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Galletas de Queso Keto, Harina de Almendras

Almond Flour keto Cheese Biscuits

Las galletas tiernas y sabrosas de ceto y harina de almendras son excelentes para el desayuno (con o sin huevos) o para la cena. Perfecto con chile!

Galletas de queso y ceto con harina de almendras

Estas galletas de queso ceto de harina de almendras son bajas en carbohidratos, ¡pero no tienen poco sabor! Tienen una miga increíblemente tierna y esponjosa y un exterior crujiente. Son tiernos y cursis, con una agradable patada sutil de la cayena.

Cómo hacer galletas de queso ceto

¡Es tan fácil! Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener las instrucciones detalladas. Simplemente mezcle un huevo, crema agria, especias, harina de almendras, queso y levadura. Coloque montículos de la masa sobre una bandeja para hornear. Luego hornee por 15 minutos. ¡Fácil y delicioso!

¿Qué servir con galletas de queso ceto?

Me encanta servir estas galletas de queso con harina de almendras para la cena. Pueden reemplazar fácilmente los panecillos. Me gusta servirlos con chile o con mi sopa de tomate fácil. También son excelentes para el desayuno, con o sin huevos. Y a menudo tomo uno para una merienda rápida y abundante.


¿Es esta una receta saludable?

Yo creo que si. Es una gran mejora con respecto a las galletas de harina refinada, sin duda. Además, los ingredientes principales de estas galletas de queso ceto son muy buenos para usted. La harina de almendras es muy saludable, los huevos son nutritivos y los productos lácteos con toda la grasa, quién hubiera pensado, son realmente beneficiosos.

¿Qué pasa con las sobras?

Es mejor disfrutar estas galletas de queso ceto de harina de almendras recién horneadas: son mejores cuando aún están calientes y muy frescas.

Si tiene restos, lo mejor es congelarlos (una vez que estén completamente fríos) en bolsas Ziploc. Para descongelar, simplemente cocine en el microondas durante 10 segundos por lado. Cuando se calienta de esta manera, son muy buenos.

De hecho, me gusta duplicar la receta y hacer 12 galletas a la vez. Congelo las sobras y disfruto un par de galletas para el desayuno cada mañana hasta que se acaben.

Galletas de queso con harina de almendras

Las galletas de queso con harina de almendras sabrosas y fragantes son perfectas para la cena (¡excelente con chile!) O para el desayuno, con o sin huevos.

Tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar15 minutos

Tiempo Total25 minutos

Curso: Desayuno

Cocina: americano

Palabra clave: galletas

Porciones: 6 6 galletas

Calorías 285

INGREDIENTES

  • 1 huevo grande
  • 1/4 vaso crema agria
  • 1 cucharilla polvo de ajo
  • cucharilla pimienta de cayena
  • 1 vaso harina de almendras finamente molida (no harina de almendras) (4 oz)
  • 1/4 vaso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas Levadura en polvo (sin gluten si es necesario)

INSTRUCCIONES

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • En un tazón mediano, mezcle el huevo, la crema agria, el ajo en polvo y la pimienta de cayena.

  • Usando una espátula de goma, mezcle la harina de almendras, luego el parmesano y finalmente el polvo de hornear.

  • Con una cucharada de 2 cucharadas, coloque 6 montones de masa en la bandeja para hornear preparada. No aplaste los montículos.

  • Hornee hasta que estén doradas, 15-18 minutos. Servir tibio.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Galletas de queso con harina de almendras

Cantidad por porción (2 galletas)

Calorías 285 Calorías de grasa 207

% Valor diario*

gordo 23g35%

Grasa Saturada 5g31%

Sodio 481mg21%

Carbohidratos 10g3%

Fibra 4g17%

Azúcar 2g2%

Proteína 12g24%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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Galletas de Queso Keto con Harina de Almendras

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