Huevos revueltos con queso y tocino
Estos huevos revueltos con tocino y queso hacen un delicioso desayuno saludable servido con tostadas integrales.

Huevos revueltos con queso y tocino Estos huevos revueltos con tocino y queso hacen un delicioso desayuno saludable servido con tostadas integrales.

Esta receta de huevos revueltos con tocino y queso hace un desayuno delicioso, lleno de proteínas.

Una deliciosa receta de huevos revueltos para el fin de semana, es un excelente brunch para mantenerte activo hasta media tarde.

Sirva sobre tostadas integrales calientes con mantequilla, o con un poco de champi√Īones si le apetece algo un poco m√°s.

Ingredientes

  • 2 lonchas de tocino
  • 4 huevos medianos
  • 15 g de mantequilla
  • Un poco de leche
  • Sal y pimienta negra reci√©n molida
  • 50 g de queso cheddar maduro, rallado
  • 2 rebanadas grandes de pan integral
  • Mantequilla para untar

Método

  • Asa el tocino hasta que est√© crujiente y mantenlo caliente.

  • Pon los huevos en un taz√≥n peque√Īo y bate ligeramente con un tenedor, luego vi√©rtelos en una cacerola peque√Īa.

  • Agregue la mantequilla y la leche y revuelva bien con una cuchara de madera.

  • Pon la sart√©n a fuego lento y cocina suavemente, revolviendo constantemente hasta que los huevos se espesen y se vuelvan cremosos. Sazone al gusto. Retira la sart√©n del fuego.

  • Agregue el queso y revuelva en la mezcla de manera uniforme.

  • Tostar el pan, luego untar con mantequilla cada rebanada.

  • Acomode el tocino sobre la tostada, luego vierta los huevos con queso.

  • Servir inmediatamente.

Sugerencia para hacer huevos revueltos con tocino y queso

Para hacer esto realmente especial, agregue algunos adornos de salm√≥n ahumado a los huevos revueltos con queso. Agregue el salm√≥n despu√©s de que los huevos se hayan cocinado. Servir con o sin tocino. En lugar de servir sobre tostadas, ¬Ņpor qu√© no probar panecillos o panecillos tostados?

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