Le patate fondente di Hairy Bikers Le patate fondente sono un delizioso aggiornamento dagli arrosti tradizionali, aromatizzati con aglio, timo e burro.
Questa ricetta di patate fondente di Hairy Bikers è davvero facile da fare. Aromatizzate con aglio, timo e burro, queste deliziose patate fondente sono perfette per accompagnare la tua cena arrosto. Sono ideali se sei annoiato dalle stesse patate arrosto o patate lesse e vuoi migliorare il lato con un tocco speciale. I biker pelosi servono le loro patate fondente con pere sottaceto e pernice arrostita, ma questa semplice ricetta per le patate fondenti si abbina bene con qualsiasi arrosto. Puoi servirli come regalo speciale per Natale o Pasqua, ma anche solo una domenica speciale con la tua cena arrosto. Scommettiamo che tutti i tuoi familiari e amici li adoreranno e finirai per farlo ogni domenica! Per fare questa ricetta di patate fondente, avrai solo bisogno di sei ingredienti e potresti anche averne la maggior parte nel tuo armadio: patate, aglio, timo, burro, brodo di pollo e sale e pepe. Queste deliziose patate fondente impiegano solo circa 30 minuti per cucinare e puoi farlo facilmente mentre cucini il resto della tua cena arrosto. Prendono un po ‘più di sforzo rispetto agli arrosti normali, ma ne vale la pena per il suo sapore gustoso all’aglio. Questa ricetta di patate fondente serve 4 persone, ma se dai da mangiare a più persone, raddoppia la quantità di ingredienti.
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ingredienti
- 4 buone patate
- 2 spicchi d’aglio, solo un po ‘schiacciati
- 2 o 3 rametti di timo
- 150 g di burro
- 75 ml di brodo di pollo (puoi usare brodo vegetale per preparare questa ricetta vegetariana)
- Scaglie di sale nero e pepe nero
Metodo
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Sbucciare le patate, tagliare una parte superiore e inferiore piatta sullo spud. Taglia un giro di patate con un tagliapasta. Taglia gli spigoli vivi per creare una bella forma a botte.
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Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio fino a quando inizia a schiumare. Metti le patate nella padella e cuoci per circa 5-6 minuti fino a dorare sul fondo. Al termine, capovolgere la patata e cuocere di nuovo per la stessa volta.
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Aggiungi lo stock. Metti lo spicchio d’aglio tritato e i rametti di timo, fai attenzione a questa esplosione ovunque. Condisci bene.
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Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la patata è cotta. Tenendo caldo
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