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Huevos duros fritos, una sabrosa receta keto

Fried Hard Boiled Eggs

Los huevos duros fritos son mantecosos, crujientes y deliciosos. Son maravillosos como refrigerio, como desayuno o como aderezo para ensaladas.

Huevos Duros Fritos

Los huevos duros fritos son sorprendentemente deliciosos. O tal vez no sea tan sorprendente después de todo. Tome sabrosos huevos duros y fríalos en mantequilla hasta que estén dorados y crujientes. ¡Por supuesto que son deliciosos!

Me encantan los huevos duros. Los amo simplemente, con solo una pizca de sal y pimienta. Y me encantan con una gran variedad de ingredientes: mayonesa, mostaza, crema agria, salsa o salsa picante. Obviamente, los amo deviled (¿quién no?).

Hago una docena de huevos duros dos veces por semana para mi familia de cuatro, por lo que siempre podemos comer uno o dos si tenemos hambre entre comidas.


Cómo hacer huevos duros fritos

Tome los huevos duros, córtelos por la mitad y saltee en mantequilla por ambos lados hasta que estén dorados. Salen tan deliciosos: cálidos y mantecosos, suaves pero crujientes. Los sazono de manera muy simple, con sal y pimienta negra. El pimentón probablemente mejoraría su sabor. Pero lo encuentro innecesario. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones detalladas.

¿Cómo servir los huevos duros fritos?

Hacen una merienda perfecta o un gran desayuno. Y también son muy buenos para el almuerzo o la cena, como aderezo para ensaladas. A veces preparo ensalada de rúcula tibia y la cubro con huevos duros fritos en lugar de huevos escalfados.

¿Pero son saludables?

Yo creo que lo son. Obviamente, los huevos duros fritos son perfectos para cualquier persona con una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Los huevos son muy saludables, según la investigación. Y felizmente, la mantequilla es bastante inofensiva para la mayoría de las personas sanas según la ciencia actual. Pero si lo prefieres, puedes freír los huevos en aceite de oliva. ¡Eso suena muy bien, en realidad!

¿Puedes guardar las sobras?

Puede, durante 3-4 días en la nevera, en un recipiente sellado. Pero si ha usado huevos duros que ya pasaron unos días en el refrigerador, téngalo en cuenta. Vuelva a calentarlos muy suavemente, en el microondas al 50% de potencia.

Huevos Duros Fritos

Los huevos duros fritos son mantecosos, crujientes y deliciosos. Son maravillosos como refrigerio, como desayuno o como aderezo para ensaladas.

Tiempo de preparación2 minutos

Hora de cocinar5 5 minutos

Tiempo Total7 7 minutos

Curso: Bocadillo

Cocina: americano

Palabra clave: huevos

Porciones: 1 servicio

Calorías 245

INSTRUCCIONES

  • Coloque la mantequilla en una sartén antiadherente pequeña. Calienta a fuego medio-alto hasta que se derrita.

  • Agrega las mitades de huevo. Freír hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado. Si la mantequilla se dora demasiado, reduzca el fuego a medio.

  • Sazone con sal y pimienta y servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Huevos Duros Fritos

Cantidad por porción (2 huevos)

Calorías 245 Calorías de grasa 189

% Valor diario*

gordo 21g32%

Grasa Saturada 10g63%

Sodio 298mg13%

Carbohidratos 1g0%

Proteína 12g24%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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Huevos Duros Fritos

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