The View from Great Island

Helado f√°cil de gasa y lima

Helado de gasa y lima ~ esta receta de helado de lima ultra fácil está hecha con una base de crema agria que lo convierte en el helado más cremoso y picante de la historia. No hay sabor a lima débil aquí, ¡esta es la REAL OFERTA!

Este helado inusual tiene un verdadero sabor a lima fresca y una consistencia incre√≠blemente cremosa. Es tan especial que no podr√≠a aguantarte, as√≠ que, aunque el oto√Īo se nos est√° acercando, espero que disculpes una indulgencia m√°s de helado. Y de todos modos, el helado no conoce la temporada, siempre hay una pinta o dos en nuestro congelador, por lo que podr√≠a ser casero. A medida que el clima se enfr√≠e, har√© un lote de Nuez de arce o SIN CALABAZA, pero por ahora, esto da en el clavo.

Es interesante porque incluso cuando traes una cucharada de este helado de lima a tu boca, tu cerebro est√° pensando "helado", por lo que la sensaci√≥n cremosa en la boca es una agradable sorpresa. La combinaci√≥n de la tarta de c√≠tricos con la deliciosa textura es incre√≠ble. Esta receta f√°cil de helado sin huevo es similar a mi HELADO DE LIM√ďN FRESCO y te recomiendo ambos si te gustan todas las cosas agrias y picantes como a m√≠.

Para esta receta necesitarás 1/2 taza de jugo de lima recién exprimido. Los precios de la lima pueden ser tan impredecibles, así que cuando los veo baratos tomo tantos como puedo meter en una bolsa de productos. Los míos eran agradables, rellenos y jugosos, así que solo necesitaba 3 para esta receta.

CONSEJO: Resista la tentación de usar jugo de lima embotellado para esta receta, el sabor no será el mismo.

¬ŅNo son las limas preciosas? Creo que tienen un sabor c√≠trico tan √ļnico y es una pena que generalmente se les pase por alto. Me gusta usarlos en postres que normalmente presentan limones, como mi BARRAS DE LIMA TANGY.

Estiro la pulpa para que no estropee la textura suave del producto terminado.

Como mi reciente CREMA DE HIELO DE AR√ĀNDANO SALVAJE este est√° hecho con cCrea agria en lugar de crema espesa. S√© que suena un poco extra√Īo, pero no solo es m√°s f√°cil de unir, sino que produce un rico sabor y una textura suave sin igual. Con un 14% de grasa, la crema agria es mucho m√°s baja que la crema espesa, que tiene un enorme 38%, por lo que obtienes un postre m√°s saludable junto con todo ese sabor y textura adicionales. Hice un lote con crema agria baja en grasa y result√≥ genial, tampoco pudimos notar la diferencia, as√≠ que si√©ntase libre de probarlo para obtener un contenido de grasa a√ļn m√°s bajo.

La crema agria se parece mucho al yogurt ~ es un producto l√°cteo fermentado que ha sido "agriado" por bacterias de √°cido l√°ctico. Le da a este helado un sabor sutil.

SUGERENCIA: No retire su m√°quina de helados al final del verano, el helado casero es un regalo durante todo el a√Īo, y puede personalizarlo seg√ļn la temporada. Mira todos mis sabores de helados AQU√ć. van desde el cl√°sico Frijoles de vainilla hasta mi exclusivo HONEYSUCKLE o ASADO FIG. Y s√© que sus invitados de vacaciones apreciar√°n una cucharada de HELADO DE WHISKY IRLAND√ČS en su pastel de nuez este a√Īo ūüôā


¬ŅQu√© m√°quina de helado recomiendo?

Me preguntan todo el tiempo sobre qu√© m√°quina uso. Yo uso y recomiendo Cuisinart. He tenido mi m√°quina durante a√Īos sin ning√ļn problema, creo que porque no hay partes electr√≥nicas exigentes que se descompongan ~ es un motor simple que gira el taz√≥n del congelador para batir el helado y funciona r√°pida y perfectamente cada vez.

  • La maquina que uso, y es el modelo base. Funciona muy bien para helados, yogurt congelado y sorbetes, y los prepara en aproximadamente 2 minutos. Hacer clic AQU√ć o haga clic en la imagen para m√°s informaci√≥n.

Helado de lima y gasa

Ingredientes

  • 1/2 taza de jugo de lima reci√©n exprimido y colado
  • 1 taza de az√ļcar
  • Tarrina de 16 onzas de crema agria
  • 1-2 gotas de colorante verde para alimentos (opcional)

    decorar (opcional)

  • c√°scara de lim√≥n

Instrucciones

  1. Mezcle el jugo de lima y el az√ļcar, revolviendo hasta que el az√ļcar se haya disuelto.
  2. Agregue la crema agria y el colorante alimentario, si lo usa. Batir o revolver hasta que todo esté bien combinado y suave. Puede hacer esto en un procesador de alimentos si lo desea.
  3. Procese de acuerdo con las instrucciones de su fabricante de helados. Coloque el helado suave en una sartén, cubra y congele hasta que esté firme.
  4. Servir adornado con ralladura de lima.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las im√°genes y el contenido est√°n protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta p√°gina.

Hazlo tuyo ~

  • Prepare helado de lima si puede encontrar suficientes limas para hacer 1/2 taza de jugo. Sustituye limones si quieres.
  • El siguiente en mi lista es la toronja rosa.
  • Para un helado de lim√≥n vegano, pruebe la leche de coco en lugar de la crema agria.

¬°No olvides fijar este helado de gasa y lima!

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