The View from Great Island

Helado de café negro

Mi receta de helado de café negro es el verdadero negocio: ¡aquí no hay sabor a café namby pamby! Esta receta de helado de café casero satisfará tus antojos de cafeína más salvajes.

Para los amantes serios del café --- ¡Este es un sabor tan intenso como el que se puede obtener en un helado, sin dejar de lado la crema!

Helado intenso de caf√© negro, ¬°como deber√≠a ser el helado de caf√©! "Ancho =" 653 "altura =" 980 "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee- helado-9524-julio-14-2015.jpg 653w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-9524-July-14-2015-200x300 .jpg 200w "tama√Īos =" (ancho m√°ximo: 653px) 100vw, 653px

No s√© ustedes, pero el sabor del helado de caf√© siempre me decepciona. Nunca es lo suficientemente audaz. Para m√≠, siempre sabe a esa taza de caf√© en la que accidentalmente vert√≠ demasiada crema. Yuck As√≠ que me propuse hacer algo del verdadero negocio. Yo lo llamo caf√© negro. Es casi tan negro como puedes conseguirlo sin dejar la crema por completo, en cuyo caso no tendr√≠as helado ūüôā

Helado de caf√© negro reci√©n batido "width =" 653 "height =" 980 "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-9522-July- 14-2015.jpg 653w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-9522-July-14-2015-200x300.jpg 200w "tama√Īos =" ( ancho m√°ximo: 653px) 100vw, 653px

Esta es una receta simple de helado, sin huevos ni natillas de las que preocuparse. No encuentro que los pasos adicionales agreguen mucho, especialmente si comes tu helado el mismo día que está hecho. Yo uso una base de mitad y mitad, que reduce un poco las calorías. ¡Todo ayuda!

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Como lo hice ¬ŅC√≥mo met√≠ tanto sabor con cafe√≠na en este helado? Hay dos secretos … uno es espresso en polvo (instant√°neo). Us√© unas 6 cucharadas de ella. El segundo secreto podr√≠a ser un poco m√°s controvertido. Us√© 2 cucharadas de cacao en polvo extra oscuro sin az√ļcar. Agrega color, riqueza y mezclas con el caf√© para enfatizar el sabor. S√≠, t√©cnicamente deber√≠a haber mencionado eso en el t√≠tulo, pero realmente no creo que el helado "se lea" como chocolate, solo saca a relucir la esencia del caf√©.

Es muy similar a la forma en que muchas recetas de chocolate incluyen un poco de café o espresso para resaltar el sabor del chocolate, solo que esta vez, ¡todo se trata del café!

Helado de caf√© extra intenso casero "ancho =" 653 "altura =" 980 "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-9558-July- 14-2015.jpg 653w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-9558-July-14-2015-200x300.jpg 200w "tama√Īos =" ( ancho m√°ximo: 653px) 100vw, 653px


¬ŅQu√© m√°quina de helado recomiendo?

Me preguntan todo el tiempo sobre qu√© m√°quina uso. Yo uso y recomiendo Cuisinart. He tenido mi m√°quina durante a√Īos sin ning√ļn problema, creo que porque no hay partes electr√≥nicas exigentes que se descompongan ~ es un motor simple que gira el taz√≥n del congelador para batir el helado y funciona r√°pida y perfectamente cada vez.

  • La maquina que uso, y es el modelo base. Funciona muy bien para helados, yogurt congelado y sorbetes, y los prepara en aproximadamente 2 minutos. Hacer clic AQU√ć o haga clic en la imagen para m√°s informaci√≥n.

Helado de caf√© rico extra oscuro "width =" 653 "height =" 980 "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-9545-July- 14-2015.jpg 653w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-9545-July-14-2015-200x300.jpg 200w "tama√Īos =" ( ancho m√°ximo: 653px) 100vw, 653px


Reader Rave ~

‚Äú¬°Esto es tan delicioso! Probablemente el mejor que he hecho. Tales sabores incre√≠bles. En lugar de mitad y mitad, us√© crema espesa. Mi esposo y yo no pod√≠amos dejar de lamer el taz√≥n, la esp√°tula y la mantequera incluso antes de que terminara en el congelador. ¬°¬°Si como a estas horas de la noche necesito un poco de whisky irland√©s para ayudarme a dormir! ‚ÄĚ~ Dina


Helado de café negro

Ingredientes

Instrucciones

  1. Coloque una taza de la mitad y la mitad en una cacerola y agregue el espresso, el cacao en polvo y el az√ļcar. Calienta y revuelve hasta que todo se disuelva.
  2. Retirar del fuego y dejar enfriar. Agregue la mitad y mitad restante y la vainilla y refrigere hasta que esté frío.
  3. Vierta la mezcla en su m√°quina de helados y procese seg√ļn sus instrucciones.
  4. Coloca el helado suave en un recipiente y congélalo.
  5. El helado casero se come mejor el día que se hace.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las im√°genes y el contenido est√°n protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta p√°gina.

¬ŅNecesitas m√°s cafe√≠na? Te tengo cubierto ~

¡Gracias por fijar este helado de café negro!

<img class = "aligncenter wp-image-57535 size-full" src = "https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream.jpg” alt=”Mi receta de helado de caf√© negro es el verdadero negocio: ¬°aqu√≠ no hay sabor a caf√© con sabor a namby! Este helado de caf√© casero satisfar√° tus antojos de cafe√≠na m√°s salvajes. #coffeeicecream #blackcoffee #diyicecream #icecream #summerdessert #frozendessert #espresso #coffeedessert #fromscratch #frozendessert #bestcoffeeicecream #homemadeicecream #coffee #coldbrew "width =" 564 "height =" 1579 "srcset =" https://the wp-content / uploads / 2015/07 / black-coffee-ice-cream.jpg 564w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-107×300.jpg 107w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2015/07/black-coffee-ice-cream-366×1024.jpg 366w "tama√Īos =" (ancho m√°ximo: 564px) 100vw, 564px”/>

demandar

Leo todos y cada uno de los comentarios e intento responder a las preguntas lo antes posible, as√≠ que preg√ļnteme ~ y si ha hecho una receta, realmente me encantar√° cuando regrese y comparta su experiencia con todos nosotros. Si te encanta una receta, dale un visto bueno calific√°ndola con 5 estrellas.