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Galletas y corteza de crema

The View from Great Island

Galletas de 2 ingredientes y caramelo de corteza de crema

Galletas y corteza de crema: solo dos ingredientes y unos pocos minutos es todo lo que se necesita para hacer uno de los postres de chocolate caseros más sabrosos y más gratificantes.

una pila de galletas y corteza de crema

Oreo Cookie Bark

La corteza de chocolate es oficialmente el proyecto de dulces caseros más fácil del planeta. No hay desorden, no hay tiempo de horno o estufa, es rápido y absolutamente delicioso. Siempre recurro a esta corteza de chocolate fácil cuando necesito un regalo de vacaciones o postre de último minuto; no puedes equivocarte porque los ladridos son básicamente barras de caramelo personalizadas … ¿quién no se volvería loco por eso? Creo que esta versión es especialmente buena debido al bonito contraste entre las Oreo trituradas y el chocolate blanco con leche.

Hacer caramelos de corteza de chocolate blanco y oreo

Cada vez que hago algo así de simple, generalmente digo "asegúrese de usar ingredientes de buena calidad", pero aquí hay un secreto: para esta corteza utilicé "recubrimiento de caramelo" blanco en lugar de chocolate blanco más caro, ¿y adivina qué? El sabor combina perfectamente con el relleno Oreo, y fue la elección ideal. Otra cosa que me gusta es que el color del recubrimiento de caramelo es blanco puro, mientras que el chocolate blanco de buena calidad puede ser amarillento. Entonces, si eres de los que no ama el sabor del chocolate blanco real, prueba esto, tiene un sabor más limpio que podrías preferir.

Cookies and Cream Bark "width =" 653 "height =" 980 "data-pin-description =" Cookies and Cream Bark ~ solo dos ingredientes fáciles y unos pocos minutos es todo lo que se necesita para hacer uno de los postres más sabrosos y de mejor regalo. . #candy #dessert #easy #recipe #oreos #chocolate #whitechocolate #bark #cookies #holidays "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2014/11/cookies-and-cream-bark- 4.jpg 653w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2014/11/cookies-and-cream-bark-4-200x300.jpg 200w "tamaños =" (ancho máximo: 653px) 100vw, 653px "/></p>
<p>Un par de consejos ayudan a que esta corteza sea un éxito: corté las galletas en pedazos en lugar de desmoronarlas o aplastarlas. Esto ayuda a mantener su integridad y contracción en la corteza terminada. Además, doblo mis trozos de galleta en el chocolate derretido muy suavemente para preservar el aspecto blanco y negro. Mezcle demasiado y todo se volverá grisáceo.</p>
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Galletas y corteza de crema

Galletas y corteza de crema: solo dos ingredientes y unos pocos minutos es todo lo que se necesita para hacer uno de los postres de chocolate caseros más sabrosos y más gratificantes.

Curso dulces, postre

Cocina americano

rendimiento 12 porciones

  • 12 onz recubrimiento de caramelo blanco o chispas de chocolate blanco
  • alrededor de 15 galletas Oreo, cortadas en trozos pequeños (corté cada galleta en 4-6 pedazos)
  • Forre una bandeja para hornear con pergamino o papel encerado.

  • Si está utilizando una barra de capa de caramelo, córtela en trozos pequeños. Ponga el recubrimiento, o las papas fritas, en un recipiente apto para microondas y microondas durante un minuto. Revuelva el chocolate y luego vuelva a microondas en ráfagas muy cortas de 15 segundos para derretirlo por completo. Revuelva en el medio y deje que el calor en el tazón haga parte del trabajo. No sobrepases el microondas o el chocolate se convertirá en una masa sólida. Sigue revolviendo hasta que todos los grumos se derritan.

  • Mezcle suavemente las galletas picadas. Me gusta hacer esto con una 'cuchara' de silicona grande y las doblo para que no se aplasten.

  • Inmediatamente voltee la mezcla sobre la bandeja para hornear galletas y extiéndala de la manera más uniforme posible en una capa de aproximadamente 1/4 "de espesor. No tiene que ser completamente lisa, ¡la apariencia nublada de las galletas asomando está bien!

  • Deje que la corteza se asiente a temperatura ambiente o enfríela en el refrigerador. Será más fácil cortar si no hace frío.

  • Córtalo en cuadrados o piezas irregulares.

Galletas y crema corteza pin.