This carrot cake ice cream gives you all the taste of cake packed in a delicious sweet frozen treat. Get into the kitchen and make this right away!

Helado De Pastel De Zanahoria

Este helado de tarta de zanahoria te da todo el sabor de una tarta envasada en un delicioso dulce helado. ¬°Ve a la cocina y haz esto de inmediato!

Este helado de tarta de zanahoria te da todo el sabor de una tarta envasada en un delicioso dulce helado.  ¬°Ve a la cocina y haz esto de inmediato!

Mi hermano siempre me acusa de intentar introducir verduras en sus postres.

No tengo ni idea de porqué.

Bien, puede que haya habido un pastel de calabac√≠n de chocolate, un pastel de capas de camote y bastantes pasteles de fresa y ruibarbo presentados en nuestras reuniones familiares pasadas …

Este helado de tarta de zanahoria te da todo el sabor de una tarta envasada en un delicioso dulce helado.  ¬°Ve a la cocina y haz esto de inmediato!
… y puede que me haya negado o no a decirle a nadie lo que hab√≠a en ellos hasta que dieron su primer bocado …

‚Ķ Pero ¬Ņes culpa m√≠a que simplemente no sepan lo que es bueno para ellos?

Yo creo que no.

Este helado de tarta de zanahoria te da todo el sabor de una tarta envasada en un delicioso dulce helado.  ¬°Ve a la cocina y haz esto de inmediato!

Y lo que es bueno para ellos es comer un postre que quiz√°s tenga peque√Īas motas de vitamina A y betacaroteno esparcidas por todas partes.

¬ŅMencion√© que esas motas fueron caramelizadas en az√ļcar morena, mantequilla, canela y jengibre, y luego envueltas en un delicioso helado de queso crema?

Si. No tienes que sentirte tan mal por ellos. Yo se que no.

Este helado de tarta de zanahoria te da todo el sabor de una tarta envasada en un delicioso dulce helado.  ¬°Ve a la cocina y haz esto de inmediato!

Este helado realmente sabe milagrosamente a pastel de zanahoria, lo cual es fabuloso dado que, adem√°s del terciopelo rojo, el pastel de zanahoria es mi tipo favorito de pastel. (Obviamente es una cosa de glaseado de queso crema).

Era tan bueno que no le dije a nadie que lo había hecho hasta que devoré más de la mitad del cuarto.

Compartiendo … no es exactamente mi fuerte. Al menos no cuando se trata de algo tan sabroso.

Yo creo que no.

Este helado de tarta de zanahoria te da todo el sabor de una tarta envasada en un delicioso dulce helado.  ¬°Ve a la cocina y haz esto de inmediato!

¬ŅBuscas m√°s deliciosos helados? Prueba mi helado de amaretto de cereza sin batir, helado de Oreo de mantequilla de man√≠ o mi helado de jengibre con mantequilla de manzana.

Impresión

Helado De Pastel De Zanahoria

Este helado de tarta de zanahoria te da todo el sabor de una tarta envasada en un delicioso dulce helado. ¬°Ve a la cocina y haz esto de inmediato!

Ingredientes:

  • 6 onzas de queso crema bajo en grasa
  • 3/4 taza de az√ļcar
  • 1 taza de crema agria fr√≠a
  • 1 taza de crema espesa fr√≠a
  • Pizca de sal kosher gruesa
  • 3 cucharadas de jugo de lim√≥n fresco
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 3/4 taza de az√ļcar morena
  • 1-1 / 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharaditas de jengibre

Direcciones:

Enfr√≠e un taz√≥n mediano y los batidores de una batidora el√©ctrica. En el taz√≥n, bata el queso crema a velocidad media hasta que est√© suave y terso. Agrega 1/4 taza de az√ļcar a la vez, batiendo bien despu√©s de cada adici√≥n. Batir la crema agria, seguida de la crema espesa. Agregue la sal, el jugo de lim√≥n y la vainilla. Batir hasta que quede espeso y suave. Cubra y refrigere durante la noche.

Mientras tanto, derrita la mantequilla y el az√ļcar morena en una sart√©n mediana a fuego medio. Agrega las zanahorias, la canela y el jengibre. Saltee hasta que la mezcla de mantequilla / az√ļcar morena se haya espesado y reducido y las zanahorias est√©n cocidas. Coloque en un recipiente en el refrigerador durante la noche.

Al d√≠a siguiente, vuelva a enfriar las batidoras. Con los batidores fr√≠os, bata la base del helado fr√≠o, pasando de velocidad baja a media, hasta que quede suelta y cremosa, unos 3 minutos. Vierta en una m√°quina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. En los √ļltimos cinco minutos de mezcla, vierta la mezcla de zanahoria / az√ļcar morena / mantequilla. Batir hasta que est√© combinado. Sirva inmediatamente o, si est√° demasiado blando, congele durante una hora m√°s o menos en un recipiente tapado hasta que alcance la frecuencia deseada.

La publicaci√≥n de hoy fue presentada por Joanne de Eats Well With Others. Joanne es dulce, divertida y pronto ser√° m√©dica. Ella es el paquete total. Ahora sueno como un sitio de citas, pero entiendes la esencia. Tambi√©n fue una de las primeras personas en comenzar a comentar en mi blog cuando era solo un peque√Īo blog para beb√©s. Cuando no est√° ocupada corriendo y estudiando, tambi√©n prepara comida de aspecto incre√≠ble en su peque√Īa cocina de Nueva York. Cualquiera que pueda preparar una comida deliciosa en una cocina peque√Īa merece una palmada en la espalda.

¬°Echa un vistazo a su deliciosa comida!

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