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Gambas cremosas de camarones con pollo

Esta Gambas cremosas de camarón con receta de pollo ¡es todo lo que puedes pedir en un plato! Pechuga de pollo con camarones en una cremosa salsa de tomate con cigalas (salsa similar a la popular Scampi Chicken) ¡La receta es la cena perfecta para cualquier ocasión, y está completamente lista en solo 30 minutos!



Receta cremosa de camarones con pollo y gambas una sartén con hierbas.

Si te gusta el pollo cubierto con salsas, prueba el Cazuela Cremosa De Pollo o la pollo Marsala.

gambas cremosas de camarones con pollo

El pollo es nuestra proteína favorita y más utilizada. Me gusta dar un giro a las recetas simples de pollo para que no sea tan soso. Esta receta de gambas con pollo y camarones es el ejemplo perfecto. Pechuga de pollo combinada con camarones en la más deliciosa crema de Cajún. La salsa cremosa de tomate y vino le agrega mucho sabor al pollo y los camarones.

salsa cremosa de vino de tomate

Esta salsa cremosa de vino de tomate es mi parte favorita de esta receta de gambas. Los tomates se cocinan en mantequilla, cebolla y vino. Luego, la crema, el caldo, los condimentos y la albahaca fresca para sellar el trato con la salsa. Esta es la receta perfecta de salsa de vino. Lo usarás para muchas otras recetas.

Gambas cremosas de camarones con pollo en una sartén con verduras.

como cremoso pollo y camarones en salsa de vino

Esta combinación de pollo y camarones es perfecta y muy rápida de hacer. Aunque no está completamente horneado como nuestro Fajitas de pollo es, está completamente cocinada en la estufa, lo que hace que este plato de una sartén sea tan fácil y rápido de preparar.

  • Preparar pollo Corte las pechugas de pollo por la mitad de manera uniforme y sazone por ambos lados. Temporada
  • Cocinar pollo Saltee el pollo en una sartén hasta que esté completamente cocido, retírelo de la sartén.
  • Cocinar camarones Sazone y saltee los camarones, retírelos de la sartén.
  • Preparar salsa Prepara la salsa de tomate con cigalas y vino.
  • Combinar- Regrese el pollo y los camarones a la salsa y cubra generosamente.

PROPINA: Desvenar y quitar la cola de los camarones. ¡No aparecía en las imágenes solo con fines fotográficos!

Ingredientes preparados para camarones y pollo en una bandeja.

¿Qué son las gambas al ajillo?

La forma más tradicional de servir gambas al ajillo es con mantequilla de ajo y salsa de vino blanco: ¡piense en Red Lobster o Olive Garden !.

Aunque esta receta no es una receta de gambas al ajillo, ya que tiene la crema batida espesa agregada, algo al respecto aún hace que parezca una receta imitación. La pimienta de cayena agregada le agrega un sabor cajún y ¡es tan bueno!

Fotos paso a paso de cómo hacer gambas al ajillo en salsa de vino.

¿con qué puedo servir pollo y camarones?

Como el pollo y los camarones están en una salsa cremosa, realmente puedes servirlo con cualquier cosa. Puedes servir el plato con puré de patatas (nuestro favorito), arroz o pasta con mantequilla y rocíe la crema extra sobre todo.

¿Qué tipo de vino puedo usar?

Desea usar un vino blanco seco (que significa dulce). Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Blanc o Chardonnay son excelentes opciones (utilicé un Chardonnay económico en esta receta con excelentes resultados).

¿Puedo sustituir las ofertas de pollo?

Los solomillos de pollo son un maravilloso sustituto de la pechuga. El tiempo de cocción será un poco menor, dependiendo del tamaño de las piezas.

Scampi de pollo y camarones sobre puré de papas y adornado con hierbas.

Esta combinación de pollo y camarones con una salsa de vino de tomate inspirada en Cajún es mucho mejor que cualquier receta de restaurante por una fracción del precio.

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