Granizado de lima
El granizado de lima es dulce, fácil de hacer y también está lleno de un delicioso sabor cítrico. Sirve como postre ligero si tienes amigos.

Granizado de lima El granizado de lima es dulce, fácil de hacer y también está lleno de un delicioso sabor cítrico. Sirve como postre ligero si tienes amigos.

Este postre mediterráneo muy refrescante es agridulce y le da un hormigueo a sus papilas gustativas. ¡Rápido de hacer tiene la atracción adicional de tener apenas calorías que es bueno tener en un postre! Este postre es fácil de preparar pero es perfecto para servir si tienes amigos y familiares. Dulce, suave y refrescante todo en uno. Esta deliciosa golosina toma 10 para preparar y deja su congelador para hacer todo el trabajo duro.

Ingredientes

  • 3‚Äď4 limas jugosas grandes
  • 1 lim√≥n grande
  • 125 g de az√ļcar en polvo

Método

  • Pela la ralladura de las limas y el lim√≥n con un pelador de papas, teniendo cuidado de no quitar demasiado la m√©dula blanca. Picar bruscamente y poner en una sart√©n con el az√ļcar y 150 ml de agua. Llevar lentamente a ebullici√≥n, revolviendo hasta que el az√ļcar se haya disuelto. Retirar del fuego y dejar enfriar.

  • Exprima el jugo de las limas y los limones y revuelva con la mezcla de az√ļcar. Colar en un recipiente poco profundo a prueba de congelador. Cubra y congele hasta que la mezcla se congele alrededor del borde. Esto puede tomar de 1 a 2 horas dependiendo de su congelador.

  • Revuelva bien la mezcla con un tenedor para romper los cristales de hielo. Regrese al congelador y repita este proceso cada 45 minutos aproximadamente hasta que tenga una mezcla granulada congelada.

  • Sirva en vasos refrigerados con un toque de c√°scara de lim√≥n.

El mejor consejo para hacer granizado de lima

Para exprimir el jugo máximo de una lima, llévelo a temperatura ambiente y gire debajo de la palma de su mano para ablandar la fruta y hacer que fluyan los jugos.

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