Gnocchi da cocktail, ricetta keto al forno facile
Questi gustosi gnocchi da cocktail sono meravigliosamente succosi e saporiti. Sono cotti al forno, facili da preparare, senza keto e senza glutine.
Questi gnocchi da cocktail sono molto buoni. Adoro servirti quando abbiamo compagnia. Ma a tutti noi piacciono così tanto che spesso li faccio per le nostre cene di famiglia.
Gli ingredienti di cui avrai bisogno
Ti serviranno solo alcuni semplici ingredienti per realizzare questa gustosa ricetta e probabilmente avrai già questi ingredienti! Le misure esatte sono incluse nella scheda delle ricette in basso. Ecco una panoramica:
- olio d’oliva spray
- carne di manzo macinata
- Sale kosher e pepe nero
- Spezie: paprika affumicata, origano essiccato, aglio in polvere, polvere di cipolla e cumino macinato
Come rendere facili gli gnocchi da cocktail al forno
È una ricetta davvero semplice! Scorri verso il basso fino alla scheda delle ricette per istruzioni dettagliate. Ecco i passaggi di base:
- Mescolare la carne macinata di manzo con sale e molte spezie saporite.
- Forma delle piccole polpette.
- Cuocere 10 minuti a 400 ° F.
Il segreto è nelle spezie. Queste polpette sono così piene di sapore, così succose e buone, che non ti perderai la frittura.
E non c’è nemmeno bisogno di cuocerli a fuoco lento. Ciò significa che sono super facili da realizzare!
Non uso riempitivi in questa ricetta. Niente uova, niente pangrattato. Quindi ottieni il puro sapore di manzo, ed è anche una ricetta cheto e senza glutine.
Come servire gnocchi da cocktail
Queste polpette sono una vera delizia per la folla. Li adorano tutti, adulti e bambini. Di solito li servo in una ciotola, con piccoli piatti di senape di Digione granulosa e salsa di pomodoro non zuccherata per immersione.
A volte li uso (o una loro variante) per fare spaghetti e polpette. E a volte li aggiungo alle zuppe come questa semplice zuppa di pomodoro.
La carne è sana?
Penso che sia. La carne rossa ha spesso una cattiva reputazione. Ma la carne cruda fresca è davvero molto nutriente. Ci sono più problemi con le carni lavorate, come la pancetta e il pranzo.
Detto questo, è sicuramente una buona idea non esagerare con la carne e bilanciare sempre i piatti di carne con frutta e verdura.
Quindi cerco di servire questi gnocchi di festa insieme a piatti di verdure appena tagliati e ciotole di bacche fresche.
E gli avanzi?
Puoi conservare gli avanzi di questi gnocchi da cocktail in frigorifero, in un contenitore sigillato, per un massimo di 4 giorni. Riscaldali nel microonde al 50% di potenza.
A volte li mangio freddi! Adoro preparare un piatto di avanzi di gnocchi freddi, uova sode, verdure appena tagliate e sottaceti veloci. È un ottimo pranzo.
Polpette Cocktail Al Forno
Questi gustosi gnocchi da cocktail sono meravigliosamente succosi e saporiti. Sono cotti al forno, facili da preparare, senza keto e senza glutine.
Tempo di preparazione5 5 minuti
È ora di cucinare10 minuti
Tempo totalequindici minuti
Corso: Aperitivo
Cucina: americano
Parola chiave: Ravioli
Dosi: 24 Ravioli
calorie 123
- olio d’oliva spray
- uno libbre. carne di manzo macinata (85/15)
- uno cucchiaino sale kosher
- 1/2 cucchiaino Pepe nero
- uno cucchiaino paprika affumicata
- uno cucchiaino Origano secco
- uno cucchiaino polvere d’aglio
- uno cucchiaino cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino cumino in polvere
-
Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Rivestire una teglia con un foglio di alluminio e spruzzare la carta con olio d’oliva spray.
-
In una ciotola capiente, mescola la carne con le spezie.
-
Forma 24 palline, ciascuna del peso di circa 20 grammi.
-
Posizionare le polpette sulla teglia preparata, senza toccarsi.
-
Cuocere 10 minuti, fino a quando non diventa dorato. Cospargere con i succhi di frutta dalla padella, quindi trasferire su un piatto e servire.
Le informazioni nutrizionali sono approssimative. Viene calcolato utilizzando il calcolatore di ricette SparkPeople.com e il conteggio dei carboidrati esclude gli alcoli di zucchero. Si prega di leggere attentamente le dichiarazioni di non responsabilità nei nostri Termini di utilizzo prima di utilizzare una qualsiasi delle nostre ricette. I prodotti consigliati e collegati non sono garantiti senza glutine. Si prega di verificare che siano prima dell’uso.
informazioni nutrizionali
Polpette Cocktail Al Forno
Quantità per porzione (3 polpette)
calorie 123 Calorie da grasso 81
% Valore giornaliero*
Grasso 9g14%
3 g di grassi saturi19%
Sodio 178mg8%
carboidrati 1g0%
Proteina 10gventi%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
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