Huevos Rellenos de Queso Pimiento

Huevos Rellenos de Queso Pimiento

Huevos rellenos de queso pimiento son un toque sabroso en una receta cl√°sica. Los huevos rellenos tradicionales se actualizan con delicioso pimiento y queso cheddar para crear el aperitivo perfecto para las fiestas.

¡Son geniales para hacer con anticipación y todos los aman!

Una bandeja de huevos rellenos de queso pimiento

Estoy muy emocionado de asociarme con Cabot Cheese durante su cent√©simo a√Īo como cooperativa este a√Īo para compartir sus selecciones de queso. Los quesos Cabot son naturalmente sin lactosa, naturalmente envejecidos y realmente deliciosos.

Nos encantan los huevos rellenos de una buena receta clásica para preparar eneldos en vinagre. Parece que estos paquetes son siempre un éxito. Otro bocadillo que DEBEMOS tener en las fiestas es el queso pimiento, ¡así que naturalmente esta mezcla se produciría!

Un bloque de queso cheddar muy afilado para hacer huevos rellenos de queso pimiento

Queso para Pimiento Queso

El queso pimiento está lleno de sabor y la mayoría proviene de un queso cheddar de calidad y pimientos. Como esta receta no tiene muchos ingredientes, trato de asegurarme de que estoy usando una gran calidad para obtener el mejor sabor.

¡La incorporación de Cheddar Cabot Seriously Sharp en esta receta y lleva el relleno de estos huevos al siguiente nivel! Es ligero y cremoso, pero rico y decadente, todo al mismo tiempo.

Relleno de huevo relleno en un tazón y entubado en claras de huevo

Cómo hacer huevos rellenos

  1. Prepara huevos duros. Enfriar completamente en agua con hielo y pelar.
  2. Rebane los huevos por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Para mantenerlos lo m√°s limpios posible, me gusta limpiar la yema del cuchillo entre cada corte.
  3. Retire las yemas y colóquelas en un procesador de alimentos con los ingredientes restantes en la receta a continuación, excepto los pimientos y el queso. Pulse hasta que esté suave, luego doble los pimientos y el queso antes de agregar la mezcla a una bolsa de tuberías. Puede omitir el procesador de alimentos y triturarlo a mano, pero el procesador de alimentos lo hace más cremoso.
  4. ¡Coloque la mezcla en cada clara de huevo y cubra con una pizca de pimentón y cebollino para decorar!

Propina: Procese las yemas hasta que estén suaves. El procesamiento excesivo puede hacer que la mayonesa se separe y se vuelva granulada.

Para adelantarse al tiempo

La razón por la que los huevos rellenos de queso cheddar con pimiento son un plato tan bueno para reuniones y fiestas, es que son excelentes hechos con anticipación. Si viajas con ellos, me gusta preparar el relleno y llenar los huevos una vez que llegue, ¡así que no me preocupo por aplastarlos en el camino!

Refrigerador: Simplemente prepare seg√ļn las indicaciones y refrigere cubierto por hasta 2 d√≠as.

Congelador: Los huevos crudos se pueden congelar bien, pero los huevos cocidos no son geniales una vez congelados. Las claras de huevo congeladas y descongeladas pueden volverse acuosas y gomosas cuando se descongelan, y las yemas de huevo se volver√°n granuladas.

M√°s deliciosos aperitivos de vacaciones

Huevos Rellenos de Queso Pimiento

Hora de cocinar 15 minutos

Tiempo Total 30 minutos

Curso Aperitivo, guarnición

Los huevos rellenos de queso pimiento son un toque divertido y sabroso en una receta cl√°sica.

  • 12 huevos
  • 4 4 onz Cabot cheddar muy afilado finamente triturado
  • 1/3 taza mayonesa
  • 3 cucharadas pimientos escurrido y finamente picado
  • 1/2 cucharilla Salsa Worcestershire
  • 1 cucharilla mostaza amarilla
  • 1/8 cucharilla polvo de ajo
  • sal y pimienta al gusto
  • ceboll√≠n y piment√≥n para decorar Opcional

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  1. Coloque los huevos en una cacerola y llénelos con agua a 1/2 ″ por encima de los huevos. Lleve el agua a ebullición a fuego alto. Cubrir y retirar del fuego. Deje reposar cubierto durante 15-17 minutos (para huevos grandes).

  2. Retirar del agua caliente y colocar en un recipiente con agua helada o dejar correr bajo agua fría durante 5 minutos.

  3. Una vez frío, pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo.

  4. Retire las yemas y colóquelas en un procesador de alimentos con mayonesa, salsa Worcestershire, mostaza, ajo en polvo y sal y pimienta. Procese hasta que la mezcla esté suave.

  5. Doble suavemente los pimientos y el queso y colóquelos en una manga pastelera.

  6. Agregue pipas a cada huevo y espolvoree con pimentón si lo desea. Enfríe al menos 1 hora antes de servir.

La información nutricional se basa en un huevo relleno.

Información nutricional

Calor√≠as 72, Gordo: 6g, Grasa saturada: 2gColesterol 88mgSodio 84mgPotasio: 38mg, Carbohidratos: 1g, Fibra: 1gAz√ļcar: 1gProte√≠na: 4gVitamina A: 216%, Vitamina C: 2%Calcio 46%, Hierro: 1%

(La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de los ingredientes utilizados).

Palabra clave huevos rellenos de aguacate, huevos rellenos de queso pimiento © SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Compartir esta receta es alentado y apreciado. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en las redes sociales. Consulte mi política de uso de fotos aquí.Foto superior: un primer plano de un huevo relleno con un relleno de queso pimiento. Foto inferior: huevo de queso pimiento relleno en un tazón transparente.