Huevos escalfados en microondas ¡darte un huevo escalfado perfectamente en aproximadamente un minuto! Si eres como yo, ¡te encantan los huevos suaves como la mantequilla y un toque líquido en el medio (medio escalfado)! Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo lograr los huevos escalfados perfectos hechos en el microondas para un desayuno o almuerzo rápido.
Los huevos escalfados son el complemento perfecto para casi cualquier desayuno. ¡Son deliciosos con huevos Benedict, crepes, tostadas simples o tostadas de aguacate!
¿Qué es un huevo escalfado?
Los huevos escalfados tradicionales se hacen partiendo un huevo y cocinando suavemente, con la yema intacta, en agua hirviendo (en lugar de freír en aceite). La caza furtiva tiene varias ventajas sobre la fritura y el hervido suave:
- Es más fácil mantener la yema entera porque no se da vuelta.
- Es una mejor manera de servir huevos sobre tostadas o muffins ingleses. La clara se cocina suave como la seda con un fondo aplanado y una yema intacta.
Cómo escalfar un huevo en el microondas
Los huevos escalfados no son tan desalentadores como parecen, especialmente esta receta fácil de microondas. ¡Hace que estos adornos perfectos para tostadas de aguacate sean muy fáciles! Para hacer huevos escalfados al microondas:
- Agregue el agua y el vinagre a un recipiente apto para microondas.
- Rompe el huevo en el tazón y pincha suavemente la yema varias veces con un palillo. Cubre el recipiente con papel film.
- Microondas durante 1 minuto y 15-20 segundos adicionales dependiendo de cómo le gusten los huevos cocidos. Me encantan en el lado más suave cuando están tostadas, ¡pero depende totalmente de ti!
Debido a que las microondas varían tanto, le tomará uno o dos intentos averiguar el momento exacto para su propio microondas.
Cuánto tiempo escalfar un huevo en el microondas
1 minuto será la cantidad de tiempo base para obtener un escalfado suave, pero depende de la potencia de su microondas, el tazón que use y el tamaño de sus huevos.
Si está agregando tiempo (sugiero agregarlo en intervalos de 5 a 10 segundos), observe el huevo cuidadosamente para asegurarse de que no se cocine demasiado. Agregar solo unos segundos cocinará el huevo más de lo esperado. Recuerda sacarlo del agua de inmediato para que no siga cocinándose.
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Huevos escalfados en microondas
Un huevo escalfado perfectamente en apenas un minuto.
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Agregue agua y vinagre a un plato apto para microondas (usé una taza medidora)
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Rompe el huevo en el agua y pincha suavemente la yema 4-5 veces con un palillo. Cubra con film transparente.
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Microondas 1 minuto. Verifique el huevo y cocine de 15 a 20 segundos adicionales si es necesario. Retirar del agua inmediatamente para evitar que se cocine.
Los hornos de microondas y los tiempos de cocción pueden variar, al igual que las preferencias personales de cocinar en el huevo. Comience con 1 minuto y revise el huevo. Si no está lo suficientemente listo para ti, cocínalo de 5 a 15 segundos más. Una vez que lo haya hecho una o dos veces, debería poder reducir el tiempo para su propio microondas (y sus preferencias de huevo).
Calorías: 63, Proteína: 5gramo, Gordo: 4gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 163mg, Sodio: 68mg, Potasio: 60mg, Vitamina A: 240IU, Calcio: 25mg, Hierro: 0,8mg
Palabra clave microondas, huevo escalfado
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