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Gratinado de espinacas (cazuela de espinacas a la crema)

La espinaca gratinada es una receta cursi y sabrosa de guarnici√≥n perfecta para vacaciones y cenas de oto√Īo. Tambi√©n conocida como cazuela de espinacas a la crema, esta es una manera f√°cil de obtener todos los beneficios para la salud de las espinacas en un plato simple. La espinaca, el queso, la crema y los condimentos se mezclan para crear un plato deliciosamente horneado, ¬°y la cubierta de pan rallado agrega la textura perfecta!

Gratinado de espinacas en una cacerola azul con una cuchara para servir

Gratinado de espinacas – Cazuela de espinacas a la crema

La espinaca gratinada (o la cazuela de espinacas a la crema) es el acompa√Īamiento perfecto para las fiestas. ¬°Est√° lleno de espinacas saludables Y mucho queso sabroso!

Esta receta de espinacas gratinadas es tan buena en muchos niveles. No es frecuente que escuche a la gente pedir m√°s espinacas, pero con esta cazuela de espinacas a la crema, ¬°todos querr√°n una segunda ayuda!

Las espinacas, el queso, la crema y m√°s se mezclan en una cacerola y se cubren con una mezcla de pan rallado con queso. Esto agrega textura a la espinaca con crema debajo, y todos se hornean en una cacerola de espinacas caliente y burbujeante que simplemente no puedo tener suficiente.

Este es el acompa√Īamiento perfecto para servir en las vacaciones. Tiene verduras saludables en su base, pero est√° cubierto de queso para que sea m√°s delicioso. ¬°Ese combo me grita Acci√≥n de Gracias! Encaja perfectamente con pavo, relleno, jud√≠as verdes y m√°s. ¬°Saque una gran porci√≥n de esto en su plato y disfrute! A todos alrededor de la mesa tambi√©n les encantar√°.

Este Gratinado de Espinacas con Queso es el acompa√Īamiento perfecto para las fiestas. ¬°Prepara una cacerola de espinacas con crema para el D√≠a de Acci√≥n de Gracias, Navidad o cualquier cena de oto√Īo!

Cazuela de espinacas a la crema con una mezcla de pan rallado y queso

Gratinado de espinacas con queso en una fuente para horno

Cómo hacer una cazuela de espinacas a la crema

Cheesy Spinach Gratin es una receta de guarnición fácil de preparar para cualquier comida. Solo requiere mezclar algunas cosas y dejar que se horneen en una cacerola caliente y cursi.

Cómo hacer una cazuela de espinacas a la crema:

  1. Antes de comenzar, ponga las espinacas congeladas a descongelar (o deje que se descongelen en el refrigerador)
  2. Comience preparando el pan rallado (como se indica a continuación) y reserve
  3. Exprima toda el agua de la espinaca descongelada
  4. Derrita la mantequilla en una sartén grande, agregue las cebollas y cocine 8-10 minutos
  5. Espolvorea harina y nuez moscada sobre la cebolla y cocina 2 minutos m√°s.
  6. Reduzca el fuego, agregue leche y crema y revuelva continuamente para espesar la mezcla.
  7. Agregue la espinaca
  8. Agregue parmesano, sal y pimienta y hojuelas de pimiento rojo, y mezcle
  9. Transfiera la mezcla de espinacas a la fuente para hornear y cubra con el pan rallado y el queso restante.
  10. Gratinado de espinacas al horno durante 20 minutos a 425 ¬į F

¡La cacerola de espinacas con crema debe salir caliente y burbujeante! Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas. Y mira el video para ver el proceso paso a paso.

Guarnición de espinacas a la crema

Recetas de guarniciones navide√Īas

He compartido muchas recetas de vacaciones aqu√≠, pero SIEMPRE hay espacio para una nueva guarnici√≥n de vacaciones en la mesa. Por mucho que me guste preparar los mismos platos principales de Acci√≥n de Gracias cada a√Īo, es bueno agregar diferentes recetas para cambiar las cosas. Y siempre estoy buscando diferentes lados para servir en la cena de Navidad.

Esta cazuela de espinacas a la crema se hizo para las vacaciones. En la base hay espinacas, un verde saludable y frondoso que probablemente todos deber√≠amos comer m√°s. Pero se mezcla con crema y queso, se cubre con migas de pan y se hornea en una cacerola caliente y burbujeante. ¬ŅMencion√© que es cursi? Esa combinaci√≥n solo me llama en las vacaciones, cuando quiero mis vegetales, pero cubiertos de algo s√ļper sabroso.

Aquí hay algunos de mis platos favoritos de vacaciones:

Un plato de gratinado de espinacas con queso

¬°Este Gratinado de Espinacas con Queso es demasiado bueno para no hacerlo! Con queso, cremoso, relleno de espinacas SALUDABLES y cubierto con migas de pan con queso para agregar la textura perfecta. Hay mucho que amar de esta receta de cazuela de espinacas a la crema. H√°galo para cualquier d√≠a festivo o simplemente en una agradable noche de oto√Īo cuando est√© buscando un plato de acompa√Īamiento para la cena.

Mire el video y vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer una cazuela de espinacas a la crema. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta cazuela de espinacas con crema, prueba estas otras recetas rellenas de espinacas:

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Gratinado de espinacas – Cazuela de espinacas a la crema

Curso: Guarnición

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 8

Calorías 400kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

La espinaca gratinada es una receta cursi de guarnición perfecta para las vacaciones. También conocida como cazuela de espinacas a la crema, ¡esta receta se hornea en un plato caliente y burbujeante lleno de sabor!

Para la cobertura de pan rallado:

  • 3 cucharadas mantequilla
  • 1 taza migas de pan fresco
  • 1/3 taza queso parmesano buena calidad

Para el Gratinado:

  • 2 cucharadas mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1 cebolla amarilla dulce mediana Cortado
  • 30 onzas espinacas congeladas descongelado
  • 1 taza crema espesa
  • 1 taza mitad ‚Äėn mitad o leche entera
  • 4¬Ĺ cucharaditas harina para todo uso
  • 1/8 cucharilla nuez moscada reci√©n rallada
  • ¬Ĺ taza parmesano rallado buena calidad
  • ¬Ĺ taza queso gruyere rallado
  • 1 cucharilla hojas frescas de tomillo
  • ¬ĺ cucharilla sal kosher
  • ¬ľ cucharilla pimienta negra reci√©n molida
  • 1/8 cucharilla hojuelas de pimiento rojo triturado

Para la cobertura de pan rallado:

  • Derrita la mantequilla en un taz√≥n mediano para microondas, ret√≠rela y deje que la mantequilla se enfr√≠e pero no se endurezca.

  • En un procesador de alimentos, pulse 4 rebanadas de pan (lo mejor es seco) hasta que las migajas est√©n entre el tama√Īo de arena y grava peque√Īa. Si las migas de pan est√°n demasiado h√ļmedas, exti√©ndalas sobre una bandeja para hornear con borde y col√≥quelas en un horno precalentado a 300 ¬į F durante 5-10 minutos. Las migajas deben estar secas pero no cocidas, ya que se dorar√°n con el gratinado. Observe atentamente.

  • Combine la mantequilla derretida, el pan rallado seco y el parmesano; dejar de lado.

Para el Gratinado:

  • Caliente el horno a 425 ¬į F y roc√≠e una fuente de gratinado o para hornear de 1¬Ĺ cuarto con spray antiadherente.

  • Exprima todo el exceso de agua de las espinacas descongeladas, asegur√°ndose de que se elimine casi toda el agua.

  • Calienta una sart√©n grande y agrega el aceite y la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla deje de burbujear, agregue las cebollas y cocine de 7 a 9 minutos hasta que est√©n transparentes y tiernas.

  • Espolvorea las cebollas salteadas con la harina y la nuez moscada y cocina 2 minutos m√°s, revolviendo continuamente.

  • Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue la crema y la mitad y la mitad (o la leche). Revuelva constantemente hasta que la mezcla espese.

  • Agregue las espinacas (despu√©s de exprimir todo el exceso de agua) y revuelva.

  • Agregue ¬ľ de taza de parmesano, sal, pimienta y pimiento rojo picado. Mezclar bien.

  • Transfiera la mezcla de espinacas al plato preparado y espolvoree el ¬ľ de taza de queso parmesano y el gruyere restantes.

  • Hornee el gratinado a 425 ¬į F, durante 10 minutos. Espolvorea la parte superior con el relleno de migajas y hornea 10 minutos m√°s o hasta que est√© caliente y burbujeante.

  • Retirar del horno y servir inmediatamente.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 400kcal El | Carbohidratos: 17sol El | Prote√≠na: 13sol El | Gordo: 31sol El | Grasa saturada: 19sol El | Colesterol: 88mg El | Sodio: 647mg El | Potasio: 470mg El | Fibra: 3sol El | Az√ļcar: 1sol El | Vitamina A: 13415IU El | Vitamina C: 6.7mg El | Calcio: 416mg El | Hierro: 2.8mg