Increíble pollo a la parrilla tailandés

Increíble pollo a la parrilla tailandés

¬ŅAlguien te gusta la aut√©ntica comida tailandesa de calle? Este asombroso pollo asado a la parrilla ofrece un GRAN tiempo de sabor con la salsa fresca de lim√≥n y pescado en la marinada.

 ¬ŅComida tailandesa tailandesa aut√©ntica y sabrosa? ¬ŅEste pollo asado a la parilla tailand√©s ofrece un GRAN tiempo de sabor con limoncillo fresco y salsa de pescado en la marinada? www.keviniscooking.com

Puede estar lloviendo de vez en cuando aquí en San Diego, con advertencias de inundaciones y todo, pero entre un descanso pego a la parrilla porque NECESITA esta. El asador simplemente no haría. Quería ese poco de char que solo obtienes de una parrilla, pero estoy seguro de que la parrilla también estaría bien.

Solo necesitaba una excusa para salir al patio realmente. ūüôā

Este pollo a la parrilla tailand√©s a menudo est√° en rotaci√≥n aqu√≠ en Chez Aladin y lo servimos una vez cuando la madre de Dave, Shirley, vino de visita el pasado junio. ¬°Fue un √©xito! Originalmente esta receta proviene de Nagi en Recipe Tin Eats. Este pollo a la parrilla tailand√©s es una belleza, y como ella dice, es “ tan bueno que casi se convierte en vegetariano”. ¬ŅConf√≠a en m√≠ ahora?

Por mi vida, no puedo creer que nunca haya publicado este artículo anteriormente, pero aquí está y espero que lo encuentre tan adictivo en sabor como lo hacemos nosotros. Con limoncillo fresco y salsa de pescado, este es un arquero.

¬ŅAlguien realmente sabrosa y aut√©ntica comida de la calle? Este asombroso pollo a la parrilla tailand√©s ofrece un GRAN tiempo de sabor con limoncillo fresco y salsa de pescado en la marinada. Www.keviniscooking.com

Lo que me llev√≥ a probar esto fue no solo las fotos asombrosas, sino la declaraci√≥n en la que dijo “se mantiene en el lado de lo aut√©ntico y no est√° occidentalizado”. Me gusta ser lo m√°s aut√©ntico posible con mi cocina y esto Entregado como la mayor√≠a de sus recetas.

¬Ņ"Sabroso,

Utilizo la pasta de hierba de limón que puede recoger en un tubo en la sección refrigerada de la sección de verduras de su mercado. Si no puede encontrar eso, use 1 tallo grande de hierba de limón, solo la parte blanca, y pique bien.

Siéntase libre de usar carne de pechuga, pero encuentro que el muslo de pollo tiene más sabor y los uso aquí. También agregué un poco de pasta de chile en el adobo cuando lo rompo si quieres un poco más de calor.

Si te encanta la comida tailandesa, como si probara mi Sopa tailandesa de pollo con coco con pi√Īa , o este Pollo asado tailand√©s con leche de coco. ¬°Disfr√ļtalo!

¬ŅAlguien realmente sabrosa y aut√©ntica comida de la calle? Este asombroso pollo a la parrilla tailand√©s ofrece un GRAN tiempo de sabor con limoncillo fresco y salsa de pescado en la marinada. Www.keviniscooking.com

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 Pollo a la parrilla tailandés. Www.keviniscooking.com

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Increíble pollo a la parrilla tailandés

¬ŅComida tailandesa tailandesa sabrosa y aut√©ntica? Este pollo asado a la parrilla tailandesa ofrece un GRAN tiempo de sabor utilizando la hierba fresca de lim√≥n y salsa de pescado en el adobo. El tiempo de preparaci√≥n no incluye el tiempo de marinado (3 horas). Adaptado de Nagi en RecipeTinEats – Thai Grilled Chicken.
Prep Time 10 mins
Cook Time 6 mins
Tiempo total 16 mins

Curso: Cena , Main
Cuisine: < span class = "wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal"> Thai

Porciones: 6
Calorías: 393 kcal
Autor: Kevin | Keviniscooking.com

Ingredientes

  • 2 lbs muslos de pollo , sin hueso y sin piel
  • Marinade
  • 2 tbsp pasta de hierba de lim√≥n
  • 6 dientes ajo
  • 2 tbsp jugo de lim√≥n fresco
  • 2 tsp hojuelas de chile rojo
  • 3 tbsp salsa de pescado
  • 2 tbsp vino de cocina chino
  • 1 tsp aceite de s√©samo
  • 2 tbsp az√ļcar morena
  • 2 tbsp honey
  • 1/2 tsp pimienta blanca
  • Garnish
  • Cu√Īas de lima
  • 1 tsp semillas de s√©samo
  • Red chili , finamente cortado (opcional)
  • hojas de cilantro

Instrucciones

  • Mezcle los ingredientes de la marinada. Agregue el pollo a una bolsa Ziploc y vierta la marinada. Masaje para extender el adobo sobre todo el pollo y marinar durante un m√≠nimo de 3 horas, pero preferiblemente durante la noche.
  • Ponga la parrilla a media alta (350 ¬į F). Retire el pollo de la marinada y p√≥ngalo a un lado.
  • Cocine el pollo durante aproximadamente 3 minutos por lado. Coma con la marinada en cada lado antes de girar.
  • Retire de la parrilla y deje reposar unos minutos antes. Adorne con semillas de s√©samo, chiles frescos, cilantro y sirva con gajos de lima y arroz al vapor.

Nutrición

Calorías: 393 kcal | Carbohidratos: 12 g | Protein: 25 g | Fat: 26 g | Grasa saturada: 6 g | Colesterol: 148 mg | Sodio: 836 mg | Potassium: 372 mg | Sugar: 10 g | Vitamina A: 6.3 % | Vitamina C: 3 % | Calcio: 3 % | Hierro: 7.9 %

Tasty , ¬Ņaut√©ntica comida tailandesa de calle? Este incre√≠ble pollo a la parrilla tailand√©s ofrece un GRAN tiempo de sabor con limoncillo fresco y salsa de pescado en la marinada. ¬°Qu√© bueno!