Golosinas de bigote

Golosinas de bigote

¬°Elige uno o todos estos divertidos premios de bigote para pap√° en este D√≠a del Padre! Estas galletas, pastelitos y tarta de queso est√°n inspirados en los bigotes. No todos los padres los tienen ahora, ¬°pero es probable que hayan experimentado con ellos una o dos veces en la vida! ūüėČ

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<p> <span class=Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: galletas de az√ļcar de chocolate

Porciones: 12 galletas

Autor: Amanda Rettke

  • 1 taza (213g) mantequilla sin sal
  • 1 taza (200 g) de az√ļcar blanca granulada
  • 1 cucharilla Extracto de vainilla McCormick
  • 1/2 cucharilla Extracto de almendra McCormick
  • 1 huevo temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1/2 cucharilla sal
  • 2 1/4 tazas (281g) harina para todo uso
  • 3/4 taza (94g) cacao sin az√ļcar

Glaseado de glaseado de chocolate

  • 1 taza (125g) az√ļcar glas
  • 1 cucharada Leche
  • 1 cucharilla McCormick Vanilla
  • 1 onza chocolate derretido (yo us√© chocolate con leche)
  • jimmies de chocolate para rociar

Galletas De Az√ļcar De Chocolate

  1. Precaliente el horno a 350 ¬į F.

    En el taz√≥n de la batidora, bata la mantequilla y el az√ļcar hasta que est√© suave, aproximadamente 3 minutos. Agregue extractos y huevo.

  2. En un recipiente aparte, combine el polvo de hornear, la sal, la harina y el cacao en polvo, y agregue poco a poco a los ingredientes h√ļmedos. La masa estar√° r√≠gida.

  3. Estirar 1/4 de pulgada de espesor sobre una superficie enharinada y cortar con un cortador de galletas.

  4. Hornee a 350 ¬į F durante 6-9 minutos. Dejar enfriar en la bandeja de horno. Enfr√≠e completamente antes de glasear.

Glaseado de glaseado de chocolate

  1. Agregue az√ļcar, leche, vainilla y chocolate derretido al taz√≥n y mezcle hasta que est√© completamente combinado. El glaseado no ser√° demasiado l√≠quido. Vi√©rtalo en una manga pastelera y p√≥ngalo sobre galletas o simplemente exti√©ndalo con una esp√°tula desagradable.

    Cubra con chocolate jimmies si lo desea.

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<p> <span class=Curso: Postre

Cocina: americano

Porciones: 1 tarta de queso bigote

Autor: Amanda Rettke

  1. Picar el chocolate.

    Calienta la crema en una cacerola hasta que la mezcla comience a humear.

    Vierte sobre el chocolate picado en un tazón. Agrega la vainilla.

    Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo. Si es necesario, vuelva a calentarlo muy brevemente para ablandar cualquier resto de chocolate duro.

Golosinas de bigote - Bigotes de galletas de az√ļcar y chocolate

Solo unos pocos ingredientes simples son todo lo que necesita para hacer cada una de estas recetas. ¡Usé McCormick vainilla en los tres porque a papá le encantan los postres inspirados en vainilla!

Galletas de bigote

Para hacer estas cookies, utilic√© un cortador de galletas de bigote que se encuentra en Amazon. Us√© mi receta favorita de galletas de az√ļcar y chocolate y agregu√© un glaseado de chocolate dulce. Rematadas con algunos dulces de chocolate, ¬°estas galletas son una delicia divertida que disfrutar√° toda la familia!

Golosinas de bigote - Bigote de pastel de queso cubierto de chocolateTarta de queso con bigote y chocolate

¡Utilicé el pastel de queso comprado en la tienda para hacer que este tratamiento sea más fácil! Compré DOS pasteles de queso (tienen aproximadamente 7 pulgadas de diámetro) para hacer un bigote. Si no utiliza dos pasteles de queso, deberá voltear un lado del bigote para que la corteza quede hacia arriba. La primera vez que probé esta receta lo hice y fue muy difícil mover el pastel de queso después de aplicar el chocolate, por lo que no recomiendo este método.

Comience quitando el pastel de queso del paquete. (Puede hacerlo desde cero, pero encuentre una peque√Īa receta que quepa en una sart√©n de 6 o 7 pulgadas) Hab√≠a una cubierta de cart√≥n en el pastel de queso y la us√© para hacer mi plantilla. Simplemente dibuj√© una l√≠nea curva y luego cort√©. Nota: es m√°s f√°cil cortar la tarta de queso cuando est√° muy fr√≠a. Coloque el recorte en la parte superior y use un cuchillo afilado para cortar. Repita esto en el segundo pastel de queso.

Coloque los pasteles de queso sobre una rejilla con forma de bigote y prepare ganache de chocolate. Vierte sobre los pasteles de queso y alisa con una espátula compensada. Toque la rejilla para eliminar el exceso y enfríe durante al menos 1 hora. Usando una espátula resistente o una espátula grande desplazada, mueva los pasteles de queso al plato para servir y enfríe hasta que esté listo para servir o servir de inmediato.

Golosinas de bigote - primeros de la magdalena del chocolate

Toppers de cupcake de bigote de chocolate

¡Este divertido regalo no podría ser más fácil ni más sabroso! Preparé mis mejores pastelitos de chocolate favoritos y crema de mantequilla batida de vainilla. Coloqué una cucharada sobre la magdalena con una punta # 8B y la aparté hasta que estuve listo para preparar los bigotes de chocolate.

Usando un cortador de galletas de bigote (o encuentre un bigote en línea e imprímalo para usarlo como plantilla) trace los bigotes en una hoja de papel. Coloque el papel en una bandeja para hornear. Puede forma de grabarlo. Coloque un trozo de pergamino en la parte superior.

Derretir aproximadamente 4 onzas de chocolate en el microondas durante 1 minuto y calentar en incrementos de 15 segundos hasta que el chocolate se derrita. Vierte el chocolate en una manga pastelera. Corta una peque√Īa porci√≥n de la punta de la bolsa y coloca chocolate en el papel de pergamino siguiendo los contornos del bigote. Rellene con chocolate y luego enfr√≠e durante unos 10 minutos.

Retire el bigote de chocolate del pergamino y colóquelo encima de la magdalena. Pueden permanecer a temperatura ambiente durante 24 horas, pero es posible que tengan que enfriarse después de eso o el chocolate perderá su forma y comenzará a mancharse.

¡Sé que a tu chico especial le encantará cualquiera (¡o todos!) De estas delicias de bigote para el Día del Padre!

Fue una delicia absoluta crear estas golosinas de bigote con McCormick. ¡Me encanta crear ideas para el Día del Padre con ellos! Muchas gracias por apoyar a las marcas que apoyan este blog. ¡Solo trabajo con los mejores y estoy agradecido de que McCormick esté dispuesto a asociarse conmigo! <

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.