GUACAMOLE ALL’AGLIO ARROSTITO #CreateWithCrisp
Questa è una pubblicazione sponsorizzata di Cucina croccante. Tutte le opinioni sono al 100% mie. ” border=”0″ data-recalc-dims=”1″ src=”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/10/GUACAMOLE-DE-AJO-ASADO-CreateWithCrisp.jpg”/>
Sono un grande fan degli avocado! Il guacamole è un modo semplice e versatile per usarli: è un ottimo antipasto o può accompagnare quasi tutti i piatti messicani. Arrostire in anticipo l’aglio ammorbidisce il sapore dell’aglio, aggiungendo una profondità meravigliosa al guacamole. Lo so, un cucchiaio intero sembra molto, ma credetemi, è delizioso!
Guacamole Aglio Arrosto
- 3 avocado maturi medi, snocciolati e schiacciati
- 1/2 tazza di cipolla rossa tritata
- 3-4 cucchiai di coriandolo tritato
- 1/2 cucchiaino di sale grosso {o 1/4 di cucchiaino di sale normale}
- 1/2 cucchiaino di succo di lime
- 1 cucchiaio di aglio arrosto tritato {vedi istruzioni sotto}
- pizzico di condimento di peperoncino chipotle
- 1/2 cucchiaino di cumino
Per arrostire una testa d’aglio: Preriscalda il forno a 325 gradi F. Sbucciate la maggior parte della testa d’aglio, cercando di tenere uniti gli spicchi. Tagliare delicatamente le punte dal lato appuntito degli spicchi d’aglio. Aggiungere un po ‘di olio d’oliva sopra e lasciarlo in infusione per circa 5 minuti, mentre il forno si preriscalda. Capovolgi l’aglio in modo che il lato tagliato sia rivolto verso il basso. Cuocere, scoperto, su un piccolo piatto per 1 ora. Dopo che è pronto, lascialo raffreddare, quindi rimuovi delicatamente la parte morbida dell’aglio dall’interno dei denti. Tritare le parti morbide degli spicchi d’aglio e aggiungerle al guacamole. La mia testa d’aglio era piccola e ci sono voluti dai 5 ai 6 chiodi di garofano quasi interi per ottenere 1 cucchiaio di aglio tritato.
Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2-3 ore prima di servire, per consentire ai sapori di fondersi.
Il guacamole è facile da preparare, ma secondo me non è mai stato uno spuntino veloce di per sé. Usando il Strumento di avocado e Herb Chopper di Cucina croccante All’improvviso lo ha fatto! Tutto è andato molto veloce, penso di aver tritato il mio aglio e il mio coriandolo in circa 30 secondi. Consiglio di aggiungere un tritacarne alle tue utensili da cucina. Sono completamente venduto e non vedo l’ora di usarlo su erba cipollina e persino cipolle verdi!
Questo coltello da cucina dritto Crisp Cooking è diventato rapidamente uno dei miei coltelli preferiti. Avere un temperino nella guaina del coltello è fantastico! Il mio coltello è sempre affilato semplicemente perché è così facile da fare. ” width=”640″ height=”472″ border=”0″ data-recalc-dims=”1″ src=”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/10/1571922605_262_GUACAMOLE-DE-AJO-ASADO-CreateWithCrisp.jpg”/>Devi vedere questo Herb Chopper di Cucina croccante – Un must per chi ama cucinare con erbe fresche! ” width=”640″ height=”426″ border=”0″ data-recalc-dims=”1″ src=”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/10/1571922605_508_GUACAMOLE-DE-AJO-ASADO-CreateWithCrisp.jpg”/>
Questo è un post di cucina croccante sponsorizzato. Tutte le opinioni sono al 100% mie.
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