Halloumi a la plancha con miel
El halloumi a la parrilla con miel es un plato vegetariano r√°pido y f√°cil pero irresistible. Este queso salado con un dulce adobo tiene un verdadero sabor.

Halloumi a la plancha con miel El halloumi a la parrilla con miel es un plato vegetariano r√°pido y f√°cil pero irresistible. Este queso salado con un dulce adobo tiene un verdadero sabor.

  • Ganamos una comisi√≥n por los productos comprados a trav√©s de algunos enlaces en este art√≠culo.

  • El halloumi a la parrilla con miel es un plato vegetariano r√°pido y f√°cil pero irresistible. El queso salado halloumi funciona muy bien con la marinada dulce. Los sabores se complementan entre s√≠ para asegurarse de que cada bocado est√© lleno de sabor. Hemos servido nuestro halloumi a la parrilla con una simple ensalada de aceitunas, tomate y cebolla roja para una comida ligera y veraniega. Halloumi es un queso chipriota hecho de una mezcla de leche de cabra y oveja. Tiene una textura firme y ligeramente el√°stica, lo que significa que mantiene su forma bien cuando se cocina, a diferencia de muchos quesos. Es popular en la cocina del Medio Oriente y su naturaleza robusta lo convierte en una excelente alternativa de carne vegetariana. Halloumi tiene un sabor salado, especialmente si se ha almacenado en salmuera. Halloumi es delicioso cuando simplemente se asa a la parrilla en la barbacoa, pero lo hemos hecho a√ļn m√°s sabroso al marinarlo primero. Sirve un plato vegetariano que todos adorar√°n y prepara este halloumi a la parrilla con miel.

    Ingredientes

    • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 3 cucharadas de miel l√≠quida
    • Un pu√Īado grande de hojas de or√©gano, finamente picadas.
    • Ralladura y jugo de 1 lim√≥n
    • 2 bloques de 225 g de queso halloumi, cortados en rodajas gruesas
    • Aceitunas deshuesadas, rodajas de tomate y cebolla roja, para servir

    Método

    • En un taz√≥n ancho, mezcle el aceite, la miel, el or√©gano y la ralladura de lim√≥n y el jugo, hasta que quede suave. Agregue el halloumi y reserve para marinar durante 15 minutos, o durante la noche, si es posible.

    • Calienta una parrilla o barbacoa a medio-alto. Asa el halloumi durante 3 minutos o hasta que se dore y burbujee.

    • Sirva con las aceitunas, rodajas de tomate y cebolla roja, y roc√≠e sobre cualquier adobo sobrante.

    Haga clic para calificar

    (52 calificaciones)

    Enviando su calificación

    Video de la semana