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Granola De Pan De Plátano

This banana bread granola is packed full of gluten free oats, mashed bananas, banana chips, dark chocolate chips and lots of cinnamon spice. Plus it taste just like fresh baked spiced banana bread!

Publicado por nutmegnanny en 20 de marzo de 2015

Esta granola de pan de plátano está llena de avena sin gluten, puré de plátanos, chips de plátano, chips de chocolate negro y muchas especias de canela. Además, ¡sabe igual que el pan de plátano recién horneado!

Esta granola de pan de plátano está llena de avena sin gluten, puré de plátanos, chips de plátano dulce, chips de chocolate negro y muchas especias de canela. Además, ¡sabe igual que el pan de plátano recién horneado!

¿Sabes lo que amo? Desayuno.

¿Sabes que odio? Cocinando el desayuno.

Si me saliera con la suya, comería un plato tras otro de mantequilla de maní Cap?n Crunch todas las mañanas. Excepto que el techo de mi boca se rasgaría y me rompería porque el cereal es demasiado caro.

No me malinterpretes. Realmente me encanta el desayuno caliente, pero como he dicho un millón de veces en mi blog, odio cocinar por la mañana. He decidido que si gano la lotería contrataría a alguien para que me prepare el desayuno.

Cada. Soltero. Día.

Esta granola de pan de plátano está llena de avena sin gluten, puré de plátanos, chips de plátano, chips de chocolate negro y muchas especias de canela. Además, ¡sabe igual que el pan de plátano fresco al horno con especias!

Ahora, debido a que todavía tengo que ganar la lotería (probablemente debería comenzar a jugar), todavía tengo que descubrir cómo alimentarme por la mañana. Ahí es donde entra en juego esta granola de pan de plátano. Es fácil de hacer, sabe bien encima del yogur lleno de proteínas y en realidad sabe a pan de plátano.

¿Qué tan loco es eso?

Además, ¡probablemente tengas todos los ingredientes en tu despensa AHORA MISMO! Bueno, excepto tal vez las chips de plátano. Es posible que tengas que recoger en la tienda … o simplemente puedes llamar a tu esposo y hacer que recoja las papas fritas.

Whatevs.

Esta granola de pan de plátano está llena de avena sin gluten, puré de plátanos, chips de plátano, mini chips de chocolate negro y muchas especias de canela. Además, ¡sabe igual que el pan de plátano recién horneado!

¿Entonces te preguntas qué hay en este gran cuenco de delicias?

Avena sin gluten, nueces, puré de plátanos, canela, mezcla de azúcar morena Truvia, chips de plátano y chips de chocolate negro. Sí, ¿qué tan bien suena eso?

Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a la cocina y a preparar esta granola. Stat!

Stat significa ahora!

{¿Estás buscando ideas para el desayuno aún más deliciosas? ¡Prueba mi Cranberry Orange Dutch Baby, Waffles de manzana y canela sin gluten y mis hongos rellenos para el desayuno!}

Impresión

Granola De Pan De Plátano

Esta granola de pan de plátano está llena de avena sin gluten, puré de plátanos, chips de plátano, chips de chocolate negro y muchas especias de canela. Además, ¡sabe igual que el pan de plátano recién horneado!

Rendimiento: 3 tazas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena enrollada sin gluten
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de puré de plátanos
  • 1/4 taza de mezcla de azúcar morena Truvia
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Una pizca de sal kosher
  • 1/2 taza de chips de plátano picados
  • 1/3 taza de mini chips de chocolate negro

Direcciones:

Precaliente el horno a 300 grados y forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o revestimiento de silpat.

Agregue la avena enrollada y las nueces en un tazón mediano, reserve.

En un tazón pequeño, mezcle el puré de plátanos, la mezcla de azúcar morena Truvia, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la canela molida.

Vierta la mezcla de plátano sobre la mezcla de avena y revuelva para combinar y cubrir por igual.

Agregue la mezcla al molde para hornear preparado y espolvoree la parte superior con una pizca de sal kosher.

Agregue al horno y hornee durante aproximadamente 30-40 minutos asegurándose de revolver cada 10 minutos para que la granola no se queme. Usted sabe que su granola está lista para sacar del horno después de que esté marrón y ligeramente tostada.

Deje que la granola se enfríe durante unos 10 minutos y agregue chips de plátano y chips de chocolate.

Revuelva para combinar y deje enfriar por completo.

Sirva yogur sobre cubierta, espolvoreado con avena o coma por el puñado.

Esta granola de pan de plátano está llena de avena sin gluten, puré de plátanos, chips de plátano, chips de chocolate negro y muchas especias de canela. Además, ¡sabe igual que el pan de banana caliente recién horneado y especiado!

¿Sabes lo que está pasando hoy? Está nevando. Suspiro. Eso significa que todavía hay tiempo para acomodarse al fuego, usar grandes suéteres y salir en público en sus uggs. ¡También hay tiempo para ganar un increíble paquete de premios de Truvia!

¿Quieres saber cómo? ¡Lee abajo!

Comparta fotos de relajarse junto al fuego en la página de Truvia (R) en Facebook o usando #SweetWarmUp en Instagram o Twitter. Este concurso se realizará del 9 al 24 de marzo, y los fanáticos tienen la oportunidad de ganar premios que incluyen:

  • Esmalte Tazas De Café
  • Manta Faribault
  • Tazón de palomitas de maíz
  • Tarjetas de regalo de Netflix
  • Conjunto de damas de madera
  • Cesta
  • Producto Truvia
  • Keurig 2.0
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Truvia pero, como siempre, todas las opiniones y divagaciones no sensoriales son 100% mías.