcune gocce di cioccolato semi-dolce all’impasto per biscotti. Piegare gli accessori nell’impasto. Di solito basta “impastare” tutto a mano.

Raccogli l’impasto (delle dimensioni di una pallina da golf). Disporre su una teglia, lasciando spazio per una leggera diffusione.

Cuocere in forno a 350 ° per 9-11 minuti o fino a quando le cime non sono più lucide e i bordi lo sono solo iniziando a dorare.

Lascia raffreddare i biscotti nella padella per 5 minuti prima di trasferirli in una griglia per raffreddarli.

Quanti biscotti al cioccolato con pretzel al caramello produce questa ricetta? Posso tagliare la ricetta a metà?

Questa ricetta produrrà circa 3 dozzine di biscotti da 2 pollici. Sei più che benvenuto a tagliare la ricetta a metà, anche se tagliare le 3/4 misure a metà diventa un po ‘complicato. Ti consigliamo di misurare 1/4 di tazza + 1/8 di tazza per equivalere a metà di 3/4 di tazza. La stessa filosofia per 3/4 cucchiaino = 1/4 cucchiaino + 1/8 cucchiaino.

Come vengono conservati i biscotti con gocce di cioccolato? Quanto rimarranno?

Il modo migliore per conservare i tuoi biscotti è in un contenitore ermetico o in una borsa con cerniera. Rimarranno freschi fino a 3 giorni. Se hai intenzione di conservarli e non mangiarli direttamente dal forno, è importante non cuocerli troppo! O diventeranno duri e non deliziosi.

Ingredienti per la ricetta del biscotto con gocce di cioccolato e pretzel al caramello

Ecco cosa ti serve per preparare questi biscotti al cioccolato con pretzel al caramello:

-1 tazza di burro, ammorbidito

–3/4 tazza di zucchero semolato

-1 tazza di zucchero di canna

-2 uova

-1 cucchiaino di vaniglia

–2 3/4 tazze di farina

–3/4 cucchiaino di sale

–3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

-1 tazza di salatini tritati

–1 Sacchetto M&M Caramello 10 oz

–3/4 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce

Biscotti al cioccolato con pretzel al caramello

I biscotti al cioccolato con ciambellina salata e caramello sono il massimo della combinazione salata! Ciambelline salate schiacciate, caramello M & M e gocce di cioccolato semi-dolce, il tutto annidato in un impasto per biscotti imburrato. Perfetta variazione su una classica ricetta di biscotti al cioccolato!

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Corso: Biscotti, Dessert

Cucina: americano

Parola chiave: biscotti al cioccolato con pretzel al caramello

Tempo di preparazione: quindici minuti

È ora di cucinare: quindici minuti

Tempo totale: 30 minuti

Dosi: 13

calorie 424kcal

• uno bicchiere Burro
• 3/4 bicchiere zucchero granulare
• uno bicchiere zucchero di canna
• Due uova
• uno cucchiaino da tè vaniglia
• 2 3/4 tazze Farina
• 3/4 cucchiaino da tè sale
• 3/4 cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
• uno bicchiere salatini schiacciati
• uno Sacchetto da 10 once Le caramelle di M&M
• 3/4 bicchiere gocce di cioccolato semi-dolci

• Preriscalda il forno a 350 °.

• Sbattere il burro, gli zuccheri, le uova e la vaniglia.

• In una ciotola separata, setacciare la farina, il sale e il bicarbonato di sodio.

• Mescola gli ingredienti secchi con la miscela di panna. Mescolare bene.

• Piega i salatini tritati, le caramelle M & M e le gocce di cioccolato nella tosse dei biscotti.

• Estrarre una teglia non unta.

• Cuocere in forno a 350 ° per 9-11 minuti o fino a quando le cime non sono più lucide.

• Lascia raffreddare in padella. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.

calorie 424kcal Il | carboidrati: 58Sole Il | Proteina: 5 5Sole Il | Grasso: 19Sole Il | Grassi saturi: undiciSole Il | Colesterolo: 63mg Il | Sodio: 425mg Il | Potassio: 131mg Il | Fibra: unoSole Il | Zucchero: 32Sole Il | Vitamina A: 480IU Il | Calcio: 3. 4mg Il | Ferro: 2.4mg

Istruzioni dettagliate per preparare biscotti al cioccolato con pretzel al caramello

1. Preriscalda il forno a 350 °.
2. Sbattere il burro, gli zuccheri, le uova e la vaniglia.
3. In una ciotola separata, setacciare la farina, il sale e il bicarbonato di sodio.
4. Mescola gli ingredienti secchi con la miscela di panna. Mescolare bene.
5. Piega i salatini tritati, le caramelle M & M e le gocce di cioccolato nella tosse dei biscotti.
6. Estrarre una teglia non unta.
7. Cuocere in forno a 350 ° per 9-11 minuti o fino a quando le cime non sono più lucide.
8. Lascia raffreddare in padella. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.

Come si ammorbidisce il burro?

Mi piace ammorbidire il burro usando la funzione di scongelamento nel mio forno a microonde. Se hai bisogno di riempire il secchio con 1/2 tazza di burro, puoi lasciarlo nell’involucro di carta, altrimenti metti la quantità di burro che ti serve in un contenitore di vetro o porcellana. Uso l’impostazione di scongelamento più bassa sul mio forno a microonde e la faccio funzionare per 20 secondi. Controlla il burro e vedi quanto lo stai premendo con un raschietto di gomma. Se non è ancora morbido al tatto, il che significa che non sanguinerà quando lo premi, lascialo riscaldare per altri 5-10 secondi. Dare un’occhiata più da vicino! Il burro si ammorbidisce molto rapidamente.

I cookie per le impronte digitali possono essere congelati?

Sì, puoi congelare i cookie di identificazione personale dell’inceppamento in un contenitore ermetico per un massimo di 1 mese. Assicurati di lasciarli riposare sul bancone per 2-3 ore prima di impilarli nel contenitore ermetico, in modo che l’inceppamento abbia abbastanza tempo per essere impostato. Conservare ogni strato con un pezzo di carta pergamena nel mezzo in modo che i biscotti non si attacchino e mantengano in buone condizioni quando scongelati.

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