Gusanos en pudín de chocolate de tierra

Gusanos en pudín de chocolate de tierra

Los gusanos en el pudín de chocolate sucio son un clásico de Halloween por una razón: ¡es deliciosamente macabro y resulta increíblemente delicioso! Diviértete con nuestra receta desde cero hecha con leche con chocolate real.

Esta publicación fue escrita en asociación con las marcas de leche y las familias de granjeros de Estados Unidos.

Los gusanos y la suciedad no son necesariamente palabras que ves asociadas con la comida. Pero cuando llega Halloween, ¬°todas las apuestas est√°n apagadas cuando se trata de crear comida espeluznante para los ni√Īos!

Si todav√≠a tiene que hacer gusanos en el pud√≠n de chocolate sucio, es s√ļper f√°cil. Y aqu√≠ los estamos haciendo m√°s chocolateosos gracias a un pud√≠n hecho desde cero hecho con leche con chocolate real.

Para ensamblar, simplemente desmenuza las galletas de sándwich de chocolate picado (¡la suciedad!) Sobre el budín y coloque unos gusanos gomosos en las migajas. Deliciosamente asqueroso!

Hacer estrategias por delante

Al preparar el pudín desde cero, debe dejarlo enfriar en el refrigerador durante al menos 3 horas antes de servirlo, pero es mejor dejarlo enfriar durante la noche.

Para esta receta, puede preparar el budín hasta 5 días antes. Incluso puedes desmenuzar las galletas en una bolsa con cierre y dejar las migajas en la bolsa hasta que estés listo para preparar los postres. ¡Simplemente ensamble los gusanos en "tierra" justo antes de servirlos!

Preparación para enfriar

Al hacer pud√≠n desde cero, terminar√° con ‚Äúpiel de pud√≠n‚ÄĚ encima de cada taza a menos que coloque un trozo de pergamino o papel encerado sobre el pud√≠n caliente antes de enfriarlo. A algunas personas les gusta la piel del pud√≠n y encuentran que el papel es demasiado quisquilloso, mientras que otras viven para un pud√≠n s√ļper suave. ¬°T√ļ decides qu√© ruta te conviene m√°s!

¬ŅCu√°l es el mejor chocolate para usar?

Al hacer pudín de chocolate desde cero, ¡elige tu chocolate favorito para comer! Si le gusta su chocolate más dulce, elija un chocolate con leche o un chocolate semidulce. Si prefiere un postre menos dulce, vaya con un chocolate agridulce o uno con un mayor porcentaje de cacao.

Gusanos en la receta de pudín de chocolate de tierra

Ingredientes

Para el pudin:

  • 2 cucharadas de cacao en polvo natural sin az√ļcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 tazas de leche con chocolate fr√≠a
  • Pizca de sal
  • 1 huevo grande
  • 4 onzas de chocolate picado (aproximadamente 3/4 taza)

Armar:

  • 10 onzas de galletas de s√°ndwich de vainilla y chocolate, unas 20 galletas
  • 12 gusanos gomosos

Método

1 Combina los ingredientes del budín: Coloque el cacao en polvo, la maicena, la leche con chocolate y la sal en una cacerola grande y revuelva para incorporar los ingredientes secos en la mezcla de leche.

2 Cocer el pudin: Cocine a fuego alto hasta que la mezcla comience a hervir, luego reduzca el fuego a fuego lento. Cocine hasta que la mezcla comience a espesar, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

3 Templar el huevo: Coloque un huevo en un taz√≥n grande y b√°talo con un batidor. Roc√≠e lentamente un poco de la mezcla de chocolate caliente en el taz√≥n con el huevo, batiendo continuamente. Contin√ļa agregando lentamente la mezcla de chocolate, batiendo bien, hasta que hayas incorporado todo. La mezcla a√ļn debe estar tibia.

4 veces en el chocolate: Agregue el chocolate picado y revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo.

5 frío: Divide el budín en cuatro tazas. Si no desea que se forme una piel, coloque un trozo de papel pergamino sobre la superficie del budín. (Omita si no le importa la piel del pudín).

Enfríe por 3 horas o toda la noche en el refrigerador.

6 Prepare la "suciedad": Coloque las galletas de sándwich de vainilla y chocolate en una bolsa con cierre de un galón grande. Con un rodillo, tritura las galletas en migajas.

7 ensamblar: Divide las migajas de galletas sobre las cuatro tazas de budín. Coloque tres gusanos gomosos en la capa de migas de galleta, asegurándose de "enterrar" un poco del extremo del gusano gomoso como si el gusano saliera de la tierra. Servir inmediatamente. ¡Disfruta con un vaso de leche láctea real!

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