¿Sabes cuando vi estas fabulosas M;M de Raspberry de Target que iba a crear otra cookie divertida, verdad? Bueno, eso hice! ¡Pensé que sería muy divertido comenzar con una mantequilla de frambuesa que aporta un toque perfecto de frambuesa a cada galleta con esos deliciosos M ; M de frambuesa encima! Espera hasta que pruebes estos M ; Ms, son increíbles sacados de la bolsa, así que trata de dejar algunos para las galletas
¡¡Espero que lo disfrutes!!
¡Aquí está tu alineación!
Necesitarás aproximadamente 1/2 taza de frambuesas rojas para hacer puré.
Hay varias maneras de hacer puré de frambuesas. Elegí colocarlos en mi licuadora con 1 cucharada de agua y mezclar hasta que estén bien combinados. Coloqué las bayas mezcladas sobre mi colador fino para drenar el jugo. ¿Tener sentido?
Usted obtiene este hermoso puré de bayas. Hace que las galletas huelan y saben fabulosas!
Rocíe 3 cucharadas de su puré en su mantequilla ablandada.
¡Bonita!
Mantequilla de frambuesa en las obras!
Ahhhhh, mantequilla de frambuesa rosa!
¡Agregue sus azúcares y mezcle, mezcle, mezcle!
Añadir 2 hermosos huevos a la mezcla.
Un chorrito de vainilla.
¡Hora de los ingredientes secos!
Tomé un momento para capturar la harina en el batidor. Soy un nerd.
Añade tus fichas.
¡Dale un poco de sabor y luego presiona en la bandeja superior para muffins! ¿Ya tienes una bandeja superior para muffins? ¡Usted necesita uno! Con toda seriedad, realmente hacen galletas increíbles.
Oh, qué fabulosos son estos Raspberry M ; M's? Realmente son deliciosos.
Presione los M ; M's en sus cookies.
Me encanta lo bonitas y redondas que resultan las galletas. ¡Son perfectos para empacar también!
Servir con leche 🙂
¡Disfrutar!
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Galletas M;M con aroma a frambuesa
2 barras (1 taza) de mantequilla sin sal ablandada
3 cucharadas de puré de frambuesa
3/4 taza de azúcar granulada
3/4 taza de azúcar marrón claro envasado
2 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal kosher
1 taza de chips de chocolate blanco
1 taza de chips de chocolate
1 bolsa de frambuesa chocolate M ; Ms
1. Precaliente el horno a 350 grados F. y rocíe ligeramente dos moldes superiores para muffins de 6 unidades con aceite en aerosol para cocinar.
2. Coloque la mantequilla ablandada en un tazón de pie o una batidora eléctrica. Coloque 1/2 taza de frambuesas en una licuadora con 1 cucharada de agua y mezcle hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla sobre un colador colador fino colocado sobre un tazón pequeño para recuperar solo el jugo de frambuesa. Vierta 3 cucharadas de jugo de frambuesa colado en la mantequilla y batir a fuego alto hasta que esté combinado y rosado.
3. Agregue los azúcares y batir por 2 minutos, hasta que esté suave y esponjosa. Agregue los huevos y la vainilla batiendo hasta que estén bien combinados. Agregue lentamente los ingredientes secos, las chispas de chocolate y blancas, batiendo hasta que estén combinadas. Con una cucharada mediana para galletas, agregue 2 cucharadas colmadas de masa en cada taza superior para muffins. Presione para formar alrededor de la taza superior del muffin y luego cubra con 6 M y M presionando suavemente. Hornee durante 12-15 minutos, hasta que los bordes se vuelvan dorados. Retire y deje enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de retirar. Retire de los moldes y sirva.
Hace 12 galletas grandes
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¡Que tengas un gran día! Vuelve pronto 🙂
