🏅▷ HECHO EN FRUTO FRESCADO HECHO EN CASA

Fruta fresca casera, hielo picado Es el regalo perfecto para el verano! Siropes de fruta fresca. son mucho más saludables que los jarabes comprados en la tienda y ¡puedes hacer cualquier sabor!

¡El hielo hecho en casa y la fruta fresca afeitada es el regalo perfecto para todos estos días calurosos de verano!

Hicimos jarabes de fresa y piña para verter sobre nuestro hielo raspado, pero puede usar otras frutas frescas. ¡Creo que la sandía, la mora y la frambuesa serían absolutamente deliciosas! O tal vez una combinación de todos ellos? ¡Sabroso!

Estos jarabes de fruta fresca se pueden almacenar en el refrigerador durante varios días, por lo que puede hacer conos de nieve varios días seguidos de un lote.

A mis hijos les encanta hacer y comer hielo raspado (también conocido como conos de nieve), pero no soy un gran fanático de lo que sea que se encuentre en esos jarabes que compra en la tienda, así que he estado experimentando con fruta fresca para obtener opciones más saludables. Todavía hay bastante azúcar en esta receta, así que no la voy a llamar saludable, ¡pero solo hay unos pocos ingredientes básicos y muchos menos químicos! Los jarabes se pueden mantener en el refrigerador hasta por una semana, por lo que puede hacer un lote y luego disfrutar de conos de nieve durante días.

Cómo hacer hielo raspado.

El hielo raspado se puede hacer en una licuadora o usando una máquina de hielo raspada.

Realmente me sorprendió y lo bien que funciona mi licuadora para producir hielo muy fino. El truco es asegurarse de no colocar demasiado hielo de una vez. Solo llene la licuadora aproximadamente a la mitad y luego presione varias veces a la velocidad más alta antes de mezclar en alto hasta que se afeite todo el hielo.

He tenido el mayor éxito al hacer el hielo raspado justo antes de usarlo. Si intentas congelarlo después de afeitarlo, tiende a agruparse y no tiene la mejor consistencia. Si tienes hielo adicional, haz otro cono de nieve de inmediato o úsalo para enfriar el agua en lugar de intentar guardarlo para el próximo lote.

Ingredientes en Hielo Raspado De Fruta Fresca Casera

1 1/2 tazas de fruta (fresas, piña, etc.)
2 cucharadas de jugo de limón o lima
3/4 taza de agua
3/4 taza de azúcar
hielo

Cómo hacer jarabe de hielo afeitado.

Coloque la fruta en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que se haga puré.
Vierta la mezcla en una cacerola y agregue el jugo de limón / lima, el agua y el azúcar. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que hierva. Baje el calor ligeramente y continúe a fuego lento durante 5 minutos antes de retirarlo del calor.
Deje que el jarabe se enfríe completamente y luego cuele con un colador de malla fina para eliminar todas las semillas y la pulpa. Puede utilizar el jarabe inmediatamente o guardar en el refrigerador. Prefiero usar el jarabe una vez que se haya enfriado durante al menos una o dos horas para que el hielo no se derrita tan rápidamente.
Coloque hielo raspado en tazones individuales y luego vierta el almíbar sobre hielo picado hasta que esté bien cubierto y ¡disfrute!

NOTA: Si está utilizando frutas que tienen un contenido de agua extremadamente alto (como la sandía), reduzca la cantidad de agua que agrega aproximadamente 1/4 taza. Además, si está utilizando frutas como la sandía que es muy dulce, puede reducir fácilmente la cantidad de azúcar agregada sin siquiera darse cuenta.

Cada lote de jarabe produce suficiente para aproximadamente 6-8 conos de nieve. Esto dependerá del tamaño del cono de nieve y de la cantidad de jarabe que esté utilizando.

HECHO EN FRUTO FRESCADO HECHO EN CASA

¡El helado hecho en casa con frutas frescas es el regalo perfecto para el verano! ¡La fruta fresca es mucho más saludable que los jarabes comprados en la tienda y puedes hacer cualquier sabor!

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Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Hielo picado

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Autor:

Los ingredientes

1 1/2 tazas Fruta fresas, piña, etc
2 Cucharada jugo de limon o lima
3/4 vaso agua
3/4 vaso azúcar
hielo

Instrucciones

Coloque la fruta en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que se haga puré.
Vierta la mezcla en una cacerola y agregue el jugo de limón / lima, el agua y el azúcar. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que hierva. Baje el calor ligeramente y continúe a fuego lento durante 5 minutos antes de retirarlo del calor.
Deje que el jarabe se enfríe completamente y luego cuele con un colador de malla fina para eliminar todas las semillas y la pulpa. Puede utilizar el jarabe inmediatamente o guardar en el refrigerador.
Coloque hielo en una licuadora para triturarlo (o use una máquina de hielo si tiene una). ¡Vierta el jarabe sobre hielo hasta que esté bien cubierto y disfrute!

Notas

Si está usando fruta que tiene un contenido de agua extremadamente alto (como la sandía), reduzca la cantidad de agua que agrega aproximadamente 1/4 taza. Además, si está utilizando frutas como la sandía que es muy dulce, puede reducir fácilmente la cantidad de azúcar agregada sin siquiera darse cuenta.

Cada lote de jarabe produce suficiente para aproximadamente 6-8 conos de nieve. Esto dependerá del tamaño del cono de nieve y de la cantidad de jarabe que esté utilizando.

¿Los jarabes de hielo afeitados son saludables?

El jarabe hecho en casa es definitivamente más saludable que las alternativas compradas en la tienda debido a la falta de colorantes y conservantes. ¡Todavía hay mucha azúcar sin embargo! Definitivamente, puede reducir la cantidad de azúcar en los jarabes, especialmente si el tipo de fruta que está utilizando es realmente dulce.

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Fruta fresca casera, hielo picado ¡Hecho con jarabes caseros son deliciosos! Siropes de fruta fresca. son mucho más saludables que los jarabes comprados en la tienda y ¡usted puede hacer cualquier sabor de cono de nieve que desee!