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Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Derretir en su boca las galletas de vainilla con glaseado de vainilla. ¡Tan suave y duro! ¡Estos bocados celestiales son una versión de vainilla de galletas de boda italianas y el regalo perfecto para dar la bienvenida a la primavera!

Esta publicación es patrocinada por Nielsen-Massey, productor de excelentes vainillas puras y extractos de sabores que son totalmente naturales, sin OGM, sin gluten certificados, Kosher certificados y sin alergenos. ¡Asegúrate de seguir a Nielsen-Massey en Facebook, Instagram y Twitter para más inspiración de recetas!

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Galletas de vainilla

Estas galletas de vainilla son tan buenas! ¿Alguna vez ha inhalado una botella de vainilla y desea poder beberla? Estas galletas están llenas de una doble dosis de vainilla y, literalmente, se derriten en la boca. ¡Prométete que no podrás comer solo uno!

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Las tendencias alimentarias van y vienen, pero las cookies están siempre en el punto. Estas galletas de vainilla con glaseado de vainilla son suaves y aterciopeladas con un ligero masticar. A pesar de su delicada apariencia, ¡estas galletas serán devoradas por hombres, mujeres y niños por igual!

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Esta receta produce aproximadamente 6 docenas de galletas, lo que la hace ideal para llevar a un evento o compartir con sus seres queridos. Mis amigos juraron que sabían a helado de vainilla y se los tragaron como si fueran a fundirse (no lo hacen, solo en la boca).

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Para estas galletas de vainilla, utilicé la pasta de vainilla pura de vainilla de Madagascar Bourbon de Madagascar de Nielsen-Massey. Nielsen-Massey es un negocio familiar que tiene su sede en mi pequeña ciudad natal de Waukegan, Illinois (aproximadamente una hora al norte de Chicago), por lo que tienen un lugar especial en mi corazón.

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Producen vainillas de alta calidad y extractos de sabor puro utilizando la menor cantidad de ingredientes posible, lo que permite que brille la esencia natural. El extracto de vainilla es un ingrediente básico de la cocina, pero ¿alguna vez has probado la pasta de vainilla? ¡Esto cambió mi vida!

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Primero recuerdo haber experimentado con eso cuando era un adolescente. ¡Estaba empezando a hornear y me sentí como un jefe cuando en realidad vi las verdaderas manchas de frijol de vainilla en mi glaseado de vainilla!

Desde entonces he pasado por más botellas de las que puedo contar. Es increíble en flan, helado y ahora estas galletas de vainilla con glaseado de vainilla.

Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Me encantan estas galletas porque no son muy dulces. El glaseado de vainilla agrega la cantidad justa de dulzura. Dado que estas cookies son tan simples, es esencial utilizar vainilla de alta calidad.

Nielsen-Massey utiliza extracción en frío en lugar de calor, lo que preserva los más de 300 sabores que se encuentran en los granos de vainilla, además de que examinan cada paquete de granos de vainilla a mano para asegurarse de que cumplan con sus altos estándares. Su Madagascar Bourbon Vanilla tiene un sabor dulce y cremoso que es perfecto para estas galletas suaves y aterciopeladas.

¡Pega esto a tu tabla de postres!

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Galletas De Vainilla Con Esmalte De Vainilla De Vainilla

Rendimiento: 6 docenas

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Derretir en su boca las galletas de vainilla con glaseado de vainilla. ¡Tan suave y duro! ¡Estos bocados celestiales son una versión de vainilla de las galletas de boda italianas y el regalo perfecto para dar la bienvenida a la primavera!

Los ingredientes

Galletas De Vainilla:

  • 3 tazas (384g) de harina para todo uso
  • 5 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (113 g) de mantequilla
  • 1/4 taza (48g) de manteca
  • 3/4 taza (150g) de azúcar granulada
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharada de Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste

Esmalte De Vainilla De Vainilla:

  • 2 tazas (226 g) de azúcar de confitería, tamizada
  • 2-4 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste

Instrucciones

Para las cookies:

  1. Precaliente el horno a 375 ° F / 190 ° C. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino o tapete de silicona; dejar de lado.
  2. En un tazón grande, tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
  3. En un tazón grande apto para microondas, derrita la mantequilla y la manteca. Usando una batidora eléctrica, agregue el azúcar y mezcle bien los ingredientes. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la pasta de haba de vainilla. Poco a poco agregue los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén combinados.
  4. Enrolle la masa en bolas de 3/4 de pulgada, o aproximadamente 2 cucharaditas. La masa estará blanda. Si la masa es demasiado pegajosa, use las manos enharinadas. Coloque en una bandeja para galletas preparada, a aproximadamente 2 pulgadas de distancia.
  5. Hornee por 8-10 minutos, o solo hasta que las tapas comiencen a agrietarse. Retire las galletas a la rejilla de alambre y enfríe completamente antes de glasear.

Para el glaseado:

  1. Coloque el azúcar de repostería en un tazón pequeño y agregue 2 cucharadas de leche y pasta de vainilla. Mezclar hasta que todo el azúcar esté incorporado. Agregue leche adicional según sea necesario; El esmalte debe estar en el lado grueso. Sumerja la parte superior de las galletas en el glaseado y deje secar.

Estas galletas de vainilla aparecieron por primera vez en Food Fanatic como una contribución de Kitchen Gidget.