Rubys Breakfast Cookies on a cooling rack

Galletas de desayuno favoritas

Galletas de desayuno son ideales para las ma√Īanas ocupadas en movimiento. ¬°Est√°n llenos de frutas, fibra y delicias de nueces, lo que los convierte en una opci√≥n saludable con la que puede sentirse bien alimentando a su familia!

La próxima vez que se pregunte cómo evitar que su familia se salte la comida más importante del día, prepare un lote de estas abundantes y saludables galletas de desayuno. Un par de estos es todo lo que necesitarán para mantenerse satisfechos y bien alimentados hasta el almuerzo. ¡También son excelentes bocadillos para después de la escuela!

Galletas de desayuno Rubys en un plato

Ingredientes de galletas de desayuno

Los ingredientes para las galletas de avena saludables para el desayuno incluyen avena, harina de trigo integral, pasas y / o ar√°ndanos secos, chispas de chocolate amargo, coco rallado y calabaza, girasol y semillas de lino molidas. La melaza y el jarabe de arce proporcionan la dulzura suficiente (pero no demasiado). El aceite y la leche de almendras unen todo, lo que da como resultado galletas de desayuno densas, masticables y h√ļmedas.

¬ŅQu√© tipo de avena debo usar? Aseg√ļrese de usar avena r√°pida en lugar de copos de avena normales o avena cortada en acero, que son demasiado dif√≠ciles para usar en recetas de barras y galletas para el desayuno. La avena r√°pida se enrolla y se cocina parcialmente, lo que los ablanda y los hace perfectos para hornear.

En cuanto al resto de ingredientes, puedes agregar, restar o sustituir diferentes semillas, frutos secos o frutos secos como mejor te parezca. Algunos que recomendamos son:

  • Semillas: semillas de s√©samo tostadas, semillas de c√°√Īamo
  • Nueces: nueces picadas, rodajas de almendras
  • Frutas secas: d√°tiles picados, bayas de goji
  • Edulcorantes: sirope de agave, miel

Galletas de desayuno Rubys en una rejilla para enfriar

Cómo hacer galletas para el desayuno

Después de reunir los ingredientes, todo lo que necesita para hacer estas u otras galletas y barras de avena saludables es un par de tazones para mezclar, una cuchara de madera y una bandeja para hornear galletas.

  1. En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos, incluidos los frutos secos.
  2. Mezcle los ingredientes h√ļmedos y comb√≠nelos con los secos.
  3. Coloque montones de masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee hasta que estén doradas.

¬°Solo tres pasos y te sentir√°s bien sirviendo estas deliciosas galletas para el desayuno!

Cómo almacenar las galletas de desayuno

Las galletas saludables para el desayuno son la comida rápida perfecta para preparar con anticipación. Se mantendrán bien en un tarro de galletas durante aproximadamente una semana sin que se pongan rancios, y se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante un par de semanas.

Estas galletas también saben muy bien almacenadas en el congelador. Conservan su forma y textura incluso después de varios meses de almacenamiento.

  • Congelar: simplemente d√©jelos enfriar despu√©s de hornear y luego p√≥ngalos en una bolsa para congelador o en un recipiente de pl√°stico.
  • Al deshielo: estas galletas se descongelan f√°cilmente y est√°n listas para comer en unos minutos despu√©s de quitarlas. ¬°As√≠ que coge uno cuando salgas por la puerta!

M√°s opciones de desayuno para llevar

Galletas de desayuno

¡Estas galletas de desayuno están llenas de nueces, fibra y frutas secas, lo que las convierte en una opción de desayuno saludable para llevar!

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  • Precaliente el horno a 325 ¬į F.

  • Combine todos los ingredientes secos en un taz√≥n grande.

  • Agregue los ingredientes h√ļmedos y mezcle a fuego lento hasta que se combinen.

  • Coloque ‚Öď de taza de cucharadas en una sart√©n forrada con pergamino y presione para aplanar ligeramente.

  • Hornee de 23 a 26 minutos o hasta que est√© ligeramente dorado.

Calor√≠as: 294, Carbohidratos: 34gramo, Prote√≠na: 5gramo, Gordo: diecis√©isgramo, Grasa saturada: 4gramo, Sodio: 34mg, Potasio: 274mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: diecis√©isgramo, Vitamina A: 5IU, Vitamina C: 0,2mg, Calcio: 82mg, Hierro: 1,6mg

Palabra clave galletas de desayuno

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