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GALLETAS DE PUD√ćN DE MENTA OREO

GALLETAS DE PUD√ćN DE MENTA OREO

¡Las galletas de pudín Oreo de menta son suaves, masticables y llenas de sabor a menta, mezcla de pudín Oreo y galletas Oreo desmenuzadas! ¡La combinación de sabor a menta y chocolate es un ganador en estas increíbles galletas!

¡Las galletas Mint Oreo Pudding son absolutamente increíbles! Hace varios años, comencé a hacer estas Cookies y Cookies de Crema que tienen Oreo Pudding en la receta y han sido una de mis cookies favoritas desde entonces. Estuve listo para hacerlos hace unos días y decidí hacer una versión de menta ya que tenía algunos Oreos de menta en el armario. Además, se acerca el día de San Patricio y estoy seguro de que tendré que hacer un regalo verde en algún momento en el futuro cercano. Acabo de agregar un poco de menta y colorante para alimentos a mi receta original y los resultados no me decepcionaron en absoluto.

¡Las galletas de pudín Oreo de menta son suaves, masticables y llenas de sabor a menta, mezcla de pudín Oreo y galletas Oreo desmenuzadas! ¡La combinación de sabor a menta y chocolate es un ganador en estas increíbles galletas!

Estas galletas son absolutamente deliciosas y me encanta cómo el budín agrega un sabor extra de Oreo al tiempo que las hace extremadamente suaves. La mayoría de mis galletas favoritas tienen pudín en la masa, ¡pero aquí hay algunos otros consejos para asegurarse de que sus galletas terminen suaves, masticables y perfectas todo el tiempo!

  • No mezcle demasiado la masa ni use demasiada harina.
  • Asegúrese de que la mantequilla se ablande, pero NO se derrita. Si derrite la mantequilla, cambiará completamente la consistencia de las galletas y serán planas y crujientes.
  • Hornee las galletas la cantidad mínima de tiempo, aunque el centro se vea ligeramente cocido. He hecho estas galletas tantas veces y diez minutos parece ser el tiempo perfecto para esta receta en particular. Deje reposar las galletas en la bandeja para hornear durante uno o tres minutos para continuar horneando, luego retírelas a la rejilla para enfriar.
  • Almacene las galletas blandas en un recipiente hermético.
  • No almacene galletas blandas con galletas crujientes.
  • Use bandejas de aluminio brillante para galletas, no de color oscuro. ¡Recientemente comencé a usar esteras de silicona para hornear todas mis galletas y son increíbles! Las galletas se desprenden de las alfombrillas con tanta facilidad y, como beneficio adicional, ¡sus bandejas para galletas también se mantienen perfectas!

Si disfrutaste de nuestras galletas de pudín de menta oreo, ¡también podrías disfrutar algunas de nuestras otras recetas de galletas favoritas!

GALLETAS DE PUDÍN DE MENTA OREO

  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 paquete de (4.2 oz) Oreo Cookies & Creme pudding mix
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3 gotas de colorante azul, 10-12 gotas de colorante verde
  • 15 galletas de Oreo de menta (u Oreos normales, ¡también funcionan muy bien!), Trituradas gruesa (¡quieres trozos grandes!)
  1. Con una batidora de mano, bata la mantequilla y los azúcares. Agregue la mezcla de pudín y mezcle hasta que esté bien mezclado.
  2. Agregue los huevos, el extracto de vainilla y menta y mezcle bien.
  3. Agregue la harina y el bicarbonato de sodio y continúe mezclando.
  4. Agregue el colorante alimentario y mezcle hasta alcanzar el color deseado en toda la masa.
  5. Agregue los trozos de galletas Oreo.
  6. Coloque las galletas por cucharaditas redondeadas (uso una cuchara para galletas) en una bandeja para hornear engrasada. Hornee por 10 minutos a 350. ¡Disfrute!

¡Las galletas de pudín Oreo de menta son suaves, masticables y llenas de sabor a menta, mezcla de pudín Oreo y galletas Oreo desmenuzadas! ¡La combinación de sabor a menta y chocolate es un ganador en estas increíbles galletas!

¡Las galletas de pudín Oreo de menta son suaves, masticables y llenas de sabor a menta, mezcla de pudín Oreo y galletas Oreo desmenuzadas! ¡La combinación de sabor a menta y chocolate es un ganador en estas increíbles galletas!

GALLETAS DE PUDÍN DE MENTA OREO

¡Las galletas de pudín Oreo de menta son suaves, masticables y llenas de sabor a menta, mezcla de pudín Oreo y galletas Oreo desmenuzadas! ¡La combinación de sabor a menta y chocolate es un ganador en estas increíbles galletas!

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Ingredientes

  • 1 vaso mantequilla ablandado
  • 1/2 vaso azúcar morena
  • 1/2 vaso azúcar
  • 1 4.2 oz paquete de Oreo Cookies & Cream pudding mix
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita extracto de menta
  • 2 1/4 tazas harina
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 3 gotas de colorante azul 10-12 gotas de colorante verde
  • 15 Galletas de menta oreo u Oreos normales: ¡también funcionan muy bien!, aplastados gruesamente (¡quieres trozos grandes!)

Instrucciones

  • Con una batidora de mano, bata la mantequilla y los azúcares. Agregue la mezcla de pudín y mezcle hasta que esté bien mezclado.

  • Agregue los huevos, el extracto de vainilla y menta y mezcle bien.

  • Agregue la harina y el bicarbonato de sodio y continúe mezclando.

  • Agregue el colorante alimentario y mezcle hasta alcanzar el color deseado en toda la masa.

  • Agregue los trozos de galletas Oreo.

  • Coloque las galletas por cucharaditas redondeadas (uso una cuchara para galletas) en una bandeja para hornear engrasada. Hornee por 10 minutos a 350. ¡Disfrute!

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