Hamburguesa con queso dentro y fuera

Hamburguesa con queso dentro y fuera

¡Hamburguesas con queso jugosas y ricas recién salidas de la parrilla! ¡Estas imitaciones de hamburguesas con queso In n’ Out saben igual que las de la conocida cadena de comida rápida!

Quisiera que todos hayan tenido un interesante y relajante fin de semana conmemorativo. ¡El nuestro estuvo excelente! Llevamos a los pequeños a Las Vegas el sábado. Pasamos el día comprando, comiendo y pasando el rato. La mejor parte fue en el momento en que los llevamos al hotel Mandalay Bay. Tienen un arrecife de tiburones en el interior que está repleto de toda clase de criaturas marinas exóticas. Un cocodrilo dorado, tortugas marinas, medusas. ¡Y como es natural tiburones! eeek!! Se encontraba limpio. Los pequeños se divirtieron bastante, conque yo se encontraba feliz.

Para nuestra parrillada del Día de los Caídos el día de hoy, encendimos la parrilla y nos elaboramos ciertos Queso dentro y fuerahamburguesas! ¡mmm! Yo ♥ ese sitio. Comería allí todos y cada uno de los días si mis arterias no se obstruyeran por todo el colesterol y mi trasero creciese mucho más grande por la amabilidad grasosa. ja ja. Pero sí, nos atrae comer allí ocasionalmente. ¡Sus hamburguesas con queso son las mejores! Esta versión imitadora de las hamburguesas con queso In n Out es exquisita y próxima a la real. 🙂

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Hamburguesas con queso In-N-Out

¡Una versión imitadora de las populares hamburguesas con queso de In-N-Out!

tiempo de preparación 10 minutos minutos Hora de cocinar 10 minutos minutos Tiempo Total 20 minutos minutos

• 1 libra carne de res molida
• 1 clara de huevo
• 1 cebolla amarilla pequeña rallado (en torno a 1/2 taza)
• 1/2 cuchara sal adobada
• 1/2 cuchara pimienta molida fría
• 1 Cucharada salsa inglesa
• 6 rebanadas queso americano
• 6 panes de hamburguesa sin semillas

SALSA SECRETA

• 1/3 taza Mahonesa
• 2 medidas de cuchara Salsa de tomate
• 2 cucharaditas Condimento De Eneldo Encurtido
• 1 cucharada chica Mostaza
• 1/4 cucharada chica Pimenton

• PARA HACER LA SALSA SECRETA: Revuelva todos y cada uno de los elementos de la ‘salsa segrega’ en un tazón. Refrigere hasta el momento en que esté listo para su empleo.

• INSTRUCCIONES PARA LAS HAMBURGUESAS: En un tazón grande, añada la carne molida, la clara de huevo, la cebolla rallada, la salsa inglesa, sazone con sal y pimienta. Con las manos o un tenedor, revuelva delicadamente. Forme la mezcla en 6 tortitas finas. Ponga las hamburguesas en la parrilla o sartén y cocine hasta el momento en que por el momento no estén rosadas por la parte interior. Unos 3-5 minutos por lado. Ponga una parte de queso americano sobre las hamburguesas a lo largo del último minuto de asado.

• Alargue la salsa segrega en todos y cada bollo interior. Ponga las hamburguesas a la parrilla en el panificado inferior y cubra con lechuga, tomate y cebolla. ¡Gozar!

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