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Hotel San Roque: Un Fabuloso Hotel Boutique en Tenerif

Hotel San Roque: Un Fabuloso Hotel Boutique en Tenerif

Hotel boutique San Roque Tenerife

Tenerife puede ser una isla conocida por sus complejos de playa ruidosos y enormes parques acuáticos, pero eso es solo la mitad de la imagen. Esta increíble isla llena de volcanes se encuentra en la costa oeste de África como la mayor de las Islas Canarias de España. Recientemente visitamos para una rápida estadía de tres noches, con la esperanza de escapar del frío Madrid por unos días. Nuestra aventura comenzó en el tranquilo pueblo de Garachico en el acogedor Hotel San Roque.

Llegamos a Garachico un domingo tranquilo, después de cuarenta minutos en automóvil a lo largo de la costa desde el aeropuerto de Tenerife Norte. Estuvimos allí para alojarnos en el Hotel San Roque, un hotel boutique que esperábamos nos brindara el descanso y la relajación que ansiamos. Por una vez, habíamos bajado del avión sin ningún plan, ¡seguíamos el estilo de la isla!

Me sorprendió ver cuán pequeña era la ciudad de Garachico, ya que había leído que alguna vez fue la principal ciudad portuaria de Tenerife. Más tarde, descubrí que la ciudad fue destruida por una erupción volcánica en 1706, cuando estaba cubierta de lava. Nunca se recuperó, y hoy en día es una de las ciudades más vírgenes de la isla: ¡no hay playas falsas que se transporten en la arena del desierto del Sahara y no hay hoteles de gran altura!

El pueblo de Garachico, visto desde una corta caminata hasta la colina detrás de él.
El pueblo de Garachico, visto desde una corta caminata hasta la colina detrás de él.

Es aquí donde el Hotel San Roque abrió sus puertas por primera vez a los huéspedes en 1996, convirtiéndose en uno de los mejores hoteles boutique de Tenerife.

HISTORIA

Cuando la actual propietaria del hotel, Laly, y su difunto esposo entraron por primera vez a la casa señorial del siglo XVIII en Garachico, nunca imaginaron que el antiguo edificio en ruinas se convertiría en el trabajo de su vida. Pero se enamoraron al instante de la antigua propiedad, y en 1992 comenzaron a devolverle su antigua gloria. El proceso minucioso no estuvo exento de desafíos, pero la pareja vertió su corazón y su alma en el proyecto. Casi cuatro años después abrieron las puertas del primer hotel boutique de Garachico.

Uno de los hoteles boutique más hermosos de Tenerife: el hotel San Roque en Garachico.
El patio interior del hotel.

HABITACIONES Y AMENIDADES

Nos alojamos en una de sus 20 habitaciones, una habitación dúplex que contaba con una cómoda sala de estar y un enorme baño en la planta baja y una habitación loft pintoresca y cómoda arriba. El baño tenía una bañera de hidromasaje y todas las comodidades que pueda necesitar. El dormitorio era simple y encantador, con una gran cama doble (con un colchón súper cómodo) y tragaluces que dejan entrar el sol de la mañana.

Hotel San Roque Tenerife opinión
Nuestra sala de estar en el Hotel San Roque.
Hotel San Roque Garachico Tenerife
La bañera jacuzzi.
Hotel San Roque, Garachico, Tenerife
Nuestra habitación cómoda.

Al llegar, decidimos revisar rápidamente la terraza de la azotea y la piscina. No fue lo suficientemente caliente como para nadar en febrero (alrededor de 68 ° F), aunque si hubiéramos querido desafiarlo, ¡la piscina estaba climatizada! Pedimos una copa de vino y el encantador camarero se apiadó de nuestras barrigas hambrientas (habíamos salido de Madrid a las 6 de la mañana) y nos robó un poco de queso del buffet de desayuno.

Terraza en la azotea del Hotel Tenerife San Roque.
La hermosa terraza en la azotea fue el mejor lugar para relajarse!
Hotel San Roque en la terraza de la azotea.
La suite de la torre es la habitación más lujosa del hotel San Roque, ¡quizás la próxima vez!
Hotel San Roque en Tenerife
La hermosa vista desde el techo.
Hotel San Roque en Tenerife
Uno de los muchos rincones cómodos del hotel.

El hotel también cuenta con un hermoso bar y una biblioteca, el lugar perfecto para verlo en un mapa y planificar la siguiente parte de su viaje (¡con un cóctel en mano, preferiblemente!).

Hotel San Roque Hotel Garachico
Pequeños detalles en la biblioteca del hotel.
Hotel San Roque bar y salón.
Hotel San Roque bar y salón.
Hotel San Roque opinión
El hotel estaba lleno de flores frescas.

UBICACIÓN

La ciudad de Garachico fue una vez la ciudad portuaria más importante de Tenerife, involucrada en gran medida en la exportación de vino local y otros productos a las Américas. Pero en 1706, el cercano volcán Arenas Negras explotó y cubrió gran parte de la ciudad con una espesa lava negra. ¡Todavía puedes ver claramente los senderos de lava en partes de la ciudad! Esto cambió un poco las cosas, y hoy Garachico es tranquilo y encantador, ¡al menos en febrero!

Garachico, Tenerife.
Conduciendo en garachico.

El hotel se encuentra a poca distancia a pie de todos los sitios principales de la ciudad, que incluyen una hermosa plaza de la ciudad, un corto sendero para ver la ciudad desde arriba, y piscinas naturales donde la gente puede caminar por senderos de piedra e incluso darse un chapuzón (el verdadero el océano aquí es demasiado áspero para nadar).

El hotel boutique San Roque en Tenerife está cerca de muchos lugares hermosos, como la encantadora plaza de la ciudad.
Plaza de la ciudad de garachico.
La hermosa iglesia de Garachico al atardecer.
La hermosa iglesia de Garachico al atardecer.
Las hermosas piscinas naturales en Garachico, durante su estancia en el hotel boutique San Roque.
Las hermosas piscinas naturales en garachico.

También se encuentra a poca distancia en automóvil de muchas otras atracciones, como la ciudad Icod de los Vinos y su árbol milenario de Drago, y el hermoso parque rural Punta de Teno.

El Drago milenario en Icod de los Vinos.
El Drago milenario en Icod de los Vinos.
El hermoso parque Punta de Teno en Tenerife, España.
La hermosa Punta de Teno es una visita obligada.

Fue una base excelente para explorar el noroeste de la isla, y nos sentimos tristes de irnos después de solo dos noches. El conserje nos dijo que muchas personas pasan hasta diez días con el hotel como su base (¡la próxima vez!).

NUESTRA ESTANCIA

Desde el principio hasta el final nos sentimos como si estuviéramos en el hotel boutique de tamaño perfecto, y nos hicieron sentir muy bienvenidos. Laly, el propietario del hotel, fue el primero en saludarnos cuando nos registramos mientras estábamos sentados en el hermoso patio, ya que nuestras maletas fueron trasladadas a nuestra habitación (que estaba lista para nosotros temprano, a las 11 am, mucho antes de lo que esperábamos). ).

El precioso patio del hotel san roque.
El precioso patio del hotel san roque.

Durante nuestra estadía, el conserje y la recepcionista estuvieron felices de ayudarnos con consejos sobre qué ver y hacer, y nos dieron consejos que usted podría decir que estaban recomendando desde el corazón: ¡algo difícil de encontrar en algunos hoteles!

PARA ALIMENTOS

Una estancia en el Hotel San Roque incluye un desayuno buffet completo, que cambia todos los días, pero siempre incluye tostadas, carnes y quesos curados, cereales, productos de panadería, yogures y frutas. También prepararán huevos frescos de granja a pedido, ¡lo cual aprovechamos todos los días!

Desayuno en el hotel San Roque en Tenerife.
Sólo algunas de las opciones de desayuno!

Restaurante Anturium

Nos invitaron a cenar con el propietario, Laly, una noche en su restaurante, Restaurante Anturium. Mientras tomaba unas copas de cava catalán crujiente, Laly nos contó la historia de cómo ella y su difunto esposo eran dueños del hotel y cómo había evolucionado el restaurante.

Laly nunca había planeado darle al hotel un restaurante adecuado, ¡pero los huéspedes hambrientos terminaron exigiendo comida! Y el día de Navidad, poco después de abrir el hotel, todos los demás restaurantes de la ciudad estaban cerrados. ¡Así que Laly no tuvo más remedio que cocinar! Ella es de una familia de agricultores y su madre le había enseñado a cocinar comida simple, pero deliciosa, hecha en casa. Sin embargo, aunque se consideraba una cocinera casera muy capaz, ¡era muy consciente de que dirigir un restaurante era algo diferente!

Con el restaurante del hotel en marcha, contó con la ayuda de una joven de un pueblo cercano, Nazaret, quien a los 17 años tenía que obtener el permiso de sus padres para ir a trabajar. Todos estos años después, Nazaret sigue trabajando en el hotel, ¡como asistente de chef!

A lo largo de los años, Laly recibió a un puñado de chefs de clase mundial para que la capacitaran a ella y a su atento personal. Incluso uno de los mejores chefs de los últimos años, El Cellar de Can Roca, el restaurante número 1 de España, vino año tras año para capacitar al personal y planificar los menús.

Sin embargo, al final, Laly encontró a Danny Nielsen, un danés que había estado viviendo en Tenerife por algún tiempo, cocinando en uno de los restaurantes favoritos de Laly en una ciudad cercana. Cuando escuchó que él quería mudarse a su parte de la isla, ¡ella supo que tenía que agarrarlo!

Así que durante los últimos tres años, los huéspedes y los locales de Garachico han tenido la suerte de disfrutar de la deliciosa fusión de sabores de Danny. Sus platos combinan cocina internacional con técnicas mediterráneas y algunos productos canarios. Los resultados son excelentes, ya que pronto aprendimos durante nuestra comida de cinco platos. Perfectamente complementado por el vino local, disfrutamos cada bocado y solo deseamos tener otra noche para probar otros platos en el menú que habíamos estado viendo!

Restaurante Anturium en Garachico
Restaurante Anturium en Garachico.

Arriba (en el sentido de las agujas del reloj) : tartar de arenque y una tosta con anguila ahumada y huevo de codorniz, salmón chamuscado con mayonesa y frambuesa, queso Mahon con mermelada de color violeta, carne de res chamuscada con salsa de queso Stilton. No aparece en la foto: ¡otro increíble bocado de queso (queso de cabra de Lanzarote con sirope de palma) y un delicioso tatuaje de manzana con manzana Granny Smith y sorbete de sidra para el postre!

El Restaurante Anturium está abierto a los huéspedes del hotel y al público (con reserva previa) y es una necesidad absoluta para una cena romántica en Garachico.

En general disfrutamos muchísimo del hermoso Hotel San Roque. El ambiente relajado, el personal súper amable, la deliciosa comida y los increíbles alrededores lo convierten en la opción obvia para alojarse en Garachico y en la parte noroeste de Tenerife en general. Espero volver a la zona en un futuro próximo, ya que hubo tantas excursiones increíbles, ciudades y playas que no pudimos ver. ¡Y tengo mucho más para probar del delicioso menú del Restaurante Anturium!

Tenerife fue un lugar que superó mis ya altas expectativas. Le recomendaría encarecidamente que si planea una visita de varias semanas a España, considere pasar una parte de su viaje aquí, ya que le abrirá los ojos a otro lado de España que muchas personas no experimentan.

Hotel san roque

Calle Esteban de Ponte, 32, Garachico Tenerife
Sitio web

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