Standing sliced copycat honey baked ham

Imitación de jamón al horno con miel

Esta imitación de jamón al horno con miel receta es el jamón suculento más tierno que jamás hayas probado! Un jugoso jamón cortado en espiral se cubre con un dulce glaseado de miel. El jamón se hornea hasta que la carne esté perfectamente tierna y el glaseado se vuelva pegajoso y delicioso.

¡Esta receta de jamón en espiral es el jamón navideño perfecto para Navidad o Pascua servido con papas gratinadas, ensalada de ambrosía y nuestra cazuela de camote favorita!

Imitador de jamón al horno con miel en rodajas de pie

Esta publicación, incluida la receta, no está asociada, no patrocinada ni respaldada por The Honey Baked Ham Company, LLC. Esta publicación no es para ningún producto ni servicio. El jamón al horno con miel en esta publicación se refiere solo a un imitador receta de jamón al horno con miel.

Esta receta de jamón al horno con miel de imitación comienza con un jamón en espiral que permite que toda la deliciosa lata de glaseado entre en el jamón. Si bien a menudo hago un glaseado de azúcar morena, ¡realmente no hay nada como una receta casera de imitación de jamón al horno con miel servida con Hashbrown Casserole y panecillos caseros!

Cómo preparar una receta de imitación de jamón al horno con miel

La mayoría de los jamones (y jamones en espiral) están precocidos cuando los compra. Verifique el paquete que dice completamente cocido o precocido.

El jamón es fácil de hacer ya que en realidad solo lo estás calentando. Utilizo un jamón en espiral para esta receta porque es muy fácil de cortar, pero lo que es más importante, todo ese delicioso glaseado se mete en la carne. También puede hacer un jamón al horno con miel de imitación sin un jamón en espiral, simplemente anote el jamón antes de agregar el glaseado de miel.

Cuánto Jamón Espiral por Persona

Al comprar el jamón en espiral, querrá contabilizar 2-3 porciones de jamón por libra si está comprando un jamón con hueso. Siempre me inclino hacia las 3 libras, así que tengo sobras para sopas y guisos como mi cazuela de queso con brócoli con jamón, sándwiches de jamón y, por supuesto, papas gratinadas con jamón.

Cómo cocinar imitación de jamón al horno con miel

El jamón al horno con miel de imitación tiene miel y un poco de azúcar morena, por lo que el glaseado se carameliza maravillosamente. Dado que el glaseado puede ser pegajoso, me gusta forrar mi sartén con papel de aluminio grueso en la parte inferior para facilitar la limpieza.

  1. Coloque el jamón con el lado cortado hacia abajo y hornee sin tapar.
  2. Cepille con glaseado y suba el horno alto para caramelizar el glaseado.
  3. Retirar del horno cuando la temperatura alcance los 140 ° F.
  4. Descanse unos 20 minutos antes de cortar y servir.

Cepillar un jamón al horno con miel

Cuánto tiempo cocinar un jamón en espiral

Un jamón en espiral generalmente está completamente cocido y solo necesita calentarlo (verifique dos veces el paquete que compra). Una temperatura más baja permite que el jamón se cocine completamente y se vuelva tierno y jugoso. Si la temperatura es más alta, los bordes pueden secarse antes de que el centro se caliente.

  • Un jamón en espiral completamente cocido tomará entre 13 y 16 minutos por libra en un horno a 250 ° F.
  • Si hace Crockpot Ham, un jamón de 8 a 10 libras tomará alrededor de 4-5 horas.
  • Un jamón parcialmente cocido necesita más tiempo, aproximadamente 20 minutos por libra cuando se asa.

Asegúrese de revisar su etiqueta para asegurarse de que su jamón esté completamente cocido para la receta de jamón al horno con miel de imitación a continuación. El jamón debe cocinarse a 140 ° F, y al igual que el lomo de cerdo, usa un termómetro para carne para asegurarse de que no esté por encima o por debajo. Para hacer una imitación perfecta de jamón al horno con miel en casa, sugiero usar un termómetro como este.

¿Cuánto tiempo dura el jamón cocido con miel Copycat?

¡Puedes comprar jamón mucho antes de hornearlo! Verifique la fecha de caducidad en el paquete, pero a menudo se mantendrá en el refrigerador durante un mes o más antes de cocinar si está sellado. Esto le permite estar atento a los cupones o las ventas.

Sobras

  • Puede guardar las sobras en el refrigerador hasta por 5 días. Después de eso, querrás congelarlos.
  • ¿Se puede congelar un imitador de jamón al horno con miel? ¡Si! El jamón cocido en cubos o en rodajas durará en el congelador de 2 a 3 meses si está bien sellado.
  • El jamón cocido sobrante es perfecto para disfrutarlo en sopas, guisos, guisos y sándwiches.
  • Guarde el hueso de jamón sobrante para la sopa de hueso de jamón.
  • Encuentre nuestras recetas favoritas de jamón sobrante aquí.

Jamón glaseado con miel en lonchas

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Imitación de jamón al horno con miel

Esta receta de imitación de jamón al horno con miel es tierna y jugosa con un delicioso glaseado de miel.

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  • Precaliente el horno a 250 ° F.

  • Retirar el embalaje y el disco de plástico del fondo del jamón. Coloque el jamón en una fuente para asar poco profunda, con el lado cortado hacia abajo.

  • Hornee durante 13-16 minutos por libra hasta que el jamón alcance los 135 ° F.

  • Combine los ingredientes del glaseado en un tazón pequeño y mezcle bien.

  • Una vez que el jamón alcance los 135 ° F, retire el jamón del horno. Encienda el horno a 425 ° F. Unta generosamente el jamón con el glaseado de miel. (Hago 2-3 capas de glaseado).

  • Regrese al horno durante 15-20 minutos o hasta que el jamón alcance los 140 ° F y el glaseado esté dorado.

  • Saca el jamón del horno y descansa al menos 15 minutos antes de cortarlo. Vierta los jugos sobre el jamón antes de servir si lo desea.

Las formas y tamaños del jamón pueden variar, para obtener los mejores resultados, use un termómetro para asegurarse de que su jamón alcance los 140 ° F pero no se cocine demasiado.
Los clavos se pueden sustituir con especias para pastel de calabaza, canela u otras especias calientes.
La información nutricional es solo una estimación.

Calorías: 331, Carbohidratos: 10gramo, Proteína: 24gramo, Gordo: 20gramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 75mg, Sodio: 1363mg, Potasio: 334mg, Azúcar: 10gramo, Vitamina A: 55IU, Vitamina C: 0,1mg, Calcio: 10mg, Hierro: 1mg

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