Lemon Buttercream Frosting in a cupcake with a lemon wedge

Glaseado de crema de mantequilla de limón fresco

Esta fresca glaseado de crema de lim√≥n ¬°La receta usa limones reales y hace que los sabores brillantes y soleados resalten en todo, desde galletas, cupcakes, pasteles e incluso peque√Īos pasteles elegantes!

El glaseado de crema de mantequilla casero esponjoso con el sabor del glaseado de lim√≥n fresco y c√≠trico tambi√©n es excelente en las galletas de az√ļcar, ¬°se usa para decorar tarta de queso con lim√≥n y m√°s!

Glaseado de crema de mantequilla de limón en un cupcake con una rodaja de limón

Para jugo y ralladura de limones

Ya sea que lo llene o congele o hiele con esta receta de crema de mantequilla de lim√≥n, aseg√ļrese de que sus pasteles est√©n completamente fr√≠os para que no derrita el glaseado.

Lim√≥n rallado: Usar la ralladura del lim√≥n agrega el mejor sabor, lo que lo hace m√°s a lim√≥n. Yo uso la ralladura de dos limones enteros, ciertamente puedes usar m√°s si quieres. Puede encontrar consejos sobre c√≥mo rallar limones aqu√≠, pero la herramienta favorita es un rallador Microplane. Puede notar los peque√Īos aceites de la c√°scara cuando ralla, as√≠ que me gusta rallar justo sobre el taz√≥n que estoy usando para el glaseado para asegurarme de captar todo ese hermoso entusiasmo.

Jugo de limon: Para hacer jugo de limones, coloque los limones en el microondas unos 15-20 segundos para calentarlos y hacerlos m√°s f√°ciles de exprimir. Con la palma de la mano, dales un rollo sobre el mostrador con una presi√≥n suave antes de cortar por la mitad. Si tiene jugo extra, col√≥quelo en una bolsa peque√Īa para congelador y cong√©lelo. ¬°Rompo trozos peque√Īos para agregarlos al agua o cuando necesito jugo de lim√≥n en una receta!

Recipiente de vidrio con ingredientes de glaseado de crema de mantequilla de limón

Cómo hacer un relleno de crema de mantequilla con limón

  1. Batir la mantequilla y la manteca con una batidora eléctrica de mano hasta que esté suave y esponjosa.
  2. Agregue la ralladura de limón y el jugo y mezcle bien.
  3. Agregue el az√ļcar en polvo poco a poco y mezcle bien. Una vez que est√© completamente incorporado, mezcle a fuego alto durante un par de minutos hasta que est√© suave y esponjoso.

Si quieres un poco de consistencia m√°s fina, agregue un poco m√°s de jugo de lim√≥n. Para consistencia m√°s espesa, agregue m√°s az√ļcar en polvo. Si est√° untando esto en un pastel de 9 √ó 13 u otro uso en el que no necesita mantener su forma, tambi√©n puede agregar 2 onzas de queso crema junto con la mantequilla para darle un poco de sabor. Si agrega el queso crema, no mantendr√° su forma tan bien cuando se canalice.

Debido a que está aromatizado con limón natural, el color es un amarillo muy pálido. Siéntase libre de agregar un par de gotas de colorante amarillo para alimentos si desea iluminarlo.

Glaseado de crema de mantequilla de limón en un recipiente de vidrio con rodajas de limón

¬ŅSe puede congelar el glaseado de crema de mantequilla?

Su glaseado de crema de mantequilla de limón se mantendrá en el refrigerador de 4 a 5 días y se congelará hasta tres meses en un recipiente o bolsa de plástico sellada y etiquetada.

Deje que se descongele por completo y siéntase libre de refrescar el sabor con un poco de jugo de limón extra y batirlo para que quede suave nuevamente.

M√°s recetas fant√°sticas de glaseado

Glaseado de crema de mantequilla de limón fresco

Una receta de glaseado suave y extra cremoso que rebosa de sabor a limón fresco.

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • Ralle ambos limones y reserve la ralladura. Exprima uno de los limones para hacer 2 cucharadas de jugo. Reserva los limones restantes para otro uso.

  • Batir la mantequilla y la manteca con una batidora a fuego medio hasta que est√© suave y esponjosa. Agregue la ralladura de lim√≥n y el jugo (y extraiga si lo usa). Mezclar bien.

  • Agregue 1/2 taza de az√ļcar en polvo a la vez y bata hasta que est√© suave y esponjoso.

  • Para espesar la consistencia, agregue m√°s az√ļcar en polvo. Para suavizar la consistencia, agregue m√°s jugo de lim√≥n si es necesario.

Calor√≠as: 289, Carbohidratos: 32gramo, Gordo: 18gramo, Grasa saturada: 11gramo, Colesterol: 51mg, Sodio: 166mg, Potasio: 42mg, Az√ļcar: 30gramo, Vitamina A: 600IU, Vitamina C: 9,6mg, Calcio: 18mg, Hierro: 0,2mg

Palabra clave Crema de mantequilla de limón

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.

REPIN esta deliciosa receta

Cupcake con Glaseado de Crema de Mantequilla de Limón con texto

Crema de mantequilla de limón en un cupcake con título
Crema de mantequilla de limón con título
Cupcake con Glaseado de Crema de Mantequilla de Limón con texto
Glaseado de crema de limón en un bol de vidrio y un cupcake con glaseado de crema de limón con escritura