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Hash De Carne En Puerto Rico

El picadillo de cecina es una opción de comida barata pero sabrosa para quienes tienen un presupuesto limitado. ¡El picadillo puertorriqueño de carne en conserva también conocido como carne bif es un plato popular en Puerto Rico con ingredientes simples y sabores audaces!

El picadillo de carne en lata puertorriqueña, también conocido como carne bif, es barato, utiliza ingredientes comunes en los hogares latinos y se puede hacer en muy poco tiempo. ¡No tenemos que sacrificar el sabor cuando intentamos ahorrar dinero!

¿Qué es el picadillo de carne de maíz?

El picadillo de res de maíz es un plato de picadillo de res cocido enlatado bien picado (patata de res enlatada), papas, especias, y en esta receta de picadillo de res en puertorriqueña hay una adición de maíz y mucha gente le gusta agregar papas fritas fritas .

Cómo Hacer Hash Puerto Rico De Corned Beef

Para hacer este picadillo puertorriqueño de carne en conserva, necesitarás un poco de aceite de oliva, sofrito, orégano seco, pimienta, papas en cubitos, maíz, 2 latas de carne en conserva y salsa de tomate. Si quieres color, siéntete libre de agregar un paquete de sazon o algún condimento para colorear Bijol. Gusto por la sal al final, pero lo más probable es que no lo necesites.

Calienta tu sartén a fuego medio alto, calienta el aceite de oliva, agrega el sofrito , las especias y la salsa de tomate. Agregue su carne en conserva y divídala una vez que esté adentro. Me gusta mezclarla toda hasta que la carne en conserva comience a parecerse más al picadillo antes de agregar las papas y el maíz.

Este picadillo puertorriqueño de carne en conserva no será como un guiso donde se hace sopa. Es suave y tiene hash.

Acelerar el proceso de hacer hachís de carne en conserva con papas puede hacerse hirviendo las papas por separado y agregándolas en este momento, o simplemente asegurándose de que las papas estén finamente cortadas. Si no tiene prisa, deje que todos estos ingredientes se cocinen agregando una cucharada o dos de agua y bajando su fuego a medio, cubra la sartén y deje que el hachís de carne en lata se cocine hasta que las papas estén tiernas.

Servir este picadillo puertorriqueño de carne en conserva con papas fritas al final es muy común en Puerto Rico, pero decidí freír algunos maduros de platano y servir este picadillo de carne enlatada sobre una cama de arroz blanco. Siento que debería hacer una versión diferente de esta ternera puertorriqueña con papas fritas, ¿qué te parece?

Dígame en los comentarios a continuación, ¿alguna vez ha comido hachís de ternera puertorriqueña antes? Si es así, ¿comiste papas fritas y cuál es tu verdura favorita para acompañar? Como siempre mi gente, buen provecho!

Hash De Carne En Puerto Rico

¡Rápido y fácil, esta receta de papas y maíz con papas y maíz es ideal para una comida fácil entre semana!

Cena de curso
Cocina puertorriqueña
Palabra clave hachís de carne en conserva, papilla de patata, picadillo de carne en lata puertorriqueña
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Porciones 6
Autor Latina Mamá Comidas

Los ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sofrito
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 paquete de sazon o bijol opcional.
  • 8 onzas de salsa de tomate
  • 2 latas de carne en conserva
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 / 4-1 / 2 taza de granos de maíz
  • 2 papas pequeñas peladas y cortadas en cubitos

Instrucciones

  1. Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén grande.
  2. Añadir el sofrito, las especias y la salsa de tomate. Cocine por un minuto antes de agregar la carne en conserva.
  3. Divida la carne en lata con una cuchara y deje que se cocine durante dos minutos antes de agregar los ingredientes restantes. Mezcle y deje cocer por tres minutos mientras lo mezcla ocasionalmente antes de bajar el fuego a medio y cerrar con una tapa.
  4. Cocine por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
  5. Pruebe y sazone con sal, si lo desea.
  6. Servir con arroz blanco.
Hash De Carne En Puerto Rico
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