Hace tanto tiempo que quería hacer helado. Así que busqué una receta simplemente buscando en Google helado sin batir. La receta que encontré vino de Free Range Cookies para este helado de chocolate sin batir de sabor increíble.
Helado de chocolate sin batido
Esta receta de helado es una de esas recetas que demuestra que no siempre se necesitan muchos ingredientes para desarrollar un gran sabor. Ahora mis lectores saben que a menudo me tomo de 1 a 2 días para hacer mis recetas. Yo marino y / o froto en seco mis carnes. Hago pan que reposa al menos toda la noche. Entonces, tal vez si no se lo digo a usted ni a nadie más, pensarán que esto debe haber tomado mucho tiempo y sudor para hacer este helado de chocolate sin batir. Supongo que entonces necesito cambiar el nombre de no churn.
La riqueza del helado proviene de la crema agria, la leche de coco y la mezcla de leche condensada azucarada. El intenso y rico sabor a chocolate proviene del cacao en polvo. Tan sencillo.
Helado de chocolate sin batido
2014-12-01 01:06:34
Para 8 porciones
Rico helado de chocolate sin necesidad de batir la leche.
Ingredientes
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/3 taza de azúcar
- 1/2 taza de espresso o café fuerte
- 1 cucharada de vainilla
- 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de leche de coco
Instrucciones
- En un tazón, combine el cacao en polvo y el azúcar.
- Prepara una taza de café rico. Agregue al cacao y el azúcar y revuelva.
- Agrega la vainilla.
- Luego, combine la mezcla de chocolate con leche condensada azucarada, crema agria y
- leche de coco. Batir para mezclar bien.
- Vierta la mezcla en un recipiente y enfríe durante unas horas antes de servir.
- ¡Servir y disfrutar!
Notas
- Saque del congelador de 10 a 15 minutos antes de servir para obtener la mejor consistencia.
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Realmente es así de fácil. El único consejo que compartiría es que debes sacarlo del congelador entre 10 y 15 minutos antes de servir. El helado es muy duro (quizás ese sea mi congelador). Dejar que el helado se descongele un poco crea una textura realmente cremosa.
Chapado.
