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Hamburguesa Cubana

Hamburguesa Cubana

El sándwich cubano es uno de los sándwiches más reconocidos por ser increíblemente sabroso. Ahora esta hamburguesa cubana, también conocida como una hamburguesa cubana de sandwich (o Cubano) es perfecta para la parrilla.

¿Qué es un sandwich cubano?

Un sándwich cubano es un sándwich originado en Cuba que utiliza pernil (cerdo tirado), lonchas de jamón, queso suizo, mostaza amarilla, pepinillos y pan donde se asan con una prensa hasta que el queso se derrite y se convierta en una especie de panini.

Cómo hacer una hamburguesa cubana

Para esta hamburguesa cubana inspirada en un sándwich cubano, reemplazaremos el pernil con cerdo molido. Pernil es conocido por ser extremadamente sabroso, por lo que estaremos sazonando nuestra carne de cerdo molida con adobo y cilantro fresco. Siéntase libre de agregar más especias si lo desea o incluso de cebollas picadas, etc. Recuerde que la punta de cualquier buena hamburguesa es no mezclar la carne en exceso, lo mismo se aplica a esta hamburguesa cubana.

¡Entra, mézclalo, pásalo en 9-10 hamburguesas cubanas y precalienta tu parrilla!

¡Mis hamburguesas cubanas pesan alrededor de un cuarto de libra, así que son bastante abundantes! Me gusta dejar que se cocine durante 8-10 minutos, volteado una vez a la mitad. Recuerde cocinarlo hasta que alcance una temperatura interna de al menos 160 grados Fahrenheit. Me gustan mis hamburguesas cubanas en un medio bien. Por lo tanto, el tiempo depende completamente de usted sobre cuánto tiempo debe cocinar una hamburguesa, siempre que sea al menos de 160 grados.

Consejos para hacer la mejor hamburguesa cubana

  • Utilice carne de cerdo magra molida. Esta hamburguesa de cerdo cubana necesita el cerdo, si lo desea, puede hacer una media carne de res, mitad de mezcla de cerdo.
  • Use queso suizo de calidad, doble el queso si lo desea, y derrita el queso cuando las hamburguesas estén listas, mientras que en la parrilla durante unos segundos.
  • Use mostaza en lugar de ketchup y agregue un poco de mayonesa a su hamburguesa.
  • Las rodajas finas son increíbles aquí.
  • ¡La simplicidad hará que esta hamburguesa cubana se destaque!
  • Agregue condimentos generosamente a su carne molida de cerdo.
  • Servir con un lado de papas fritas y salsa de ketchup de mayonesa.

Hamburguesa Cubana Sandwich

Esta clásica hamburguesa cubana es increíble!

Curso de almuerzo
Cocina cubana
Palabra clave hamburguesa cubana
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones 9 hamburguesas
Autor Latina Mamá Comidas

Los ingredientes

  • 3 libras de carne de cerdo molida
  • 3 cucharaditas de condimento Adobo
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 9-18 rebanadas de queso suizo se pueden doblar
  • 18 lonchas finas de jamón
  • 9 pepinillos finos cortados por la mitad
  • mostaza como se desee
  • mayonesa como se desee
  • lechuga como se desee
  • 9 rollos de hamburguesa

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcle suavemente la carne de cerdo molida, el Adobo y el cilantro. Mezcle, y a una parrilla precalentada a fuego medio-alto, cocine 4-7 minutos por lado, hasta que la temperatura interna alcance al menos 160 grados Fahrenheit.
  2. Cuando las hamburguesas estén listas, cubra con queso para derretir y retire las hamburguesas cubanas de la parrilla.
  3. Construye tus hamburguesas cubanas con los ingredientes restantes.