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Galletas De Desayuno De Plátano

Galletas De Desayuno De Plátano están llenos de todo lo que necesita para empezar bien el día. ¡Avena, frutos secos y por supuesto plátanos!

¡Esta receta fácil de galletas para el desayuno recuerda a nuestra receta favorita de pan de plátano y es perfecta para tomar y llevar en una mañana ocupada!

Una pila de galletas de desayuno de plátano en una bandeja de enfriamiento

¿Galletas para el desayuno?

Las galletas de desayuno son galletas blandas llenas de nueces, frutas secas y granos integrales (y algunas chispas de chocolate por si acaso). La textura de estas galletas no es como las galletas con chispas de chocolate o las galletas de avena porque no tienen mucha grasa agregada y tienen mucha humedad de los plátanos.

La textura es más similar a la de un pan de plátano.

Para hacer galletas de desayuno

Las galletas de desayuno requieren muy poca preparación.

Proceso de galletas de plátano para el desayuno, dos tazones, uno con plátano y otro con huevo y avena añadidos

  1. Coloque todos los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar.
  2. En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes húmedos.
  3. Haga un hueco en los ingredientes secos, vierta el líquido y revuelva para combinar.
  4. Deje caer cucharadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, presione con un tenedor para aplanar. Hornee, enfríe y sirva.

dos imágenes de hacer galletas de plátano para el desayuno, ingredientes antes de mezclar y después de mezclar

Complementos

Puede sustituir otras nueces, semillas o frutos secos por pasas y nueces según su preferencia. Las almendras, cacahuetes, anacardos, semillas de girasol, pepitas, grosellas secas o dátiles son opciones adecuadas que funcionarán igualmente bien.

Galletas de plátano para el desayuno preparadas en una bandeja para hornear

Cómo almacenar

Las galletas de plátano para el desayuno último en el refrigerador durante cuatro días, o en el congelador hasta por cuatro meses. Esto las convierte en una conveniente galleta preparada con anticipación.

Retire todas las que necesite por la mañana y devuelva el resto al congelador. Se descongelan rápidamente, pero se pueden calentar en el microondas durante unos segundos si es necesario.

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Más desayunos para llevar

Nos encantan estas galletas de plátano porque hacen que las mañanas sean sencillas y deliciosas. ¡Solo toma uno de estos cuando salgas por la puerta y pásalos de camino al trabajo o la escuela para un desayuno rápido y abundante para llevar!

Galletas De Desayuno De Plátano

¡Las galletas fáciles de desayuno son perfectas para cualquier momento del día! Los plátanos, la avena y las nueces los hacen deliciosos.

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  • Precaliente el horno a 350 ° F.

  • Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

  • Coloque cucharadas colmadas en un molde forrado con papel pergamino y presione suavemente con un tenedor.

  • Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Déjelo enfriar completamente.

  • Conservar en el frigorífico hasta 4 días.

La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.

Calorías: 63, Carbohidratos: 10gramo, Proteína: 2gramo, Gordo: 2gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 7mg, Sodio: 7mg, Potasio: 105mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 20IU, Vitamina C: 1.4mg, Calcio: 12mg, Hierro: 0,5mg

Palabra clave galletas de desayuno

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pila de galletas de desayuno saludable

Galletas de desayuno de plátano en una pila
Primer plano de galletas de desayuno de plátano en una pila
Galletas de plátano para el desayuno sobre la cabeza en un plato y en una rejilla para enfriar

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