Galletas Fudgy Con Remolino De Mantequilla De Cacahuate Y Chocolate
Cuando partí esta cálida galleta de chocolate y vi que salía el chocolate, me desmayé de emoción, ¡jeje! Remolinos de mantequilla de maní acompañan trozos gigantes de chocolate. Esta cookie bajará como una de mis recetas favoritas por una milla
Me recuerda a uno de mis sabores de helado favoritos que solía adquirir cuando era niña. Chocolate con mantequilla de maní se arremolina en Thrifty. De hecho, aún lo amo y REALMENTE lo amo en esta cookie
¡Echa un vistazo y disfruta!
Primero, coloque 1 taza de mantequilla de maní cremosa en el congelador durante una buena media hora. Luego use un bloque de chocolate de buena calidad y córtelo en pedazos grandes como este. Este chocolate en particular es Sarris … lo que es increíble
Crema de mantequilla y azúcares.
Añadir los huevos y la vainilla, mezclando hasta que estén bien combinados.
Es hora de agregar los ingredientes secos.
… y el cacao en polvo.
… Agregue esos trozos de chocolate directamente en la masa para galletas.
Saque la mantequilla de maní congelada del congelador y coloque las cucharadas en la masa. Encienda la batidora solo unas pocas vueltas de la paleta para asegurarse de que se formen remolinos en la masa.
¡Mama Mia!
Mamá doble mia 🙂 Toma una cuchara para esto, ¡es increíble!
Colóquelos en su bandeja para hornear galletas favorita y póngalos en el horno a 350 durante 10 a 15 minutos.
Disfruta amigos
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Galletas Fudgy Con Remolino De Mantequilla De Cacahuate Y Chocolate
1 taza de mantequilla de maní cremosa2 palitos de mantequilla ablandada
1 taza de azúcar granulada
3/4 taza de azúcar marrón claro envasado
2 huevos grandes
1 cucharada de extracto puro de vainilla
1 3/4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal kosher
2 tazas de trozos de chocolate de buena calidad
1 taza de cacao en polvo
1. Precaliente el horno a 350 grados F. y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o un forro de silicona.
2. Coloque la mantequilla de maní en el congelador hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
3. En un soporte o batidora eléctrica, bata la mantequilla y los azúcares hasta que estén bien combinados. Agregar los huevos y la vainilla, batiendo hasta que estén bien combinados.
4. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue a los ingredientes húmedos junto con el polvo de cacao y los trozos de chocolate, mezclándolos lentamente hasta que estén combinados. Coloque las cucharadas de mantequilla de maní congelada en la masa y encienda la batidora solo unas pocas vueltas de la batidora para que los remolinos de mantequilla de maní pasen por la masa. Con una cuchara mediana para galletas, coloque la masa en una bandeja para hornear preparada, a una distancia de aproximadamente 1 pulgada una de la otra. Hornear durante 14 a 16 minutos, hasta que esté cocido. Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla de enfriamiento. Servir con leche.
Hace 3 docenas de galletas
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¡Que tengan una gran nueva semana! Vuelve pronto 🙂
