Glaseado de galletas de azĂșcar

Glaseado de galletas de azĂșcar

Este es el perfecto glaseado de galleta de azĂșcar. Es dulce, delicioso y no domina el sabor de su receta de galletas de azĂșcar. ÂĄTambiĂ©n es el mejor glaseado de decoraciĂłn!

Decorar galletas de azĂșcar no tiene por quĂ© ser intimidante. ÂĄNo es difĂ­cil de hacer y es divertido de crear una vez que lo dominas! ÂĄTe voy a mostrar cĂłmo!

Galletas de azĂșcar con glaseado de galleta de azĂșcar en formas navideñas

ÂżQuĂ© es el glaseado de galletas de azĂșcar?

Este glaseado de galleta de azĂșcar se endurece suave, firme y brillante. Puede agregar chispas y destellos. Una vez secas, estas galletas se pueden apilar y almacenar o congelar y disfrutar mĂĄs tarde.

Para el panadero de galletas promedio, el glaseado de galletas de azĂșcar o el glaseado de decoraciĂłn es mĂĄs que suficiente para hacer algunos diseños divertidos y bonitos.

CĂłmo hacer glaseado de galletas de azĂșcar

ÂĄEste fĂĄcil glaseado de galletas de azĂșcar en polvo tiene apenas 3 pasos y se puede colorear con el color que desee!

  1. Batir todos los ingredientes, excepto la leche, juntos (ver receta a continuaciĂłn).
  2. Agregue la leche lentamente hasta obtener la consistencia deseada.
  3. ÂĄSepare en tazones y agregue colorante para alimentos!

Color para glaseado

SugerirĂ­a encarecidamente usar colorante alimentario en gel para glasear. Produce colores vibrantes y no agrega lĂ­quido adicional al glaseado (incluso 1/4 de cucharadita de lĂ­quido puede cambiar la consistencia).

Ingredientes para glaseado de galletas de azĂșcar en un tazĂłn transparente

CĂłmo Grueso hacer la guinda

Si has visto videos de decoraciĂłn de galletas en Instagram (estoy obsesionado con ellos) notarĂĄs tanto un glaseado espeso (casi espeso como una consistencia de mantequilla de manĂ­) que se usa para delinear la forma y un glaseado un poco mĂĄs delgado para llenar el interior (mĂĄs como una consistencia de salsa). Si estĂĄ haciendo galletas elegantes, es probable que desee ambas consistencias.

Decoro galletas solo para mi familia, asĂ­ que para ser honesto, no busco la perfecciĂłn y generalmente hago solo una consistencia.

Para conseguir la consistencia adecuada. Si no es asĂ­, agregue un poco mĂĄs de leche (1/2 cucharadita a la vez, no se necesita mucha). Si estĂĄ demasiado lĂ­quido, agregue un poco mĂĄs de azĂșcar en polvo.

Puede probar una galleta para asegurarse de que no se salga de los bordes y mantenga su forma lo suficientemente bien pero aĂșn se extienda.

CĂłmo hielo galletas de azĂșcar

ÂĄEsta es siempre la parte divertida! Extienda muchos tazones de divertidos adornos comestibles como chispas, non-pareils, grageas o incluso lĂĄtigos de regaliz de colores.

Para las galletas de hielo:

  • manga pastelera con punta n. ° 2 para decorar pasteles y contorno de galletas de azĂșcar.
  • Una vez que el contorno de la cookie se haya establecido durante unos 10 minutos, puede “inundar” la secciĂłn interna de la cookie con el mismo color o con otro.
  • ÂĄCubra con chispas, bastones de caramelo triturados o una variedad de ingredientes divertidos!

Si eres nuevo en el uso de tuberĂ­as con glaseado, practica tu ‘dibujo’ en un pedazo de papel pergamino hasta que lo domines. ÂĄArte de azĂșcar instantĂĄneo!

ÂżPuedes congelar las cookies?

ÂĄSĂ­, puedes congelar galletas heladas! AsegĂșrese de que la formaciĂłn de hielo se haya secado completamente. Coloque sus galletas de azĂșcar terminadas en un recipiente hermĂ©tico o en una bolsa para congelador y mĂ©talas en el congelador hasta por tres meses.

Descongelar, retire las galletas del congelador y póngalas en el refrigerador durante la noche o déjelas a temperatura ambiente durante unas horas.

Glaseado de galletas de azĂșcar

ÂĄUn glaseado de galleta fĂĄcil que se endurece rĂĄpidamente y tiene un sabor delicioso!

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  • Batir el azĂșcar en polvo, la vainilla, el jarabe de maĂ­z y 1 cucharada de leche en un tazĂłn pequeño hasta que quede suave.

  • Agregue la leche poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada.

  • Agregue el colorante para alimentos hasta alcanzar el color deseado. Decore las galletas y deje que se asiente la formaciĂłn de hielo.

* La cantidad de galletas congeladas dependerå del tamaño y la cantidad de glaseado utilizado en cada galleta.

CalorĂ­as: 27, Carbohidratos: 7gramo, ProteĂ­na: 1gramo, Gordo: 1gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 1mg, Sodio: 1mg, Potasio: 1mg, AzĂșcar: 7gramo, Vitamina A: 1IU, Calcio: 1mg

Palabra clave glaseado de galleta de azĂșcar

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Receta ligeramente adaptada de food.com

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