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Ideas fáciles de decoración de pasteles

¡Tres diseños divertidos y fáciles que son encantadores de ver y probar! Si quieres las mejores recetas de pasteles, ¡no pierdas mi lista maestra!

3 diseños fáciles de pastel

Decoración de pasteles

¿Alguna vez has querido convertirte en un decorador de pasteles? ¿O tal vez solo quieres crear hermosos y deliciosos pasteles para tus seres queridos? ¡Estas ideas simples de decoración de pasteles son perfectas para cualquiera que solo quiera un hermoso pastel! Las herramientas necesarias para estos pasteles son mínimas y los diseños simples son muy fáciles de adaptar a sus gustos.

Pastel de cumpleaños

Mi receta favorita de crema de mantequilla para decorar pasteles de cumpleaños es esta receta de crema de mantequilla y vainilla batida. Es tan suave y fácil de trabajar, por no mencionar delicioso. Si desea un glaseado EXTRA suave (sin burbujas de aire) intente agregarlo a su procesador de alimentos durante unos minutos. ¡La textura es como ninguna otra! ¡La misma idea se aplica a mi crema de mantequilla de chocolate batida que se incluye en mi receta PERFECTA de pastel de cumpleaños!

Sprinkles Birthday Cake

Aprenda técnicas de decoración

Para estos pasteles, no necesita un conjunto fuerte de habilidades para decorar pasteles. Un pastel tiene una fina capa de miga pero se cubre con chispas, ¡así que no necesita ser perfecto! Los otros dos diseños presentan la belleza de los accesorios … ¡frutas y dulces! A pesar de que son simples por diseño, ¡el resultado final puede ser bastante impresionante!

Cómo hacer un pastel de chispas

Pastel de cumpleaños simple

Hornee el pastel en dos moldes redondos de 6 pulgadas. Prepara crema de mantequilla de vainilla.

Coloque la primera capa de pastel en el soporte de pastel. (Siempre pongo mi soporte para pastel encima de un soporte giratorio para pastel). Extienda crema de mantequilla entre las capas cuando apile el pastel. Cubra el pastel con una migaja áspera.

Sprinkles Birthday Cake

Coloque el soporte para pasteles en una bandeja para hornear galletas. Tome rociados en su mano limpia y presione en el lado del pastel comenzando en la parte inferior y trabajando hacia arriba. Mantenga una toalla limpia cerca en caso de que le quede escarcha en la mano. Presione rocía sobre todo el pastel. Puede detenerse en cualquier momento y recoger las chispas que han caído en la bandeja de horno.

Usando un fondant más suave o un trozo de papel pergamino, presione firmemente contra los lados y la parte superior del pastel cubierto con espolvorear. Enfriar hasta que esté listo para servir.

Pastel de frutas (pastel desnudo)

Pastel de vainilla y frutas

Hornee el pastel de vainilla en dos moldes para pastel redondos de 8 pulgadas. Prepare 1/2 lote de crema de mantequilla de vainilla.

Coloque la primera capa de pastel en el soporte de pastel. Cubrir con un poco de crema de mantequilla. Establecer la siguiente capa en la parte superior. Extienda aproximadamente 1/4 taza de crema de mantequilla en una línea en un lado del pastel. (La tubería funciona mejor, pero no es necesaria)

Pastel de frutas

Ahora toma tu fruta fresca y comienza a apilar el pastel. Me gusta comenzar con las piezas de fruta más grandes primero y luego completar con las piezas más pequeñas. Cuando termine de agregar polvo de fruta con azúcar glas. Servir inmediatamente.

Pastel de vainilla con fruta fresca

No puedo evitar recomendar mi receta de Pastel Blanco Perfecto para este pastel. ¡Es un pastel maravillosamente denso con una miga perfecta y el sabor de vainilla más maravilloso! Combinado con fruta fresca y un poquito de crema de mantequilla de vainilla, ¡tienes un pastel que es fácil para la cintura pero sabe delicioso!

Pastel De Chocolate Dulce (Pastel Desnudo)

Pastel de sobrecarga de chocolate

Hornee el pastel de chocolate en dos moldes redondos de 8 pulgadas. Prepare 1/2 receta de crema de mantequilla con chocolate.

Coloque la primera capa de pastel en el soporte de pastel. Cubrir con un poco de crema de chocolate. Establecer la siguiente capa en la parte superior. Extienda más crema de mantequilla de chocolate en la parte superior. ¡Puedes cubrir todo el pastel con crema de mantequilla de chocolate si lo prefieres! ¡También me encanta una llovizna de dulce de chocolate o salsa de chocolate encima para un drama extra!

Pastel de dulces de chocolate definitivo

Usé galletas con chispas de chocolate, brownies, mini mantequillas de nuez, mini Oreos, Oreo de doble relleno y arándanos cubiertos de chocolate. ¡Todos los ingredientes se compraron en la tienda y se pueden personalizar fácilmente para adaptarse a sus gustos!

Pastel de chocolate con cobertura de caramelo

Tal vez te estés preguntando … ¿cómo corto este pastel? Usando un cuchillo afilado, solo comienza desde la parte superior y avanza a través de los ingredientes hasta el pastel. Es posible que deba mover un poco el cuchillo para maniobrar, pero no debería tener ningún problema.

Este pastel se sirve mejor dentro de los 24 días posteriores a la preparación, ya que las galletas y los brownies comenzarán a suavizarse y a tener un sabor menos fresco cuando se omitan. También recomiendo servir este pastel a temperatura ambiente.

Suministros esenciales de decoración de pasteles

Cuando estoy decorando un pastel, generalmente tengo algunos suministros de llaves a mano.

– soporte de pastel giratorio

-pequeña espátula offset

rascador de banco

¡Poder girar el pastel mientras decoras es algo maravilloso! Realmente me gusta este soporte giratorio para pasteles es este de Ateco. Es muy resistente y siempre gira suavemente.

Con mucho, mi herramienta favorita es una espátula offset. Funciona en pasteles grandes y pequeños por igual y es muy fácil de usar. Encuentra una espátula offset aquí.

Los rascadores de banco se utilizan para la capa final y suave de crema de mantequilla en un pastel. (No necesitaba uno con estos 3 diseños de pasteles) ¡Si eliges cubrir el pastel de chocolate con crema de mantequilla, un raspador de banco ayudaría a asegurarte de que tu glaseado sea suave y sin costuras! Este es mi rascador de banco GIR favorito. ¡Es ligeramente flexible y funciona en cualquier soporte para pasteles!

Aquí hay un video que muestra cómo adorné estos pasteles:

¿Quieres más ideas para decorar pasteles? Echa un vistazo a estos diseños populares:

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.