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Hamburguesa de piña a la barbacoa

This bbq pineapple burger is the best thing to hit the burger scene. A perfectly seasoned beef patty mixed with cilantro, pineapple bbq sauce and topped with fresh grilled pineapple and smashed avocado!

Publicado por nutmegnanny en 21 de mayo de 2016

Esta hamburguesa de piña bbq es lo mejor para golpear la escena de las hamburguesas. ¡Una empanada de carne perfectamente sazonada mezclada con cilantro, salsa de barbacoa de piña y cubierta con piña fresca a la parrilla y aguacate aplastado!

Esta hamburguesa de piña bbq es lo mejor para golpear la escena de las hamburguesas. ¡Una empanada de carne perfectamente sazonada mezclada con cilantro, salsa de barbacoa de piña y cubierta con piña fresca a la parrilla y aguacate aplastado!

¡Dame una hamburguesa cualquier día de la semana y estoy FELIZ! Siempre he tenido un amor loco por todo lo relacionado con la carne de res, pero cuando te pones todo. el. coberturas y póngalo entre un bollo blando ¡ESTOY VENDIDO! Esta hamburguesa es un juego total de dulce y salado y una combinación de este extraño sándwich de SPAM de piña que a mi esposo le encanta. ¿Debo admitir que a mi esposo le gusta el SPAM? ¿Debo admitir que si tomas SPAM y lo mezclas con huevos y lo envuelves en una tortilla de harina, lo comeré antes de que tengas tiempo para hacer otro? ¿Debería dejar de hablar de SPAM? ¡SÍ!

Entonces, si bien este sándwich no tiene SPAM (de nada), sí incluye el ingrediente favorito de su extraño especial de sándwich de carne enlatada: ¡piña! Asé a la parrilla la piña para darle un poco de carbón y humo y luego la apilé en una empanada de carne de res con aroma de cilantro, queso de pimienta, aguacate aplastado Y luego rocié todo el maldito plato con salsa de barbacoa de piña. ¡HOLA AMANTE!

Si estás pensando "Brandy, he visto muchas hamburguesas tuyas últimamente", estás en lo cierto, ¡he estado haciendo muchas hamburguesas! ¡Pero no podía dejar pasar la oportunidad de trabajar con Girl Carnivore para el mes de la hamburguesa! ¡Nunca se debe dejar pasar la oportunidad de participar en algo tan delicioso!

Esta hamburguesa de piña bbq es lo mejor para golpear la escena de las hamburguesas. ¡Una empanada de carne perfectamente sazonada mezclada con cilantro, salsa de barbacoa de piña y cubierta con piña fresca a la parrilla y aguacate aplastado!

¡También opté por usar los bollos hawaianos del rey porque son muy suaves y blandos! Además, me encanta la dulzura ligera que tienen en sus bollos. Es una combinación total hecha en el cielo. Ah, y usé deliciosa carne molida certificada de la marca Angus Beef ® porque una hamburguesa no es una hamburguesa sin todo. el. carne de vaca.

¡Enciende esa parrilla y empieza a cocinar! ¡Es hora de hamburguesas!

Esta hamburguesa de piña bbq es lo mejor para golpear la escena de las hamburguesas. ¡Una empanada de carne perfectamente sazonada mezclada con cilantro, salsa de barbacoa de piña y cubierta con piña fresca a la parrilla y aguacate aplastado!

¿Buscas hamburguesas más deliciosas? ¡Prueba mis hamburguesas griegas de pollo, la hamburguesa de kimchi, las hamburguesas de pollo tailandesas, la hamburguesa de ternera con chorizo ??con crujientes pajitas de cebolla, la hamburguesa de pollo a la barbacoa con la cara abierta y la salsa de maíz y durazno, la hamburguesa con salsa de queso, la hamburguesa de pollo con salsa de pollo o mi hamburguesa de cordero con especias!

Impresión

Hamburguesa de piña a la barbacoa

Esta hamburguesa de piña bbq es lo mejor para golpear la escena de las hamburguesas. ¡Una empanada de carne perfectamente sazonada mezclada con cilantro, salsa de barbacoa de piña y cubierta con piña fresca a la parrilla y aguacate aplastado!

Rendimiento: 4 hamburguesas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Ingredientes:

Para hamburguesas:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida certificada de la marca Angus Beef ®
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 4 cucharadas de salsa barbacoa de piña
  • Sal y pimienta kosher, al gusto
  • 4 anillos de piña en rodajas gruesas
  • 4 rebanadas de queso pepper jack
  • 4 bollos
  • 2 aguacates, puré

Para salsa barbacoa de piña:

  • 1/2 taza de salsa de barbacoa comprada en la tienda (usé Sweet Baby Ray's)
  • 6 cucharadas de jugo de piña
  • 1/2 cucharadita de pimiento rojo picado (se puede agregar más si lo desea)

Direcciones:

Para hamburguesas:Precaliente su parrilla a fuego medio-alto.

Agregue la carne molida a un tazón con cilantro picado, 4 cucharadas de salsa barbacoa de piña, sal kosher y pimienta negra. Mezclar y formar 4 hamburguesas, reservar.

Agregue los anillos de piña a la parrilla y hágalos ligeramente a cada lado. Una vez cocido, reservar.

Agregue hamburguesas a la parrilla y cocine durante aproximadamente 5 minutos por lado o hasta que se cumpla con el punto deseado. Cubra con queso justo antes de sacar la parrilla y deje que se derrita.

Agregue hamburguesas a sus bollos, cubra con aguacate machacado, anillo de piña y rocíe con salsa de barbacoa adicional. También puedes agregar más cilantro si eres fanático.

Para salsa barbacoa de piña:Mezclar y reservar.

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