Sweet Potato Casserole being served with spoon

Guisado de Patatas Dulces

Asi de facil Guisado de Patatas Dulces cubierto con nueces y malvaviscos es un acompa√Īamiento tradicional en nuestra mesa familiar de Acci√≥n de Gracias. Este reconfortante platillo combina tiernamente pur√© de camote, az√ļcar morena y mantequilla con un toque de canela.

¬°Todo est√° coronado con suaves malvaviscos y nueces tostadas para crear una obra maestra dulce y salada de la que te enamorar√°s!

Cazuela de batata servida con cuchara

Una guarnición similar a un postre

Me encanta la cena de pavo … no por el pavo en s√≠, m√°s por el relleno y los lados que lo acompa√Īan, como esta incre√≠ble cazuela.

Esta cazuela de batata es bastante simple y tradicional, dejando que los sabores de las batatas y las nueces brillen realmente.

Esta guarnición casi como un postre es perfecta para Acción de Gracias, Pascua o Navidad, ¡pero lo suficientemente simple como para servir también para la cena del domingo!

Delicioso y nutritivo

La batata es una fuente inagotable de nutrición; fuente de betacaroteno, vitamina C y potasio. Las batatas cocidas también son una buena fuente de fibra.

No solo son nutritivos y deliciosos; La mejor parte es que esta cazuela de camote no es cara, lo que significa que este lado f√°cil no arruinar√° el banco.

Cazuela de camote en un plato con cobertura de nueces

Preparando las patatas

Prefiero pelar y cortar en cubitos mis batatas antes de hervir para reducir el tiempo de cocción. Ciertamente, puede hervirlos enteros (necesitarán entre 20 y 25 minutos) y pelarlos una vez que estén cocidos.

Usar un machacador de papas para triturar los camotes a mano le permite dejar un poco de textura. Si los prefiere completamente suaves como la seda, ciertamente puede usar una batidora de mano para hacerlos esponjosos.

Siempre hacemos una simple cazuela de camote con malvaviscos y nueces, pero también puede agregar un delicioso aderezo de crumble o un chorrito de bourbon para una deliciosa cazuela de boniato con borbón.

Cazuela de camote sin hornear

F√°cil de adelantar

Esta sencilla cazuela de camote se puede preparar con mucha anticipación y refrigerar durante la noche para que la preparación de la comida sea muy sencilla.

Si lo refrigeras antes de hornear, te sugiero que lo saques del refrigerador al menos 30 minutos antes de hornear.

Lo caliento durante unos 20 minutos y luego agrego la cobertura y cocino 15-20 minutos adicionales ya que las batatas frías tardan mucho más en calentarse.

Esta receta hace una cazuela bastante grande, por lo que si solo est√° sirviendo a su familia, puede elegir cortar la receta por la mitad. O mejor a√ļn, ¬°haga la receta como est√° y disfrute de las sobras al d√≠a siguiente!

Esta cazuela de camote es perfecta para cualquier ocasión especial, pero es tan fácil que querrá servirla todo el tiempo.

Cazuela de camote sin una rodaja

La adición de nueces y malvaviscos realmente agrega un aderezo crujiente y crujiente que combina muy bien con esos boniatos suaves y mantecosos. Una vez que lo pruebe, verá por qué esta cazuela de camote aparece junto a la Ensalada millonaria de arándanos y los paquetes de judías verdes con tocino en cada ocasión especial.

M√°s amor por la batata

Guisado de Patatas Dulces

Esta sencilla cazuela de camote cubierta con nueces y malvaviscos es un acompa√Īamiento tradicional en nuestra mesa familiar de Acci√≥n de Gracias. Este reconfortante platillo combina tiernamente pur√© de camote, az√ļcar morena y mantequilla con un toque de canela.

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  • Precaliente el horno a 375 ¬į F. Engrasa una sart√©n de 9 x 13.

  • Coloque las batatas en una olla con agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el tenedor est√© tierno. Desag√ľe.

  • En un taz√≥n grande (o en la olla en la que se cocinaron las papas), triture las batatas con az√ļcar morena, mantequilla, canela, vainilla y sal y pimienta.

  • Doblar por la mitad las nueces y esparcir en el molde preparado.

  • Espolvorea con los malvaviscos y las nueces restantes.

  • Hornee por 25 minutos o hasta que los malvaviscos est√©n dorados y las papas est√©n bien calientes.

Calor√≠as: 188, Carbohidratos: 29gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 10mg, Sodio: 87mg, Potasio: 316mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 14gramo, Vitamina A: 12185IU, Vitamina C: 2.1mg, Calcio: 36mg, Hierro: 0,7mg

Palabra clave Guisado de Patatas Dulces

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