Galletas De Pudín De Limón
Exquisitas Galletas de Pudín de Limón con chispas de chocolate blanco. ¡La mezcla de pudín en estas galletas las hace plus suaves y exquisitas!
Estas galletas de pudín de limón eran tan exquisitas, suaves y espectaculares que debía comunicar la receta. Por favor, excusen las fotografías. Te prometo que NO le hacen justicia a estas galletas. Si eres como yo y te encantan las gominolas con gusto a limón, ¡estas galletas son para ti, amigos míos! 🙂
Me gustan mucho las chispas de chocolate blanco en estos. Equilibran realmente bien el gusto a limón. Fue bien difícil no mover 3 en mi boca pues todavía estoy en la dieta “Hawaii”. Kale asimismo era un óptimo chaval y unicamente se comió uno. Se encontraba tan orgullosa de mi pequeño monstruo de las galletas por el hecho de que las galletas son su total debilidad. En el momento en que volvamos de Hawái, voy a hacer un lote particular para él a fin de que logre gozar unos pocos o 20 la próxima vez. ¡Ja! 😉
Galletas De Pudín De Limón
¡Exquisitas y súper suaves galletas de limón con chispas de chocolate blanco!
tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 10 minutos Tiempo Total 25 minutos
- 3/4 taza azúcar moreno claro
- 1/4 taza azúcar granulada
- 1 taza mantequilla salobre suavizado
- 2 cucharaditas limón rallado
- 1 bulto (3.4 onzas) momento mezcla de budin de limon
- 2 huevos enormes
- 1 cuchara extracto de vainilla
- 2 ¼ tazas harina para todo empleo
- 1 cuchara bicarbonato
- 1/2 cuchara sal
- 1 bolsa (11 onzas) chispas de chocolate blanco
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Precaliente el horno a 350° F. Cubra 2 bandejas enormes para galletas con papel pergamino o un silpat.
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Ponga los azúcares moreno y blanco y la mantequilla en el tazón de una batidora parado o en un tazón grande para combinar. Ralladura de limón. Batir juntos hasta el momento en que esté cremoso y mezclado.
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Añada la mezcla para pudín, los huevos y el extracto de vainilla. Batir hasta el momento en que esté mezclado.
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En un tazón mediano separado, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir juntos. Añada de manera lenta esta mezcla a los elementos húmedos hasta el momento en que se combinen. No revuelva bastante. Añada las chispas de chocolate blanco a mano.
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Deje caer la masa para galletas por medidas de cuchara redondeadas en las bandejas para hornear preparadas. Hornee solo 10 minutos. Retire del horno y deje enfriar en bandejas para hornear galletas. ¡Ser útil y gozar!
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