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Galletas De Mantequilla De Maní Pretzel Cubiertas Con Doble Chocolate

Picky Palate

Galletas

Feliz fin de semana de Memorial Day a todos! Espero que todos estén disfrutando de un fin de semana largo muy necesitado. Estamos en Arizona disfrutando de un tiempo con la familia, es genial estar en casa por un par de días.

¿Puedo decir que estoy enamorado de estas cookies? Todos ustedes saben mi obsesión con todo lo de la mantequilla de maní, no es ningún secreto y no me avergüenzo de admitir que también me encanta el chocolate. Recientemente descubrí estos adornos Pretzel cubiertos con chocolate oscuro de Trader Joes. Son una delicia increíble y debes probarlos si tienes la suerte de tener TJ cerca de ti. Ahora, no se preocupe, también puede usar cualquier viejo pretzel cubierto de chocolate y aún así obtener una galleta INCREÍBLE aquí. ¡La masa de galletas de chocolate con mantequilla de maní es completamente mortal! No puedo esperar a que todos prueben esto, llévelos a su barbacoa de fin de semana y véalos desaparecer. ¡Disfrutar!

Galletas De Mantequilla De Maní Pretzel Cubiertas Con Doble Chocolate

1 taza de mantequilla 1 taza de azúcar blanca3 / 4 taza de azúcar morena2 huevos1 cucharadita. vainilla1 / 2 taza de mantequilla de maní cremosa1 3/4 tazas de harina1 1/4 tazas de cacao en polvo (utilicé el chocolate en polvo de cacao oscuro de Hershey) 2 cucharadas. bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita. sal1 1/2 tazas de chips de chocolate blanco1 taza de pretzels cubiertos de chocolate, triturados en trozos grandes1. Precaliente el horno a 350 grados y engrase la bandeja para hornear galletas. (Utilicé una bandeja de galletas con un forro silpat)

2. En un tazón grande, bata la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue lentamente los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados, luego agregue la mantequilla de maní hasta que estén combinados.

3. En otro tazón, combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue lentamente a los ingredientes húmedos, luego agregue las papas blancas y los pretzels. Con una cuchara mediana para galletas, colóquelas por cucharadas redondas sobre la bandeja para galletas preparada.

4. Hornear durante 9-11 minutos, aún debe estar suave en el centro. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla de alambre para que se enfríen completamente.

3 docenas de galletas

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¡Disfruta el resto de tu fin de semana de Memorial Day! A continuación … algo sabroso, vuelve pronto!

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