Hard boiled eggs cut in half with salt and pepper shakers

Huevos duros en olla instant√°nea

Huevos duros en olla instantánea son tan fáciles de hacer! ¡Estos huevos son una brisa total y salen perfectamente cocinados cada vez! Simplemente agregue huevos, un chorrito de agua y toque un botón.

Estos son un excelente bocadillo, son perfectos para su Receta cl√°sica de huevos rellenos favorita, bocadillos para llevar o para hacer una receta f√°cil de ensalada de huevo.

Huevos duros instant√°neos con texto

Enamorado de la olla instant√°nea

Soy algo nuevo en Instant Pot (y estoy locamente enamorado de él). Me encanta la posibilidad de poner la cena en la mesa tan rápido, me encanta lo versátil que es y la cantidad de otros electrodomésticos que reemplaza (puede leer más sobre Instant Pot aquí).

Me encanta poder cocinar Instant Pot Egg Bites y Instant Pot macarrones con queso en minutos y, por supuesto, hacer las mejores Costillas Instant Pot que se derriten en la boca. Hay una cosa que no sab√≠a que pod√≠a hacer en Instant Pot … Huevos duros.

Cómo hacer huevos duros en la olla instantánea

¬ŅSab√≠as que puedes cocinar los huevos duros m√°s perfectos en Instant Pot con solo tocar un bot√≥n? Lo s√©, es incre√≠blemente f√°cil.

Cocinar huevos duros es una de esas cosas que debiera ser f√°cil de cocinar, enfatizo la palabra deber√≠a! Quiero decir, es un m√©todo con dos ingredientes y uno de ellos es agua, ¬Ņqu√© tan dif√≠cil puede ser? Pero, por supuesto, de alguna manera parece complicado hacerlo bien. Si mis huevos tienen una semana o dos, a menudo preparo huevos duros en la estufa. Si est√°n s√ļper frescos, pueden ser dif√≠ciles de pelar, pero las c√°scaras literalmente se deslizan de los huevos instant√°neos.

Si bien durante mucho tiempo he perfeccionado la cocción de huevos duros en la estufa (gracias a mi mamá) e incluso los he horneado en el horno, haciendo Huevos duros instantáneos ¡Es sin duda la forma más fácil de cocinarlos!

Huevos en una olla con agua para huevos duros instant√°neos

¬ŅCu√°nto tiempo se tarda en hervir un huevo en una olla a presi√≥n?

Si bien cocinar huevos en Instant Pot no es m√°s r√°pido que en la estufa, es bastante infalible. Tarda unos 5 minutos a alta presi√≥n (y unos minutos para llegar a la presi√≥n) y luego se libera de forma natural durante 5 minutos y en agua helada durante 5 minutos. Si prefiere una yema un poco m√°s blanda, pruebe 4 minutos a alta presi√≥n, estar√°n un poco m√°s cremosos pero a√ļn duros.

Cocinar huevos duros en una olla a presión puede llevar casi el mismo tiempo, pero cuando digo que salen perfectamente duros me refiero a absolutamente perfectos. Blancas tiernas (no gomosas) con yemas de imagen perfecta que están completamente cocidas con una textura suave.

¬ŅC√≥mo se hierven los huevos para que se pelen f√°cilmente?

¬°Haciendo huevos duros instant√°neos! Ni siquiera bromeo cuando digo que los huevos se pelan perfectamente y las c√°scaras se caen con una mano. Vas a colocar tu salvamanteles de metal en la parte inferior de la olla instant√°nea (o un colador / vaporizador de metal como este) y luego agregar tantos huevos como quieras (hago 6 u 8 a la vez durante la semana ). Luego vierta 1 taza de agua fr√≠a … programe el tiempo de cocci√≥n y al√©jese.

Huevos duros cortados por la mitad con salero y pimentero

¬ŅC√≥mo se hace la liberaci√≥n natural en una olla instant√°nea?

La liberaci√≥n natural simplemente significa no abrir la v√°lvula para una liberaci√≥n r√°pida de presi√≥n. En cambio, una vez que la olla instant√°nea haya dejado de cocinarse, d√©jela reposar sin tocar para que la presi√≥n se libere naturalmente. Esto suele tardar entre 15 y 25 minutos, seg√ļn el contenido. En esta receta de huevos duros instant√°neos, dejo que los huevos se liberen naturalmente durante unos minutos y luego libero el resto de la presi√≥n.

Mientras se cocinan los huevos, querr√° preparar un ba√Īo de hielo. Simplemente llene un recipiente con cubitos de hielo y luego agregue agua fr√≠a. Una vez cocidos, sumergir√°s los huevos en el ba√Īo de hielo, lo que evitar√° que se cocinen demasiado. Cuando los huevos duros est√°n demasiado cocidos es cuando empiezas a ver ese anillo gris alrededor de la yema y las claras pueden adquirir una textura m√°s masticable (¬°puaj!). Los dejo en el ba√Īo de hielo al menos 5-10 minutos (aunque la mayor√≠a de las veces me olvido de ellos y es m√°s como una hora, jaja).

Listo, huevos perfectos en segundos sin cocinarlos demasiado. Yemas firmes pero cremosas, claras perfectas. Estos son ideales para decorar huevos de Pascua (con crema batida), para huevos rellenos (o huevos rellenos de pepinillo con eneldo) o incluso para cortarlos en rodajas y colocarlos en una ensalada de espinacas. ¡El bocadillo perfecto para llevar en cualquier momento del día!

Qué hacer con los huevos instantáneos en olla

Aparte de lo obvio, solo sal y pimienta como bocadillo, ¬°hay tantas cosas que puedes hacer con huevos duros!

Huevos duros en olla instant√°nea

¬ŅSab√≠as que puedes cocinar los huevos duros m√°s perfectos en Instant Pot con solo tocar un bot√≥n? Lo s√©, es incre√≠blemente f√°cil.

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  • Coloque la rejilla en su olla instant√°nea. Agregue los huevos a la rejilla, vierta 1 taza de agua fr√≠a y selle la tapa.

  • Presione el bot√≥n manual y disminuya el tiempo a 5 minutos (deber√≠a mostrar alta presi√≥n).

  • Una vez que se acabe el tiempo, d√©jelo soltar naturalmente 5 minutos. Una vez hecho esto, suelte el vapor r√°pidamente y coloque los huevos en un ba√Īo de agua helada durante al menos 5 minutos.

  • ¬°Pela y disfruta!

Calorías: 62, Proteína: 5gramo, Gordo: 4gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 163mg, Sodio: 64mg, Potasio: 60mg, Vitamina A: 240IU, Calcio: 25mg, Hierro: 0,8mg

Palabra clave Huevos duros en olla instant√°nea

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