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HUEVOS DE PASCUA CON MANTEQUILLA

HUEVOS DE PASCUA CON MANTEQUILLA

Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables!

Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables!Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son una delicia que siempre vendimos creciendo para recaudar fondos escolares en esta época del año. Eran decadentes y juro que hice los míos hasta las vacaciones de verano comiendo un poquito a la vez. ¡Saboreé cada bocado de ese huevo de Pascua! Esta divertida receta es una deliciosa y fácil versión casera que recuerda a la masa de galletas de mantequilla de maní. Los hice más pequeños, pero el interior sigue siendo el dulce suave y cremoso dulce de mantequilla de maní con forma de trufa con el que crecí. ¡Disfrutar!

Huevos de pascua de mantequilla de maní

Rinde 16-18 huevos de tres pulgadas

  • 1/2 taza de mantequilla ablandada (1 barra)
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 3/4 taza de harina para todo uso *
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de mini Reese?s Pieces o mini chocolate chips
  • 2 tazas de chocolate derretido blanco y oscuro (dividido como quieras, usé aproximadamente 1 taza de cada uno)
  • chispas festivas de Pascua
  1. Batir la mantequilla, el azúcar y la mantequilla de maní hasta que estén bien combinados. Agrega la vainilla. Espolvorea harina y sal sobre la mezcla, luego revuelve hasta incorporar. Agregue las piezas de Reese.
  2. Convierta la masa en un trozo de papel pergamino (o papel encerado) y doble el papel para que cubra la parte superior de la masa. Extienda la masa hasta aproximadamente 1/2 ? de espesor. Usa un pequeño cortador de galletas de huevo de Pascua para cortar los huevos de la masa, colocando los huevos en un molde para hornear cubierto con pergamino. Enrolle la masa nuevamente según sea necesario, hasta que toda la masa se haya convertido en huevos. (Tengo este juego de cortador de galletas Wilton Spring de 18 piezas, me encanta y de ahí obtuve mi cortador de galletas de huevo de 2 1/2 ?).
  3. Congele los huevos de mantequilla de maní por 30 minutos.
  4. Derrita el chocolate, separando 2-3 cucharadas de cada uno, chocolate blanco y negro en bolsas pequeñas con las esquinas cortadas, para rociar. Me encanta usar Chocoley Dipping & Coating Chocolate porque es muy fácil de usar y tiene un sabor fantástico. (¡no como la cera!) El truco para derretir el chocolate en el microondas es ir despacio y revolver suavemente, y justo antes de que sientas que está completamente derretido, sácalo del microondas y deja que termine de derretirse en el recipiente caliente. Esta vez utilicé las tinas grandes de chocolate Chocoley Dipping, ¡que son muy útiles! Los derretí durante 2 minutos, luego los agité suavemente y los calenté durante otros 30 segundos, luego estuvieron listos. Puedo reutilizar las bañeras y la bonificación, ¡sin tener que lavar los platos! * Si prefieres usar chips de chocolate blanco y semidulce, combina 1 taza de cada uno con 2 cucharaditas de aceite o manteca de coco para alisar el chocolate y diluirlo un poco para que sea más fácil mojar los huevos. Cocine en el microondas durante 1 minuto, luego agregue tiempo en incrementos de 20 segundos hasta que las papas parezcan casi derretidas, luego deje que se derrita el resto del recipiente caliente.
  5. Use un tenedor o una práctica herramienta de inmersión Winton como lo hice para mojar cada huevo de mantequilla de maní en el chocolate, luego agite suavemente para eliminar cualquier exceso. Transfiera los huevos recubiertos de chocolate al pergamino o papel encerado para enfriar. Rocíe inmediatamente el color opuesto del chocolate sobre cada huevo y espolvoree con sus chispas de Pascua favoritas. Dejar enfriar para endurecer.
  6. Almacene los huevos en un recipiente hermético. No es necesario refrigerarlos, a menos que los prepare 1-2 semanas antes, luego los guardaría en el refrigerador hasta que esté listo para servirlos.

* Si estás nervioso por consumir harina cruda, te sugiero que la tostes de antemano. Simplemente extienda la harina en una bandeja para hornear y cocine por 5 minutos a 350 grados F. Enfríe completamente, luego continúe con la receta. Otras opciones son usar avena o harina de almendras en su lugar.

Si te encantan estos huevos de pascua de mantequilla de maní, ¡aquí hay algunos otros deliciosos dulces navideños para que pruebes!

Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables! Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables! Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables! Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables! Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables!

HUEVOS DE PASCUA CON MANTEQUILLA

Los huevos de Pascua con mantequilla de maní son fáciles de crear y la combinación de mantequilla de maní con chocolate es el relleno suave y dulce perfecto. Además, ¡son adorables!

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: dieciséis -18

Autor:

Ingredientes

  • 1/2 taza mantequilla ablandada 1 palo
  • 3/4 taza azúcar morena
  • 1/4 taza mantequilla de maní cremosa
  • 3/4 taza harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 taza mini piezas de Reese o mini chips de chocolate
  • 2 tazas chocolate blanco y negro derretido dividido como quieras, usé aproximadamente 1 taza de cada
  • chispas festivas de Pascua

Instrucciones

  • Batir la mantequilla, el azúcar y la mantequilla de maní hasta que estén bien combinados. Agrega la vainilla. Espolvorea harina y sal sobre la mezcla, luego revuelve hasta incorporar. Agregue las piezas de Reese.

  • Convierta la masa en un trozo de papel pergamino (o papel encerado) y doble el papel para que cubra la parte superior de la masa. Extienda la masa hasta aproximadamente 1/2 "de espesor. Use un pequeño cortador de galletas de huevo de Pascua para cortar los huevos de la masa, colocando los huevos en un molde para hornear cubierto con pergamino. Enrolle la masa nuevamente según sea necesario, hasta que toda la masa se haya convertido en huevos. (Tengo este juego de cortador de galletas Wilton Spring de 18 piezas, me encanta y de ahí obtuve mi cortador de galletas de huevo de 2 1/2 ").

  • Congele los huevos de mantequilla de maní por 30 minutos.

  • Derrita el chocolate, separando 2-3 cucharadas de cada uno, chocolate blanco y negro en bolsas pequeñas con las esquinas cortadas, para rociar. Me encanta usar Chocoley Dipping & Coating Chocolate porque es muy fácil de usar y tiene un sabor fantástico. (¡no como la cera!) El truco para derretir el chocolate en el microondas es ir lentamente y revolver suavemente, y justo antes de que sientas que está completamente derretido, sácalo del microondas y deja que termine de derretirse en el recipiente caliente. Esta vez utilicé las tinas grandes de chocolate Chocoley Dipping, ¡que son muy útiles! Los derretí durante 2 minutos, luego los agité suavemente y los calenté durante otros 30 segundos, luego estuvieron listos. Puedo reutilizar las bañeras y la bonificación, ¡sin tener que lavar los platos!

  • Si prefiere usar chips de chocolate blanco y semidulce, combine 1 taza de cada uno con 2 cucharaditas de aceite de coco o manteca, para suavizar el chocolate y diluirlo un poco para que sea más fácil mojar los huevos. Cocine en el microondas durante 1 minuto, luego agregue tiempo en incrementos de 20 segundos hasta que las papas parezcan casi derretidas, luego deje que se derrita el resto del recipiente caliente.

  • Use un tenedor o una práctica herramienta de inmersión Winton como lo hice para mojar cada huevo de mantequilla de maní en el chocolate, luego agite suavemente para eliminar cualquier exceso. Transfiera los huevos recubiertos de chocolate al pergamino o papel encerado para enfriar. Rocíe inmediatamente el color opuesto del chocolate sobre cada huevo y espolvoree con sus chispas de Pascua favoritas. Dejar enfriar para endurecer.

  • Almacene los huevos en un recipiente hermético. No es necesario refrigerarlos, a menos que los prepare 1-2 semanas antes, luego los guardaría en el refrigerador hasta que esté listo para servirlos.

  • * Si estás nervioso por consumir harina cruda, te sugiero que la tostes de antemano. Simplemente extienda la harina en una bandeja para hornear y cocine por 5 minutos a 350 grados F. Enfríe completamente, luego continúe con la receta. Otras opciones son usar avena o harina de almendras en su lugar.

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