Hamburguesas de pavo saludables Con 5 ingredientes simples. 3 sencillos pasos y la cena está lista. Son bajos en grasa y sin gluten. Y un ingrediente secreto lo mantiene todo unido y lo convierte en una hamburguesa más saludable, jugosa y sabrosa.
Sirva tradicionalmente en un bollo de grano entero con maíz en la mazorca o con papas fritas. O “desnudo” sobre una simple ensalada de lechuga. Yum!
Receta de hamburguesa de pavo saludable y jugosa
Acabo de darle a la clásica hamburguesa de pavo un cambio de imagen épico.
¿Qué hay de mejor en mi saludable receta de hamburguesa de pavo? Olvídate de todos esos rellenos innecesarios como huevo, pan rallado y salsas exóticas. ¡Solo 5 ingredientes simples son todo lo que necesitas para una hamburguesa de pavo suntuosamente húmeda y pegada a tus labios! Ahora puedes hundir tus dientes en el verdadero sabor del pavo.
5 ingredientes simples
Pavo molido + calabacín rallado + 1 diente de ajo + comino + sal y pimienta = la mejor receta de hamburguesa de pavo que encontrarás en cualquier lugar.
Intenté hacer hamburguesas de pavo con aceite en lugar de calabacín y salió seco. Entonces, el calabacín es la clave. Y solo condimentos simples. Creo que no necesitas la salsa Worcestershire aquí.
Cómo hacer hamburguesas de pavo con calabacín
Puedes hacer mi receta casera de hamburguesa de pavo en minutos. ¡Es muy rápido y fácil!
Simplemente agregue el pavo molido a un tazón mediano y agregue el calabacín rallado. ¡Sí! Ese es mi "ingrediente secreto". Mantiene las empanadas húmedas, sabrosas y el calabacín es un súper alimento cargado de beneficios nutricionales.
Añadir un diente de ajo picado, comino, sal y pimienta. ¡Eso es! Mezclar bien. Forma en empanadas.
Empanadas marrones en ambos lados en una sartén caliente: entre 8 y 10 minutos. ¡La cena está lista!
¿Puedo hacer hamburguesas de antemano?
Sí, puedes hacer hamburguesas con anticipación y tener la cena en la mesa aún más rápido.
Estas empanadas se mantienen bien toda la noche en la nevera.
Haga una gran cantidad de productos y congélelos durante días cuando tenga más prisa o cuando una compañía inesperada llame. Coloque las empanadas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, congele y luego coloque en recipientes de almacenamiento.
Cuánto tiempo cocinar las hamburguesas de pavo en la estufa
Ellos cocinan rápido. Empanadas marrones en ambos lados, con un poco de aceite de oliva en una sartén caliente. Alrededor de 8 a 10 minutos de tiempo total. La cena está lista.
¿Cuánto tiempo para asar hamburguesas de pavo?
Me encanta el aspecto de esas marcas de parrilla caliente candente? No solo las hamburguesas a la parrilla se ven más apetitosas, sino que las marcas más oscuras de la parrilla también le dan más sabor a la carne. ¡No es de extrañar que la parrilla sea tan popular!
Consejo: Si está asando a la parrilla, congele las hamburguesas durante 10 minutos antes. Ayuda a mantener su forma.
Asegúrese de que la temperatura de su barbacoa alcance los 285 grados F antes de colocar sus empanadas en la parrilla, para que no se peguen. A la parrilla unos 8 minutos para que esté bien hecho.
Lados y coberturas saludables
Pavo con todos los adornos.
Que cada uno construya su propia hamburguesa. Ofrece un montón de sabrosas coberturas para apilar en las hamburguesas básicas.
- Verduras frescas como la lechuga Boston o Bibb.
- Rodajas gruesas de tomate de gran tamaño.
- Aros de cebolla roja fresca.
- Rodajas de pepinillo.
- Dijon o mostaza regular.
- Tu queso favorito.
- Salsa picante y ketchup.
Ideas temáticas:
- Vaya hawaiano con anillos de piña.
- Vaya italiano con salsa de tomate, pimientos asados y queso parmesano.
- Ir mexicano con guacamole y salsa.
- Ir griego con tzatziki y queso feta.
¡Es una fiesta en tu plato!
Platos que van bien con hamburguesas
Consejos para las mejores hamburguesas de pavo
- Para rallar los calabacines, use orificios ralladores de tamaño mediano. No los grandes ni los que hacen una papilla completa. De esta manera las hamburguesas son justas en cantidad jugosa.
- Forma las empanadas un poco más anchas que el bollo ya que se encogen durante la cocción.
- Si está asando, congele las hamburguesas durante 10 minutos antes.
- No recomiendo usar una parrilla de panini, ya que presiona todos los jugos de las hamburguesas. La sartén de una cara interior o la sartén de la parrilla está bien.
- Voltee las hamburguesas solo una vez durante la cocción.
- Prepare todas las coberturas y bollos antes de cocinar las hamburguesas.
¿Son más saludables que la carne de res?
¿Qué hace que una hamburguesa de pavo sea saludable? Um, ¿estás seguro de que estás listo para esta información alucinante?
Carne contra el pavo.
- Calorías: 500 vs. 87.
- Grasa: 32 vs 2 gramos.
- Proteína: 18 vs. 27 gramos.
Turquía está repleta de proteínas altas para ayudar a desarrollar músculos fuertes y saludables. Te da un impulso de energizar el hierro y fortalece tu cuerpo con zinc que fortalece la inmunidad.
Turquía está llena de vitamina B12 para mantener su sistema nervioso, el cableado eléctrico de su cuerpo, funcionando bien.
Obviamente, las aves de corral son una opción más saludable cuando se trata de una hamburguesa. Y eso es lo que cocinamos en casa. Sin embargo, estaría mintiendo si me dijera que Alex y yo no nos detuvimos en Johnny Rockets por su hamburguesa en LA el mes pasado. 🙂
Mira cómo hacer hamburguesas de pavo
Espero que estas saludables hamburguesas de pavo se conviertan en tus nuevas favoritas y que hayas disfrutado el video. Por favor, hágamelo saber en los comentarios que otras recetas le gustaría vernos hacer. Y no olvides suscribirte a mi Canal de Youtube ¡Para videos de cocina semanales!
Más recetas de hamburguesas grandes
Impresión 
Esta es la mejor receta de hamburguesa de pavo jugosa con 5 ingredientes simples. A la plancha o frito, te sorprenderás!
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 10 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Rendimiento: 6 hamburguesas 1X
- Categoría: Cena
- Método: Estufa o parrilla
- Cocina: norteamericano
Escala 1x2x3x
Los ingredientes
- 1 libra de pavo magro
- 1 1/2 tazas finamente rallado calabacín (sobre 1 medio)
- 1 diente de ajo grande, rallado
- 1 cucharadita comino
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negro
Instrucciones
- En un tazón grande, agregue el pavo molido, el calabacín, el ajo, el comino, la sal y la pimienta. Usando tus manos, mezcla bien.
- Forme 6 hamburguesas de hamburguesa de pavo grandes del tamaño de una mano mediana. Aplanarlas mientras las hamburguesas "saltan" mientras se cocinan. Use las manos mojadas para ayudar con el problema de pegajosidad. Generalmente formo empanadas mientras espero que la sartén se caliente y sobre la marcha.
- Fogones: Precaliente una sartén antiadherente de cerámica mediana a fuego medio-bajo. Es importante cocinar hamburguesas de pavo bajas y lentas para que se cocinen y no se deshagan (no lo harán). Agregue aproximadamente 1,5 cucharadas de aceite a la sartén y gírelo. Coloque 3 hamburguesas en la sartén y cocine por 5 minutos por lado, volteando una vez. Repita con el aceite restante y las hamburguesas.
- Parrilla: Si está asando, congele las hamburguesas durante 10 minutos antes. Ayuda a mantener su forma. Precaliente la parrilla a fuego medio y rocíe con aceite en aerosol. Rocíe las empanadas de pavo en ambos lados con aceite en aerosol para cocinar, colóquelas en una parrilla y cocine durante 6-8 minutos volteando una vez. Las parrillas varían, así que revise su hamburguesa para ver si está bien insertando un termómetro para alimentos en el centro de la empanada. Usted está buscando 165 grados = hecho.
- Servir caliente y enseguida es lo mejor. Las hamburguesas son las más jugosas de esta manera. Servir de forma tradicional en un bollo integral o multigrano fino con todos los fixins. O sirva "desnudo" con puré de aguacate y salsa comprada en la tienda. O en una cama de verdes. El cielo es el límite.
Almacenar: refrigerar en un recipiente hermético hasta por 5 días o congelar las sobras por hasta 3 meses.
Congelar: Coloque las empanadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, congele completamente y luego transfiera a una bolsa grande Ziploc. Cocinar a partir de congelados siguiendo las instrucciones de la receta + 5 minutos.
Notas
Para rallar los calabacines, use orificios ralladores de tamaño mediano. No los grandes ni los que hacen una papilla completa. De esta manera las hamburguesas son justas en cantidad jugosa.
No recomiendo usar una parrilla de panini, ya que presiona todos los jugos de las hamburguesas. La sartén de una cara interior o la sartén de la parrilla está bien.
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1 hamburguesa2545.2 g410.6 mg3.3 g29.7 g25.9 g41.9 mg
