Helado Red Velvet (Helado de Queso Crema)

Red Velvet Ice Cream es una de mis recetas favoritas de helados caseros. Este helado de queso crema es la combinación perfecta de sabor terciopelo rojo y glaseado de queso crema. ¡Esta sencilla receta de helado casero es un delicioso postre de San Valentín!

Helado Red Velvet

El helado Red Velvet más el glaseado de queso crema equivale a la receta de helado casero más deliciosa. ¡Este helado de queso crema es fácil de hacer y muy sabroso!

El Día de San Valentín se trata de MIMOS, no de hacer dieta. Así que es el día perfecto para traer los postres y golosinas especiales del Día de San Valentín. ¡Pensé que este helado de Red Velvet sería perfecto!

Mi mamá siempre hacía pastel de terciopelo rojo con glaseado de queso crema alrededor del día de San Valentín, y fue uno de mis postres favoritos de todos los tiempos. Es un clásico, y ese rojo brillante solo grita V Day. No soy el mejor panadero del mundo, ¡pero SÍ conozco bien una máquina de helados! ¡Así que convertí mi pastel favorito en una receta fácil de helado casero!

Este helado de queso crema es un postre delicioso y decadente. Helado Red Velvet con un remolino de glaseado de queso crema en el medio … tan delicioso. ¡Y mira lo bonito que es también!

Este helado Red Velvet es perfecto para el postre de San Valentín o para cualquier ocasión especial. ¡Prepara este delicioso helado de queso crema y DELEGA!

Helado de queso crema

¡El helado Red Velvet no es para los débiles de corazón (la decadencia nunca lo es)! Si te encanta el pastel de terciopelo rojo, entonces te encantará este helado de queso crema de terciopelo rojo. Es tan rico y sabroso, por lo que una sola cucharada servirá … ¿a quién engaño? ¡Eso no me impedirá comer más de lo que necesito!

No olvides el remolino de glaseado de queso crema en el medio. Eso realmente marca la diferencia en esta receta de helado casero. ¡Sabe igual que los cupcakes de terciopelo rojo, pero en una deliciosa forma de helado!

Ingredientes del helado de terciopelo rojo:

  • Queso crema
  • Crema espesa
  • Leche entera
  • Azúcar
  • Polvo de cacao
  • Colorante rojo para la comida
  • sal

¡Además de mantequilla, queso crema, azúcar en polvo y extracto de vainilla para ese glaseado de queso crema en el medio!

Cómo hacer helado de terciopelo rojo

Esta receta de helado casero es para heladeros (ya sabes, las máquinas), así que tenlo en cuenta antes de comenzar con esto. Ciertamente puedes encontrar una manera de hacer este helado de terciopelo rojo sin una máquina de hacer helados, ¡pero esta receta supondrá que tienes una!

Cómo hacer helado de terciopelo rojo:

  1. Coloque el queso crema, la crema espesa, la leche, el azúcar, el colorante para alimentos y la sal en una licuadora y presione hasta que esté completamente combinado y suave.
  2. Vierta la mezcla de helado de queso crema en un bol y déjela enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  3. Una vez que se haya enfriado, vierta la mezcla en su máquina para hacer helados y siga las instrucciones de la máquina para procesarla.
  4. Mientras se procesa el helado, prepare el glaseado de queso crema. Mezcle el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla en una batidora de pie. Agregue 1/2 taza de azúcar en polvo a la vez, hasta que la mezcla esté esponjosa.
  5. Cuando el helado esté listo, vierta la mitad en un recipiente apto para congelador. Cubra con 5-6 cucharadas de la mezcla de glaseado y use un cuchillo para girarlo.
  6. Luego vierta el resto del helado, cubra con el resto del glaseado y vuelva a girar.
  7. Deje que el helado de terciopelo rojo se congele durante la noche.

Recetas Caseras De Helados

El helado casero es una de mis cosas favoritas para hacer porque es muy divertido y en realidad tan simple. Además, ¿a quién no le encanta el helado, verdad? Es realmente agradable poder crear mis propios sabores en casa (como este helado de terciopelo rojo) y luego comerlos todos. Utilizo una máquina para hacer helados para ayudarme a hacer todo el trabajo duro. ¡Tener esto alrededor resultó ser una compra muy valiosa!

¡Disfruta de tu helado de terciopelo rojo casero el día de San Valentín o cualquier día! Este sabor es perfecto para cualquier ocasión.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer helado Red Velvet. ¡Disfrutar!

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Receta

Helado casero de terciopelo rojo

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora 10 minutos

Red Velvet Ice Cream es una de mis recetas favoritas de helados caseros. Este helado de queso crema es la combinación perfecta de sabor terciopelo rojo y glaseado de queso crema. ¡Esta sencilla receta de helado casero es un delicioso postre de San Valentín!

Instrucciones

  • Coloque el queso crema, la crema espesa, la leche, el azúcar, el colorante para alimentos, el cacao en polvo y la sal en una licuadora de alta potencia. Pulse hasta que esté completamente combinado y suave. Vierta en un tazón grande y enfríe por un mínimo de 2 horas en el refrigerador.

  • Cuando esté frío, vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

  • Mientras el helado se congela, prepara el glaseado. En una batidora de pie, mezcle el queso crema, la mantequilla y la vainilla. Agregue el azúcar en polvo 1/2 taza a la vez, hasta que esté completamente combinado y esponjoso. Dejar de lado.

  • Cuando el helado se haya procesado, vierta la mitad en un recipiente apto para congelador y cubra con 5-6 cucharadas de glaseado. use un cuchillo para girar sin apretar. Cubra con el resto del helado y luego más glaseado, girando una vez más.

  • Deje que se congele durante la noche antes de servir.

Información nutricional

Calorías: 560kcal (28%) Carbohidratos: 53gramo (18%) Proteína: 4gramo (8%) Gordo: 38gramo (58%) Grasa saturada: 22gramo (138%) Colesterol: 121mg (40%) Sodio: 553mg (24%) Potasio: 130mg (4%) Azúcar: 51gramo (57%) Vitamina A: 1410IU (28%) Vitamina C: 0,2mg Calcio: 99mg (10%) Hierro: 0,3mg (2%)

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