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Galletas de mantequilla de manĂ­

Galletas de mantequilla de manĂ­

¡Las galletas Butterfinger de mantequilla de maní son increíblemente suaves y masticables y están llenas de crujiente mantequilla de maní y trozos de barras de caramelo Butterfinger!

¡Las galletas Butterfinger de mantequilla de maní son increíblemente suaves y masticables y están llenas de crujiente mantequilla de maní y trozos de barras de caramelo Butterfinger!

¡Las galletas Butterfinger de mantequilla de maní llevan tu galleta básica de mantequilla de maní a un nivel completamente nuevo! Hace mucho tiempo recibí esta receta de un amigo y la pospuse porque no soy un gran fanático de Butterfinger. Mis hijos me preguntaban cuándo iba a probarlos finalmente, así que cedí y me sorprendió lo deliciosas que son estas galletas.

Los trocitos de caramelo Butterfinger van muy bien en la galleta de mantequilla de maní, ¡incluso para aquellos de nosotros que normalmente no amamos este tipo de barra de caramelo! La receta requiere mantequilla de maní crujiente, que también es increíble: me encanta el crujido de las nueces y los trocitos de barra de caramelo en contraste con la suavidad de la galleta. ¡Las galletas suaves y masticables son mis favoritas y tienen la textura y la consistencia perfectas!

Galletas de mantequilla de maní

  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2/3 taza de azúcar morena
  • 2 claras de huevo
  • 1 1/4 tazas de mantequilla de maní gruesa
  • 1 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Bolsa de 10 oz de brocas para hornear Butterfinger o 5 (1.9 oz) barras de caramelo Butterfinger, picadas
  1. En un tazón, crema de mantequilla y azúcares.
  2. Agregue las claras de huevo y bata bien. Mezcle la mantequilla de maní y la vainilla.
  3. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y agregue a la mezcla de crema. Mezcle bien y luego agregue las barras de caramelo.
  4. Use una cuchara para galletas para colocar las galletas en bandejas engrasadas.
  5. Hornee a 350 durante 10-12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. ¡Refresque en las parrillas para hornear y luego disfrute!

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¡Las galletas Butterfinger de mantequilla de maní son increíblemente suaves y masticables y están llenas de crujiente mantequilla de maní y trozos de barras de caramelo Butterfinger!

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Galletas de mantequilla de maní

¡Las galletas Butterfinger de mantequilla de maní son increíblemente suaves y masticables y están llenas de crujiente mantequilla de maní y trozos de barras de caramelo Butterfinger!

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Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 36 galletas

Autor:

Ingredientes

  • 1/2 vaso mantequilla ablandado
  • 3/4 vaso azúcar
  • 2/3 vaso azúcar morena
  • 2 claras de huevo
  • 1 1/4 tazas mantequilla de maní gruesa
  • 1 1/2 cucharadita vainilla
  • 1 vaso harina
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal
  • 10 onz bolsa de brocas para hornear Butterfinger o 5 1.9 oz de barras de caramelo Butterfinger, picadas

Instrucciones

  • En un tazón, crema de mantequilla y azúcares.

  • Agregue las claras de huevo y bata bien. Mezcle la mantequilla de maní y la vainilla.

  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y agregue a la mezcla de crema. Mezcle bien y luego agregue las barras de caramelo.

  • Use una cuchara para galletas para colocar las galletas en bandejas engrasadas.

  • Hornee a 350 durante 10-12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. ¡Refresque en las parrillas para hornear y luego disfrute!

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